ЕАЭС N RU Д-RU.РА06.В.27795/25
О продукции
- колбаса сырокопченая категории а "брауншвейгская полусухая"; - колбасы сырокопченые полусухие "итальянская", "валенсия", "сальчичон". Мясные продукты. изделия колбасные сырокопченые и ассорти из них
Заявление заявителя о безопасности пищевой продукции при ее использовании в соответствии с назначением и принятии заявителем мер по обеспечению соответствия пищевой продукции требованиям настоящего технического регламента. распространяется на серийно выпускаемую продукцию, изготовленную с даты изготовления отобранных образцов (проб) продукции, прошедших исследования (испытания) и измерения, а именно с 08.07.2025.
Условия хранения
Срок годности и условия хранения изделий колбасных сырокопченых охлажденных при температуре от 0с до 6с - упакованными в виде сервировочной или порционной нарезки, под вакуумом или в модифицированной атмосфере - не более 60 суток; срок годности после нарушения целостности потребительской упаковки при температуре хранения от 0с до 6с составляет не более 5 суток в пределах общего срока годности; срок годности и условия хранения указаны на упаковке (этикетке).
О документе
Дата регистрации
23 июля 2025
Дата завершения
22 июля 2028
Статус
Действует
Тип объекта
Серийный выпуск
Схема
3д
Источник
Регламенты
- 021/2011 О безопасности пищевой продукции Все документы ТР ТС 021/2011
- 022/2011 Пищевая продукция в части ее маркировки Все документы ТР ТС 022/2011
- 029/2012 Требования безопасности пищевых добавок, ароматизаторов и технологических вспомогательных средств Все документы ТР ТС 029/2012
- 034/2013 О безопасности мяса и мясной продукции Все документы ТР ТС 034/2013
ТН ВЭД
- 1601 00 910 9 Колбасы и аналогичные продукты из мяса, мясных субпродуктов, крови или насекомых; Готовые пищевые продукты, изготовленные на их основе, прочие, колбасы, сухие или пастообразные, сырые, прочие Все документы подсубпозиции 1601 00 910 9
ОКПД 2
- 10.13.14.413 Колбасы (колбаски) сырокопченые мясные Все документы 10.13.14.413
Группы продукции
- ЕАЭС Мясные и мясосодержащие колбасные изделия Все документы группы
Стандарты
- ГОСТ Р 55456-2013 ГОСТ Р 55456-2013 Национальный стандарт Российской федерации Колбасы сырокопченые. Технические условия. Все документы ГОСТ Р 55456-2013
- СТО 92675898-008-2018 Изделия колбасные сырокопченые и сыровяленые. Технические условия Все документы СТО 92675898-008-2018
Производитель и заявитель
Полное название
ОБЩЕСТВО С ОГРАНИЧЕННОЙ ОТВЕТСТВЕННОСТЬЮ "МЯСОКОМБИНАТ ЭКО"
Все документы компании
Страна
Россия
Адрес
141895, Московская обл, г Дмитров, поселок совхоза "Останкино", ул Дорожная, стр 59
Должность
ГЕНЕРАЛЬНЫЙ ДИРЕКТОР
Руководитель
Пятница Павел Витальевич
Лаборатории
Полное название
Испытательная лаборатория Общества с ограниченной ответственностью "Испытательная лаборатория "КОНТРОЛЬ-ТЕСТ"
Все документы лаборатории
Номер записи в РАЛ
RA.RU.21КТ06