О продукции

Изделия колбасные вареные: мясные продукты категории а: сосиски: – «ветчинные»; – «вкусные с сыром и базиликом»; – «изысканные»; – «молочные новгородский бекон»; – «мясные»; – «мясные с сыром»; – «нежные с натуральным молоком»; – «отборные»; – «рубленые»; – «с топленым молоком»; – «сливочные в череве»; – «со сливками»; – «со сливками» тм вкусвилл; – «элитные» с сочным беконом. сардельки: – «без копчения»; – «венские»; – «оригинальные из говядины»; – «рубленые»; – «с молоком»; – «сливочные»; – «сочные» с ветчиной. шпикачки: – «ароматные»; – «говяжьи классические»; – «кавказские с пряностями»; – «нежные»; – «новинка»; – «фирменные»; – «чесночные». мясные продукты категории б: сосиски: – «бараньи гриль»; – «вологодские со сливками»; – «говяжьи гриль»; – «домашние с сыром»; – «ленинградские с сыром»; – «молочные подкопченые»; – «нежные со сливками»; – «оригинальные с соусом песто»; – «по–французски»; – «прованские»; – «с маслицем»; – «с песто»; – «с прованскими травами»; – «сливочные в натуральной оболочке»; – «сливочные вологодские»; – «сливочные премиум»; – «финские гриль»; – «фирменные с зеленью»; – «фирменные с молоком»; – «фирменные с песто»; – «французские с сыром»; – «чешские с сыром»; – «чили гриль»; – «элитные»; – «элитные с сыром». сардельки: – «вкусные с телятиной»; – «говяжьи классические»; – «говяжьи подкопченые»; – «европейские»; – «мясистые»; – «мясные»; – «премиум с молоком»; – «с телятиной»; – «с телятиной» тм вкусвилл; – «телячьи»; – «телячьи подкопченые»; – «чесночные»; – «элитные». шпикачки: – «вкусные»; – «датские»; – «для гриля»; – «по–новгородски»; – «с перчиком»; – «сочные»; – «телячьи»; – «экстра пряные». мясные продукт категории в: сосиски: – «бистро»; – «венские»; – «венские с сыром»; – «гриль»; – «гриль с сыром»; – «говяжьи»; – «говяжьи классические»; – «говяжьи оригинальные»; – «для хотдогов»; – «испанские»; – «классические с молоком»; – «ланч-стандарт»; – «молочные мясодворские»; – «мясодворские с молоком»; – «мини»; – «на сливках»; – «пражские»; – «премиум с молоком»; – «премиум»; – «премиум со сливками»; – «сливочные экстра»; – «сметанковые»; – «сычуаньские»; – «с телятиной»; – «с ряженкой»; – «с филе и сыром»; – «с филе»; – «с сыром»; – «филейные»; – «фирменные»; – «экстра со сливками». сардельки: – «говяжьи»; – «гриль»; – «домашние»; – «из свинины»; – «классические»; – «крымские с ароматом огурца и укропом»; – «национальные»; – «петергофские»; – «по–итальянски»; – «со сливками»; – «сочные»; – «сливочные экстра»; – «с горчицей»; – «с ряженкой»; – «с томатом и базиликом»; – «сочные с сыром»; – «с сыром»; – «сытные»; – «с филе и сыром»; – «с филе»; – «фермерские»; – «царскосельские»; – «чешские»; – «штутгартские». шпикачки: – «аппетитные»; – «гриль с пряностями»; – «домашние»; – «для барбекю»; – «для пикника»; – «премиум с сыром»; – «телячьи оригинальные»; – «элитные». Изделия колбасные вареные мясные охлажденные или замороженные согласно приложению № 1 на трех листах

Условия хранения

Сроки годности сосисок, сарделек, шпикачек при температуре хранения от 0ºс до плюс 6ºс; относительной влажности воздуха не выше 75 % (кроме сосисок, сарделек, шпикачек в полиамидных барьерных оболочках, а также упакованных под вакуумом или в модифицированной атмосфере): - упакованных без применения вакуума или модифицированной атмосферы, в полиамидной оболочке, а также для названий сардельки «с телятиной», сосиски «со сливками» - 15 суток; - упакованных без применения вакуума или модифицированной атмосферы, в натуральной оболочке (целлофановая оболочка и другие аналогичные оболочки) - 5 суток; - упакованных с применением вакуума или модифицированной атмосферы - 45 суток. срок годности сосисок, сарделек, шпикачек, упакованных с применением вакуума или модифицированной атмосферы, при температуре хранения не выше минус 18ºс - 180 суток. срок годности сосисок, сарделек, шпикачек, упакованных без применения вакуума или модифицированной атмосферы, при температуре хранения не выше минус 18ºс - 180 суток. условия хранения и срок годности указан на упаковке каждой единицы продукции.


О документе

Дата регистрации

14 июля 2026

Дата завершения

13 июля 2029

Статус

Действует

Тип объекта

Серийный выпуск

Схема

Регламенты

ТН ВЭД

  • 1601 00 990 1 Колбасы и аналогичные продукты из мяса, мясных субпродуктов, крови или насекомых; Готовые пищевые продукты, изготовленные на их основе, прочие, из мяса, мясных субпродуктов или крови

ОКПД 2

Группы продукции

Стандарты


Производитель и заявитель

Полное название

ОТКРЫТОЕ АКЦИОНЕРНОЕ ОБЩЕСТВО "ВЕЛИКОНОВГОРОДСКИЙ МЯСНОЙ ДВОР"

Страна

Россия

Адрес

173008, Новгородская обл, г Великий Новгород, Сырковское шоссе, д 25

Должность

ГЕНЕРАЛЬНЫЙ ДИРЕКТОР

Руководитель

Нисанов Геннадий Борисович


Лаборатории

Полное название

Испытательный центр областного бюджетного учреждения "Новгородская областная ветеринарная лаборатория"

Номер записи в РАЛ

RA.RU.21ПЩ40

Дата внесения в реестр

8 сентября 2016 г.


Полное название

ИЛ пищевых продуктов, сырья и материалов ФБУ "Тест-С.-Петербург"

Номер записи в РАЛ

РОСС RU.0001.21ПН87

Дата внесения в реестр

3 августа 2016 г.