ЕАЭС N RU Д-RU.РА06.В.15991/26
О продукции [2]
Изделия колбасные вареные из мяса птицы в ассортименте по приложению № 1 на двух листах.
Условия хранения
Сроки годности и условия хранения продукции указаны в приложении № 2 на одном листе.
Область применения
Продукция безопасна при использовании в соответствии с целевым назначением. заявителем приняты меры по обеспечению соответствия продукции требованиям технических регламентов.
Колбасы вареные из мяса цыпленка-бройлера: аппетитная, бажовская, байкальская, батырская, башкирская, без е, бутербродная, веселая ярмарка, вкусная, вкус востока, диетическая, для приятных бесед, дорожная, душевная, душистая, изысканная, кавказская, каждому по вкусу, классическая, классический стиль, купеческая, курочка, к чаю, ленивый завтрак, любимая, мусульманская, мусульманская подкопченная, несушка, паутинка, пеструшка, плетенка, праздничная, прима, провинциальная, рамазан, ретро-рецепт, родной вкус, сабантуй, салатная, сельская, семейная, семейный рецепт, сливочная, с маслицем, с молоком, спасская, студенческая, с филе грудки, с филе сочного окорочка, со шпиком, сытная, тимирязевская, традиция востока, утренняя традиция, уфимская, фаворит, фермерская, филейная, фигурная, фирменная, царская, чебаркульская, чебаркульская фитнес, чесночная, экстра куриная, элитная, яичная, ярмарочная; первый сорт: восточная; второй сорт: нежная. сосиски вареные, из мяса цыпленка-бройлера: австрийские, австрийские с аджикой, австрийские с горчицей, австрийские с кетчупом, австрийские с сыром, аппетитные, ароматные, баварские, батырские, барбекю, башкирские, без е, венские, веселая ярмарка, вкус востока, гриль, гурман, добрые, домашние, диетические, душистые, егерские, из рубленого мяса, из филе грудки, ильменские, имперские, их много, каждому по вкусу, кезекрайнер, кезекрайнер с аджикой, кезекрайнер с горчицей, кезекрайнер с кетчупом, кезекрайнер с сыром, классические, классический стиль, копченки, курочка, курочка подкопченная, курочка подкопченная с сыром, курочка с сыром, ленивый завтрак, любимые, мизинчики, мини с аджикой, мини с горчицей, мини с кетчупом, мини с сыром, мусульманские, мусульманские подкопченные, нежные, нежные куриные, острые, перекусочные, по-братски, подкопченные, постные, походные, пятиминутки, рахмат, рубленые, ряба, сабантуй, с ароматными пряностями, с высоким содержанием белка, с горчицей, с дымком, сельские, с маслицем, с молоком, сочные гриль, с кетчупом, сочные мини, сочные мини с аджикой, сочные мини с горчицей, сочные мини с кетчупом, сочные мини с сыром, султан, с сыром, сытый я, сюрприз, таганайские, тимирязевские, традиция востока, усадебные, утренняя традиция, уфимские, фермерские, фермерские подкопченные, филейные, франкфуртские, холостяк, хот-дог, чебарики, чебаркульские, чебаркульские с сыром, чиккен-гриль, экстра куриные, экстра со шпиком, элитные, яворицкие, яичные, ярмарочные; первый сорт: на сливках. сардельки, шпикачки вареные, варено-копченые, подкопченные из мяса цыпленка-бройлера: аппетитные, баварские, бабулина забота, башкирские, без е, вкусные, вкус востока, для завтрака, добрые, домашние, добрые рецепты, душистые, зажарим по-нашему, имперские, классические, классический стиль, кнакер, коротышки, костерок, любимые, молодежные, нежные, никитинские, обжарушки, пастушьи, перекусочные, пухляши, пятиминутки, сабантуй, с дымком, сельские, сочные, с сыром, сытные, сытный перекус, тимирязевские, традиционные, традиция востока, утренняя традиция, усадебные, уфимские, филейные, чебаркульские, чебаркульская птица, шашлычные, экстра. Изделия колбасные вареные из мяса птицы в ассортименте по приложению № 1 на двух листах.
Декларация соответствия распространяется на продукцию, изготовленную 04.06.2026, 06.06.2026, 07.06.2026, 16.06.2026, 23.06.2026 - даты изготовления отобранных образцов (проб) продукции, прошедших исследования (испытания) и измерения.
Срок хранения
1. изделия колбасные вареные из мяса птицы выпускаются в реализацию в охлажденном виде с температурой в толще продукции до 8 °с включительно. 2. срок годности и реализации изделий колбасных вареных из мяса птицы при температуре хранения от 0 °с до 6 °с и относительной влажности воздуха не выше 75 %, в том числе и на предприятии-изготовителе составляет: - сосисок, сарделек, шпикачек, колбасок в натуральной или коллагеновой оболочке, хлебов мясных — не более 3 суток, упакованных под вакуумом или в модифицированной атмосфере целыми изделиями — не более 30 суток, порционной нарезкой — не более 20 суток; - сосисок, сарделек, шпикачек, колбасок в натуральной или коллагеновой оболочке, хлебов мясных с применением консерванта — не более 5 суток, упакованных под вакуумом или в модифицированной атмосфере целыми изделиями — не более 45 суток, порционной нарезкой — не более 30 суток; - колбасных изделий, выпускаемых в полиамидной непроницаемой оболочке — не более 60 суток, с консервантом — не более 90 суток, упакованных под вакуумом или в модифицированной атмосфере — не более 90 суток; - колбасных изделий, выпускаемых в искусственных барьерных и газопаронепроницаемых полиамидных оболочках или в термоусадочных пленочных материалах — не более 60 суток, упакованных под вакуумом или в модифицированной атмосфере — не более 90 суток; - срок годности изделий колбасных, прошедших пастеризацию, в газопаронепроницаемых оболочках, термоусадочных пленочных материалах или упакованных под вакуумом или в модифицированной атмосфере — не более 90 суток со дня изготовления. 3. срок годности колбас вареных, сосисок, сарделек, шпикачек, колбасок, хлебов мясных замороженных: - при температуре хранения не выше минус 18 °с — не более 6 месяцев; - при температуре хранения не выше минус 12 °с — не более 4 месяцев. 4. срок годности охлажденных изделий колбасных вареных после нарушения целостности упаковки/батона при температуре воздуха от 0 °с до 6 °с и относительной влажности воздуха не выше 75 % — не более 3 суток в пределах общего срока годности продукции.
Хлебы мясные вареные, варено-копченые из мяса цыпленка-бройлера: аппетитный, ассорти, без е, булочка мясная, вкусный, домашний, мраморный, нежный, тимирязевский, традиционный, филейный, чебаркульский, экстра. колбаски вареные, подкопченные из мяса цыпленка-бройлера: аппетитные, башкирские, без е, вкусные, вкус востока, диетические, для пикника, мюнхенские, немецкие шашлычные, уфимские. Изделия колбасные вареные из мяса птицы в ассортименте по приложению № 1 на двух листах.
Декларация соответствия распространяется на продукцию, изготовленную 04.06.2026, 06.06.2026, 07.06.2026, 16.06.2026, 23.06.2026 - даты изготовления отобранных образцов (проб) продукции, прошедших исследования (испытания) и измерения.
Срок хранения
1. изделия колбасные вареные из мяса птицы выпускаются в реализацию в охлажденном виде с температурой в толще продукции до 8 °с включительно. 2. срок годности и реализации изделий колбасных вареных из мяса птицы при температуре хранения от 0 °с до 6 °с и относительной влажности воздуха не выше 75 %, в том числе и на предприятии-изготовителе составляет: - сосисок, сарделек, шпикачек, колбасок в натуральной или коллагеновой оболочке, хлебов мясных — не более 3 суток, упакованных под вакуумом или в модифицированной атмосфере целыми изделиями — не более 30 суток, порционной нарезкой — не более 20 суток; - сосисок, сарделек, шпикачек, колбасок в натуральной или коллагеновой оболочке, хлебов мясных с применением консерванта — не более 5 суток, упакованных под вакуумом или в модифицированной атмосфере целыми изделиями — не более 45 суток, порционной нарезкой — не более 30 суток; - колбасных изделий, выпускаемых в полиамидной непроницаемой оболочке — не более 60 суток, с консервантом — не более 90 суток, упакованных под вакуумом или в модифицированной атмосфере — не более 90 суток; - колбасных изделий, выпускаемых в искусственных барьерных и газопаронепроницаемых полиамидных оболочках или в термоусадочных пленочных материалах — не более 60 суток, упакованных под вакуумом или в модифицированной атмосфере — не более 90 суток; - срок годности изделий колбасных, прошедших пастеризацию, в газопаронепроницаемых оболочках, термоусадочных пленочных материалах или упакованных под вакуумом или в модифицированной атмосфере — не более 90 суток со дня изготовления. 3. срок годности колбас вареных, сосисок, сарделек, шпикачек, колбасок, хлебов мясных замороженных: - при температуре хранения не выше минус 18 °с — не более 6 месяцев; - при температуре хранения не выше минус 12 °с — не более 4 месяцев. 4. срок годности охлажденных изделий колбасных вареных после нарушения целостности упаковки/батона при температуре воздуха от 0 °с до 6 °с и относительной влажности воздуха не выше 75 % — не более 3 суток в пределах общего срока годности продукции.
О документе
Дата регистрации
20 июля 2026
Дата завершения
16 июля 2029
Статус
Действует
Тип объекта
Серийный выпуск
Схема
3д
Источник
Регламенты
- 021/2011 О безопасности пищевой продукции Все документы ТР ТС 021/2011
- 022/2011 Пищевая продукция в части ее маркировки Все документы ТР ТС 022/2011
- 029/2012 Требования безопасности пищевых добавок, ароматизаторов и технологических вспомогательных средств Все документы ТР ТС 029/2012
- ЕАЭС 051/2021 О безопасности мяса птицы и продукции его переработки Все документы ТР ЕАЭС 051/2021
ТН ВЭД
- 1601 00 990 1 Колбасы и аналогичные продукты из мяса, мясных субпродуктов, крови или насекомых; Готовые пищевые продукты, изготовленные на их основе, прочие, из мяса, мясных субпродуктов или крови Все документы подсубпозиции 1601 00 990 1
- 1601 00 990 9 Колбасы и аналогичные продукты из мяса, мясных субпродуктов, крови или насекомых; Готовые пищевые продукты, изготовленные на их основе, прочие Все документы подсубпозиции 1601 00 990 9
ОКПД 2
- 10.13.14.130 Изделия колбасные вареные из мяса и субпродуктов птицы Все документы 10.13.14.130
- 10.13.14.430 Изделия колбасные копченые из мяса птицы Все документы 10.13.14.430
- 10.13.14.439 Изделия колбасные копченые из мяса птицы прочие Все документы 10.13.14.439
- 10.13.14.620 Продукты из мяса птицы Все документы 10.13.14.620
- 10.13.14.900 Изделия колбасные и аналогичная пищевая продукция из мяса, субпродуктов или крови животных, из мяса и субпродуктов птицы, прочие, не включенные в другие группировки Все документы 10.13.14.900
Группы продукции
- ЕАЭС Изделия из мяса птицы, из субпродуктов Все документы группы
- ЕАЭС Колбасы из мяса птицы, субпродуктов Все документы группы
Стандарты
- ТУ 10.13.14-025-71703490-2018 ИЗДЕЛИЯ КОЛБАСНЫЕ ВАРЕНЫЕ ИЗ МЯСА ПТИЦЫ Все документы ТУ 10.13.14-025-71703490-2018
Производитель и заявитель
Полное название
ОБЩЕСТВО С ОГРАНИЧЕННОЙ ОТВЕТСТВЕННОСТЬЮ "ЧЕБАРКУЛЬСКАЯ ПТИЦА"
Все документы компании
Страна
Россия
Адрес
456404, Челябинская обл, Чебаркульский р-н, поселок Тимирязевский, ул Мичурина, д 3
Должность
ГЕНЕРАЛЬНЫЙ ДИРЕКТОР
Руководитель
Пырсиков Дмитрий Александрович
Лаборатории
Полное название
ФГБУ "ЦЕНТРАЛЬНАЯ НАУЧНО-МЕТОДИЧЕСКАЯ ВЕТЕРИНАРНАЯ ЛАБОРАТОРИЯ"
Все документы лаборатории
Номер записи в РАЛ
РОСС RU.0001.21ПЛ04
Дата внесения в реестр
14 октября 2015 г.