О продукции

Мясные продукты вареные ветчинные: ветчина трапезная высший сорт, балыковая высший сорт, ароматная высший сорт, экстра 1сорт, сочная 1сорт; мясосодержащие продукты вареные ветчинные: застольная 1сорт, из свинины 1сорт, нежная 1сорт. мясные продукты копчено-вареные цельнокусковые из свинины высшего сорта: балык дарницкий, грудинка южная, карбонад юбилейный, мясной орех, свинина смак, карбонад наслаждение, окорок мичуринский, язык в шпике, свинина праздничная, свинина деликатесная, рулет фирменный; мясные продукты копчено-вареные цельнокусковые из свинины первого сорта: рулька баварская, свинина любительская, свинина деревенская, рулет воскресный; мясные продукты копчено-вареные цельнокусковые из свинины второго сорта: ребрышки свиные 2с, ушки свиные 2с, баки свиные 2с; мясные продукты копчено-вареные цельнокусковые из говядины: говядина деликатесная высший сорт мясные продукты копчено-вареные цельнокусковые из свинины и говядины: балык семейный высший сорт мясные продукты копчено-вареные цельнокусковые из говядины и шпига: язык в шпике высший сорт мясосодержащий продукт из шпика соленый: шпик по-домашнему; мясосодержащий продукт цельнокусковой из термически обработанных ингридиентов – заливное из свинины – язык в желе 1сорт Продукты из говядины, свинины.

Срок хранения

Сроки годности продуктов из свинины и говядины при температуре 0+6 и влажности 75-78% не более 7 сут не более 40 сут в полиамидной парогазовлагонепроницаемой оболочке не более 25 суток в белковых оболочках, упакованных с применением вакуума целыми изделиями не более 30 сут в вакуумной упаковке целым изделием и порционным куском не более 17 сут в вакуумной упаковке сервировочной нарезкой

Условия хранения

Условия хранения продуктов из свинины и говядины при температуре 0+6 и влажности 75-78%


О документе

Дата регистрации

21 июля 2026

Дата завершения

30 ноября 2030

Статус

Действует

Тип объекта

Серийный выпуск

Схема

Регламенты

ТН ВЭД

ОКПД 2

Группы продукции


Производитель и заявитель

Полное название

АКЦИОНЕРНОЕ ОБЩЕСТВО "ГУБКИНСКИЙ МЯСОКОМБИНАТ"

Страна

Россия

Адрес

309182, Белгородская обл, г Губкин, ул Логовая, зд 1

Руководитель

АКЦИОНЕРНОЕ ОБЩЕСТВО УПРАВЛЯЮЩАЯ КОМПАНИЯ "АГРОПРОМЫШЛЕННАЯ ГРУППА БВК"


Лаборатории

Полное название

Испытательный лабораторный центр Филиала ФБУЗ "Центр гигиены и эпидемиологии в Белгородской области в Старооскольском районе"

Номер записи в РАЛ

RA.RU.21АР07

Дата внесения в реестр

2 декабря 2016 г.