О продукции

Пирожные: «бисквитное», «сливочное», «кольцо песочное», «корзинка», «язычок слоеный», «слойка воздушная», «кольцо заварное», «заварная пышка», «эклеры», «картошка»; печенье: «курабье», «песочное нарезное», «сливочное», творожное «лакомка», корж молочный, крендель молочный, калач молочный, «венгерка» с творожной массой, слойка творожная, ватрушка творожная, упаковано в потребительскую упаковку. Изделия мучные кондитерские.

Условия хранения

Сроки годности при температуре (4+/-2) градусов с и относительной влажности воздуха не более 75%. пирожные: без отделки кремом, с отделками белково-взбивной, типа суфле, сливочной, фруктово-ягодной, помадной - 72 часа; пирожного «картошка» - 36 часов; с заварным кремом, с кремом из взбитых сливок, с творожно-сливочной начинкой 18 часов, желе, муссы, кремы - 24 часа; с применением консерванта 120 часов; с начинками сливочной, фруктовой - 36 часов, с творогом – 24 часа. для печенья срок годности: 45 суток с массовой долей жира до 10%, 30 суток с массовой долей жира от 10 до 20% и 15 суток с массовой долей жира свыше 20%. дата изготовления, срок годности, условия хранения указаны на этикетке и в товаросопроводительной документации.


О документе

Дата регистрации

14 июля 2026

Дата завершения

13 июля 2029

Статус

Действует

Тип объекта

Серийный выпуск

Схема

1д

Регламенты

ТН ВЭД

Группы продукции


Производитель и заявитель

Полное название

Индивидуальный предприниматель Плахин Константин Викторович

Страна

Россия

Адрес

673300, Забайкальский край, Карымский р-н, пгт Карымское


Лаборатории

Полное название

ФГБУ "Забайкальский референтный центр Федеральной службы по ветеринарному и фитосанитарному надзору" ИЛ, регистрационный номер аттестата аккредитации RA.RU.21ВМ04.

Номер записи в РАЛ

RU.21ВМ04


Полное название

ИЛ Забайкальского филиала ФГБУ «Федеральный центр оценки безопасности и качества продукции агропромышленного комплекса»