ЕАЭС N RU Д-RU.РА06.В.10877/25

Колбасы вареные: мясной продукт категории а: колбаса «ветчина классическая», колбаса «ветчина нежная классическая», колбаса «домашняя», колбаса «советская», сосиски «классические», сосиски «свиные», сосиски «с молоком», сосиски «говяжьи», сосиски «новые», сардельки «свиные», сардельки «свиные рубленые», сардельки «закусочные», шпикачки «свиные», шпикачки «свиные рубленые», шпикачки «с паприкой», мясной продукт категории б: колбаса «ветчина классическая», колбаса «ветчина нежная классическая», колбаса «домашняя», колбаса «советская», сосиски «классические», сосиски «свиные», сосиски «с молоком», сосиски «говяжьи», сосиски «новые», сардельки «свиные», сардельки «свиные рубленые», сардельки «закусочные», шпикачки «свиные», шпикачки «свиные рубленые», шпикачки «с паприкой», колбасы полукопченые: мясной продукт категории а: колбаса «западная», колбаса «сервелат «калининский», колбаса «кремлёвская», колбаса «тамалинская», колбаса «сервелат «марочный», колбаса «озерская», колбаса «фермерская», колбаса «сервелат классический с майораном», колбаса «сервелат «бобровский», колбаса «охотничья», сосиски «свиные», сосиски «говяжьи», сосиски «новые», сардельки «шашлычные», сардельки «рубленые», сардельки «свиные», шпикачки «шашлычные», шпикачки «рубленые», шпикачки «свиные», мясной продукт категории б: колбаса «кремлёвская», колбаса «тамалинская», колбаса «сервелат «марочный», колбаса «озерская», колбаса «фермерская», колбаса «сервелат классический с майораном», колбаса «сервелат «бобровский», колбаса «охотничья», сосиски «свиные», сосиски «говяжьи», сосиски «новые», сардельки «шашлычные», сардельки «рубленые», сардельки «свиные», шпикачки «шашлычные», шпикачки «рубленые», шпикачки «свиные», колбасы варено-копченые: мясной продукт категории а: колбаса «сервелат классический», колбаса «сервелат с майораном», колбаса «кремлевская», колбаса «элитная», колбаса «мраморная», салями «классическая», мясной продукт категории б: колбаса «сервелат классический», колбаса «сервелат с майораном», колбаса «кремлевская», колбаса «элитная», колбаса «мраморная», салями «классическая», колбасы сырокопченые: мясной продукт категории а: колбаса «салями», колбаса «тамбовская», мясной продукт категории б: колбаса «салями», колбаса «тамбовская»; колбасы варено-копченые: мясной продукт категории а: сервелат «имбирный», сервелат «пензенский», сервелат «сурский», сервелат «венский» сервелат «европейский», сервелат «королевский», сервелат «купеческий», сервелат «воронцовский», сервелат «белёвский», сервелат «ореховый», сервелат «невский», сервелат «княжеский», сервелат «шереметьевский», сервелат «суворовский», сервелат «мускатный», сервелат «финский», сервелат «багратион», сервелат «дворянский», сервелат «венгерский», сервелат «австрийский», сервелат «лансароте», сервелат «пальмария», сервелат «губернский», сервелат «сицилийский», салями с прованскими травами, салями «ольхон», колбасы вареные: мясной продукт категории а: колбаса «делюкс», сардельки «деревенские», сосиски «финские», сосиски «сочные», сосиски «сливочные», сардельки, сардельки «аппетитные», сардельки «сочные». Мясные продукты. изделия колбасные вареные, полукопченые, варено-копченые, сырокопченые «тамалинская коллекция».

Условия хранения

Сроки годности колбасных изделий при температуре от 2°с до 6°с и относительной влажности не выше 75%: вареные колбасные изделия: - колбасы целыми батонами с применением вакуума или модифицированной газовой среды в натуральной, искусственно-белковой, целлофановой оболочке-30 суток; сосиски, сардельки в натуральной, искусственно-белковой, целлофановой, полиамидной проницаемой, полиамидной барьерной оболочке-30 суток; -колбасы целыми батонами без применения вакуума или модифицированной газовой среды в полиамидной барьерной оболочке: -75 суток; сосиски, сардельки-15 суток; -сосиски, сардельки без применения вакуума или модифицированной газовой среды в натуральной, искусственно-белковой, целлофановой оболочке-5 суток; в полиамидной проницаемой оболочке-10 суток; ветчино-рубленые изделия: в натуральной оболочке -не более 15 суток; в полиамидных оболочках типа «амитан»-не более 15 суток; в парогазонепроницаемых оболочках -не более 45 суток; упакованных под вакуумом или в модифицированную газовую среду - не более 30 суток; колбас полукопченых и варено-копченых в натуральных оболочках не выше 12°с и относительной влажности от 75 до 78% - не более 10 суток; не выше 6°с - не более 15 суток, в оболочке типа «амисмок» - не более 45 суток; - колбас, упакованных под вакуумом, от 0 до 6°с: целыми батонами - не более 45 суток; - колбас, упакованных в среде модифицированной атмосферы (смеси газов): целыми батонами - не более 45 суток, в оболочке типа «амисмок» - не более 60 суток; сырокопченые колбасы: не выше 15 °c - не более 4 месяцев; от минус 2°c до минус 4°c - не более 6 месяцев. срок годности колбасных изделий от 0°с до 6°с после нарушения целостности упаковки, а также в случае нарушения целостности колбасных батонов составляет: для вареных изделий - не более 3 суток, для полукопченых и варено-копченых изделий- не более 7 суток, для с/к колбас -не более 10 суток в пределах срока годности, установленного изготовителем для потребительской упаковки.

Условия эксплуатации

Документ, в результате применения которого обеспечивается соблюдение требований технических регламентов: ту 10.13.14-001-0181783177-2012 "изделия колбасные «тамалинская коллекция». технические условия."

Область применения

Заявление о безопасности: продукция безопасна при ее использовании в соответствии с целевым назначением в течение установленного срока годности, приняты меры по обеспечению соответствия продукции требованиям технических регламентов таможенного союза (евразийского экономического союза).