ЕАЭС N RU Д-RU.РА06.В.24566/26
О продукции
Кексы, изготовляемые на химических разрыхлителях: «столичный», «двухцветный», «с изюмом», «с апельсином», «с яблоком», «с бананом», «с орехом», «зоопарк», «с цукатами», «со сгущенкой», «с корицей», «с шоколадной крошкой», «творожный», «творожный с изюмом», «бананово-карамельный», «ванильный», «королевский», «шоколадный», «яблочный», «черничный», «кокосовый», «искушение», «с повидлом», «морковный», «мраморный», «карамельный», «сырный», «фисташковый», «брусничный», «английский к чаю», «маффин классический»,«маффин клубничный», «маффин творожный», «маффин шоколадный», «маффин абрикосовый», «маффин с цукатами», «маффин с изюмом», «маффин с черникой», «маффин с яблоком», «маффин венецианский», «маффин банановый», «маффин с повидлом», «маффин с маком», «маффин с курагой». кексы, изготовляемые на дрожжах: «новый», «российский», «пасхальный», «весенний», «традиционный», «домашний», «кулич пасхальный с изюмом», «кулич пасхальный творожный», «кулич пасхальный с цукатами». кексы, изготовляемые на химических разрыхлителях; кексы, изготовляемые на дрожжах (согласно приложения № 1 на одном листе)
Продукция безопасна при её использовании в соответствии с целевым назначением и приняты меры по обеспечению соответствия этой продукции требованиям: тр тс 021/2011, тр тс 029/2012, тр тс 022/2011. декларация о соответствии распространяется на серийно выпускаемую продукцию, изготовленную с даты изготовления отобранных образцов, прошедших испытания (дата изготовления образцов 05.06.2026)
Срок хранения
Гост 15052-2014 «кексы. общие технические условия», в результате применения которого на добровольной основе обеспечивается соблюдение требований технического регламента таможенного союза «о безопасности пищевой продукции» (тр тс 021/2011). срок годности кексов: при температуре (18+/-3)°с и относительной влажности воздуха не более 75% - 48 часов (изготовляемых на дрожжах), 12 суток (изготовляемых на дрожжах в полимерной упаковке), 7 суток (изготовляемых на химических разрыхлителях). условия хранения - в сухих, чистых, хорошо вентилируемых помещениях, не имеющих постороннего запаха, не зараженных вредителями хлебных запасов. кексы не должны подвергаться воздействию прямого солнечного света.
Условия хранения
Гост 15052-2014 «кексы. общие технические условия», в результате применения которого на добровольной основе обеспечивается соблюдение требований технического регламента таможенного союза «о безопасности пищевой продукции» (тр тс 021/2011). срок годности кексов: при температуре (18+/-3)°с и относительной влажности воздуха не более 75% - 48 часов (изготовляемых на дрожжах), 12 суток (изготовляемых на дрожжах в полимерной упаковке), 7 суток (изготовляемых на химических разрыхлителях). условия хранения - в сухих, чистых, хорошо вентилируемых помещениях, не имеющих постороннего запаха, не зараженных вредителями хлебных запасов. кексы не должны подвергаться воздействию прямого солнечного света.
О документе
Дата регистрации
21 июля 2026
Дата завершения
20 июля 2029
Статус
Действует
Тип объекта
Серийный выпуск
Схема
3д
Источник
Регламенты
- 021/2011 О безопасности пищевой продукции Все документы ТР ТС 021/2011
- 022/2011 Пищевая продукция в части ее маркировки Все документы ТР ТС 022/2011
- 029/2012 Требования безопасности пищевых добавок, ароматизаторов и технологических вспомогательных средств Все документы ТР ТС 029/2012
ТН ВЭД
- 1905 90 600 0 Прочие хлебобулочные и кондитерские изделия с подслащивающими добавками Все документы подсубпозиции 1905 90 600 0
ОКПД 2
- 10.72.12.114 Кексы Все документы 10.72.12.114
Группы продукции
- ЕАЭС Мучные кондитерские изделия Все документы группы
Стандарты
- ГОСТ 15052-2014 Кексы. Общие технические условия ГОСТ 15052-2014 Кексы. Общие технические условия Все документы ГОСТ 15052-2014
Производитель и заявитель
Полное название
Индивидуальный предприниматель Никитин Сергей Вячеславович
Все документы компании
Страна
Россия
Адрес
665100, Иркутская обл, г Нижнеудинск
Лаборатории
Полное название
ФГБУ "Иркутская межобластная ветеринарная лаборатория"
Все документы лаборатории
Номер записи в РАЛ
РОСС RU.0001.21ПО90
Дата внесения в реестр
31 октября 2014 г.
Полное название
ФБУЗ "Центр гигиены и эпидемиологии в Иркутской области"
Все документы лаборатории
Номер записи в РАЛ
RA.RU.21ОР15
Дата внесения в реестр
3 августа 2022 г.