ЕАЭС N RU Д-RU.РА06.В.01881/26

Условия хранения

Срок годности колбас ливерных и зельцев в натуральной и искусственной проницаемой оболочках целыми изделиями: не более 3 суток, с применением регуляторов кислотности - не более 8 суток при температуре хранения от 0 °с до 6 °с и относительной влажности воздуха не выше 75%; упакованных с применение вакуума или модифицированной атмосферы, с использованием регуляторов кислотности – не более 30 суток при температуре хранения от 0 °с до 6 °с. срок годности колбас кровяных в натуральной и искусственной проницаемой оболочках целыми изделиями, с использованием регуляторов кислотности - не более 5 суток, упакованных с применение вакуума или модифицированной атмосферы, с использованием регуляторов кислотности - не более 7 суток при температуре хранения от 0 °с до 6 °с и относительной влажности воздуха не выше 75%. срок годности паштетов в искусственных парогазонепроницаемых оболочках с применением регуляторов кислотности не более 20 суток, упакованных с применение вакуума или модифицированной атмосферы, - 45 суток при температуре хранения от 0 °с до 6 °с и относительной влажности воздуха не выше 75%. срок годности изделий колбасных в желе: в натуральных и искусственных проницаемых оболочках целыми изделиями, в лотках и формах не более 3 суток; с использованием регуляторов кислотности – 8 суток при температуре хранения от 0 ºс до 6 ºс и относительной влажности воздуха 75±5%. срок годности изделий колбасных в желе: в непроницаемых оболочках не более 15 суток, с использованием регуляторов кислотности 30 суток при температуре хранения от 0 ºс до 6 ºс. срок годности изделий колбасных в желе: в натуральных и искусственных проницаемых оболочках, упакованных с применением вакуума или модифицированной атмосферы целыми изделиями не более 20 суток при температуре хранения от 0 ºс до 6 ºс. срок годности изделий колбасных, после нарушения целостности потребительской упаковки, под вакуумом или в модифицированной атмосфере, составляет не более 3 суток в пределах срока годности упакованного продукта при температуре хранения от 0 ºс до 6 ºс.