О продукции

Изделия хлебобулочные из смеси ржаной и пшеничной муки. хлеб из смеси пшеничной хлебопекарной и ржаной хлебопекарной муки: хлеб пшенично-ржаной формовой и подовый; хлеб солодовый формовой и подовый; хлеб славянский формовой и подовый; хлеб старорусский формовой и подовый. хлеб их смеси ржаной хлебопекарной и пшеничной хлебопекарной муки: хлеб ржано-пшеничный формовой и подовый. изделия неупакованные или упакованные (в виде целого или части хлебобулочного изделия, в виде отдельного хлебобулочного изделия, нарезанного, нарезанной части, нескольких ломтей изделия) массой нетто до 1,0 килограмма включительно.

Соответствие продукции обеспечено применением гост 31807-2018 «изделия хлебобулочные из ржаной, из смеси ржаной и пшеничной муки. общие технические условия». изделия упакованы по гост 31752-2012 "изделия хлебобулочные в упаковке. технические условия". декларация распространяется на серийно выпускаемую продукцию, изготовленную с даты производства отобранных образцов (проб) продукции, прошедших исследования (испытания) и измерения: 21.06.2024 г. заявление о безопасности пищевой продукции № б/н от 19.07.2024.

Условия хранения

Условия хранения: хранить при равномерной температуре не ниже +6°с изолированно от источников сильного нагрева или охлаждения. срок годности упакованной продукции: массой нетто более 0,2 кг – 4 суток; неупакованной - 36 часов.


О документе

Дата регистрации

19 июля 2024

Дата завершения

18 июля 2027

Статус

Действует

Тип объекта

Серийный выпуск

Схема

3д

Регламенты

ТН ВЭД

  • 1905 90 300 0 Прочие хлебобулочные изделия не содержащие добавок в виде меда, яиц, сыра или плодов (фруктов) и содержащие в сухом состоянии не более 5 мас. % сахара и не более 5 мас. % жира.
  • 1905 90 900 0 Прочие хлебобулочные и мучные кондитерские изделия, вафельные пластины, пустые капсулы, пригодные для использования в фармацевтических целях, вафельные облаткидля запечатывания, рисовая бумага и др.

Группы продукции

Стандарты

  • ГОСТ 31752-2012 Хлеб из пшеничной муки. Технические условия. ГОСТ Р 58233-2018, Изделия хлебобулочные из пшеничной хлебопекарной муки. Общие технические условия. ГОСТ 31805-2018, Изделия хлебобулочные в упаковке. Технические условия.
  • ГОСТ 31807-2018 ГОСТ 31807-2018 Изделия хлебобулочные из ржаной хлебопекарной и смеси ржаной и пшеничной хлебопекарной муки. Общие технические условия. ГОСТ 31807-2018 Изделия хлебобулочные из ржаной хлебопекарной и смеси ржаной и пшеничной хлебопекарной муки. Общие технические условия. Изделия хлебобулочные из ржаной хлебопекарной и смеси ржаной и пшеничной хлебопекарной муки. Общие технические условия.

Производитель и заявитель

Полное название

АКЦИОНЕРНОЕ ОБЩЕСТВО "ХЛЕБ МЕЩЕРЫ"

Страна

Россия

Адрес

601506, Владимирская обл, г Гусь-Хрустальный, ул Строительная, д 1А

Должность

ГЕНЕРАЛЬНЫЙ ДИРЕКТОР

Руководитель

Головашов Андрей Валентинович


Лаборатории

Полное название

ИЛ «LIGHT GROUP» ИЦ «CERTIFICATION GROUP»

Номер записи в РАЛ

RA.RU.21АИ63

Дата внесения в реестр

31 мая 2016 г.