ЕАЭС N RU Д-RU.РА06.В.02006/26
О продукции
Продукты из мяса птицы (цыплят, цыплят-бройлеров) Продукты из мяса птицы (цыпленка, цыпленка-бройлера) охлажденные в ассортименте: продукты из мяса птицы (цыпленка, цыпленка-бройлера, копчено-вареные): cорт экстра: -грудка ц/б, филе грудки ц/б; высший сорт: тушка ц/б, полутушка ц/б, окорочка ц/б, бедрышки ц/б, филе окорочка ц/б, четвертины ц/б, спинки ц/б, плечевая часть крыла ц/б, локтевая часть крыла ц/б, крыло в маринаде ц/б, голень в маринаде ц/б, бедро в маринаде ц/б, окорочок в маринаде ц/б; первый сорт: рулет куриный с сердечками из ц/б, рулет из мяса цыпленка-бройлера с печенью ц/б, рулет венский из ц/б, рулет ароматный из ц/б, ветчина крупнокусковая из ц/б, ветчина королевская из ц/б, буженина праздничная из ц/б, орешек смак из ц/б, плечевая часть крыла из ц/б, локтевая часть крыла кур локоток ц/б, деликатес из ц/б торт праздничный, деликатес из ц/б торт любимый, баллотин по-французски из ц/б; второй сорт: рулет сюрприз из ц/б, рулет экзотика из ц/б, рулет пикантный из ц/б, крылышки ц/б, шейки ц/б, желудки ц/б, желудки ц/б «по-карельски», сердце здоровье ц/б, печень ц/б, гузки ц/б, ножки к пиву ц/б, слоеное мясо курицы, галантин с сыром ц/б, суставчик пикантный ц/б, закуска к пиву пикник ц/б, закуска крестьянская из кожи ц/б , хрящик ц/б, крыло-кисть ц/б, медальончики из ц/б, медальончики гусарские из ц/б; фирменный сорт: ветчина натуральная из ц/б, рулет филейный из ц/б; продукты из мяса цыпленка, цыпленка-бройлера запеченые: сорт экстра: грудка смак ц/б, пастрома из ц/б; высший сорт: тушка ц/б, полутушка смак из ц/б, окорочок смак из ц/б, голень смак из ц/б, крылышко смак из ц/б; первый сорт: буженина ароматная из ц/б, буженина праздничная с сыром и грибами из ц/б; рулет аппетитный из ц/б; второй сорт: рулет классический из ц/б, рулет деревенский с грибами из ц/б, продукты из курицы, цыпленка, цыпленка-бройлера, вареные: второй сорт: ветчина куриная, ветчина юбилейная из ц/б, ветчина рубленая из ц/б; фирменный сорт: ветчина сочная из ц/б; продукты из курицы, цыпленка, цыпленка-бройлера, сырокопченые: сорт экстра: карпаччо из ц/б, пастрома из ц/б первый сорт: соломка альпийская из ц/б, снеки милано из ц/б, филеечка премьера из ц/б, колбаски люкс из ц/б; второй сорт: колбаса милано из ц/б, колбаса колбаски милано из ц/б; фирменный сорт: филе соломка из ц/б, филе соломка из ц/б со вкусом сыра, соломка из ц/б со вкусом чили, соломка балтийская из ц/б, снеки финские из ц/б, снеки премьера из ц/б, снеки премьера со вкусом говядины из ц/б, чипсы терияки из ц/б, ломтики техасские из ц/б, колбаски купеческие из ц/б, колбаски старорусские из ц/б; продукты из курицы, цыпленка, цыпленка-бройлера, сыровяленые: сорт экстра: карпаччо из ц/б, пастрома из ц/б; первый сорт: филеечка премьера из ц/б, колбаски люкс из ц/б; фирменный сорт: колбаса крупнокусковая рубленая из ц/б, колбаски крупнокусковые рубленые из ц/б. сорт экстра: чипсы из мяса ц/б, чипсы из мяса ц/б «пряные», чипсы из мяса ц/б со вкусом чили, чипсы из мяса ц/б со вкусом гриля, чипсы из мяса ц/б «премиум», чипсы из мяса ц/б «в стиле чили», чипсы из мяса ц/б со вкусом грецкого ореха, чипсы из мяса ц/б со вкусом жареного стейка, чипсы из мяса ц/б со вкусом пепперони,
Условия хранения
Продукция упаковывается в потребительскую и транспортную упаковку, хранить в холодильных камерах с учетом требований, установленных в статье 17 тр тс 021/2011. срок годности с даты выработки: при температуре хранения от +2℃ до +6℃ и относительной влажности воздуха не более 75 % вареных в натуральной, белковой, целлофановой оболочке-5 суток, в полиамидной проницаемой-20 суток, остальной продукци-7 суток; вареных: упакованных с применением вакуума или в условиях модифицированной среды, в натуральной, белковой, целлофановой оболочке, искусственной проницаемой: целыми батонами-30 суток, порционная нарезка-15 суток; для копчено-вареных: в барьерной оболочке не более 45 суток, для остальной продукции не более 7 суток; с применением вакуума или модифицированной среды для целых изделий не более не более 25 суток, порционная нарезка не более 15 суток запеченых: упакованных с применением вакуума или модифицированной среды: целыми изделиями-15 суток, порционная нарезка-15 суток, остальная продукция, упакованная c применением вакуума или модифицированной среды целыми изделиями-25 суток, порционная нарезка-15 суток, упакованная с применением вакуума или в условиях модифицированной среды, с применением комплексной пищевой добавки система р21фреш: в натуральной, искусственной проницаемой оболочке целыми батонами-35 суток, порционная нарезка -15 суток, остальная продукция-25 суток. сырокопченые и сыровяленые: упакованные без применения вакуума или модифицированной среды при температуре от +2℃ до + 6℃ не более 45 суток, с применением вакуума и комплексной пищевой добавки «система р21фреш» не более 90 суток; порционная нарезка с применением вакуума или модифицированной среды не более 15 суток, сервировочная нарезка не более 15 суток. срок годности продукции упакованной с применением вакуума или модифицированной среды с применением комплексной добавки «система фреш 21» при температуре от +2℃ до +6 ℃ для соломки, снеков, чипсов, ломтиков сырокопченых не более 120 суток. рекомендуемый срок годности после вскрытия потребительской упаковки (вакуумной или модифицированной): для сыровяленой и сырокопченой продукции не более 10 суток, для остальной продукции не более 3 суток в пределах срока годности.
О документе
Дата регистрации
15 июля 2026
Дата завершения
14 июля 2029
Статус
Действует
Тип объекта
Серийный выпуск
Схема
3д
Источник
Регламенты
- 005/2011 О безопасности упаковки Все документы ТР ТС 005/2011
- 021/2011 О безопасности пищевой продукции Все документы ТР ТС 021/2011
- 022/2011 Пищевая продукция в части ее маркировки Все документы ТР ТС 022/2011
- 029/2012 Требования безопасности пищевых добавок, ароматизаторов и технологических вспомогательных средств Все документы ТР ТС 029/2012
- ЕАЭС 051/2021 О безопасности мяса птицы и продукции его переработки Все документы ТР ЕАЭС 051/2021
ТН ВЭД
- 1602 32 190 0 Готовые или консервированные продукты из мяса домашней птицы вида gallus domesticus, товарной позиции 0105, содержащие 57 мас. % или более прочего мяса домашней птицы или субпродуктов Все документы подсубпозиции 1602 32 190 0
ОКПД 2
- 10.13.14.620 Продукты из мяса птицы Все документы 10.13.14.620
Группы продукции
- ЕАЭС Продукты из мяса (субпродуктов) птицы Все документы группы
Стандарты
- ТУ 10.13.14-028-28286251-2021 Технические условия. Продукты из мяса птицы (цыплят, цыплят-бройлеров, индейки). Все документы ТУ 10.13.14-028-28286251-2021
Производитель и заявитель
Полное название
ОБЩЕСТВО С ОГРАНИЧЕННОЙ ОТВЕТСТВЕННОСТЬЮ "ТРИ БОГАТЫРЯ"
Все документы компании
Страна
Россия
Адрес
653053, Кемеровская область - Кузбасс, г Прокопьевск, ул Гайдара, д 29
Должность
ГЕНЕРАЛЬНЫЙ ДИРЕКТОР
Руководитель
Губайдуллин Максим Маратович
Лаборатории
Полное название
Кемеровская ИЛ ФГБУ "Федеральный центр охраны здоровья животных"
Все документы лаборатории
Номер записи в РАЛ
RA.RU.21ПМ52
Дата внесения в реестр
31 июля 2015 г.