ЕАЭС N RU Д-RU.РА05.В.88903/26
О продукции [3]
Пищевая рыбная продукция. колбаски, кнуты рыбные в ассортименте
Условия хранения
Сроки годности и условия хранения в приложении (смотри приложение №2 на одном листе)
Область применения
Изготавливаемая продукция безопасна при ее использовании в соответствии с назначением и приняты меры по обеспечению соответствия пищевой продукции требованиям технических регламентов. декларация распространяется на серийно выпускаемую продукцию, изготовленную с даты изготовления отобранных образцов (проб) продукции, прошедших исследования (испытания) и измерения, а именно с 25.05.2026. место нанесения единого знака обращения продукции на рынке евразийского экономического союза: на упаковке, в сопроводительной документации.
Пищевая рыбная продукция. колбаски, кнуты рыбные в ассортименте (смотри приложение №1 на одном листе)
Срок хранения
Сроки годности и условия хранения в приложении (смотри приложение №2 на одном листе)
Колбаски вяленые, сушено-вяленые, подкопченные, холодного и горячего копчения из: аргентина, сельдь атлантическая, сельдь тихоокеанская, вобла, сайра, вомер, горбуша, сардина, голец, ставрида, дорадо, зубатка, кета, сибас, кижуч, камбала, кефаль, лобан, пеленгас, терпуг, красноглазка, красноперка, форель морская, филе пангасиуса, хек, лосось, чавыча, луфарь, лосось атлантический, лабрас, минтай, макрель, молочная, масляная, клыкач, саворин, сильвер, нерка, нототения, путассу, палтус, пампанито, сёмга, скумбрия, скумбрия атлантическая, осётр, дори, ерш, карась, лещ, ленок, окунь морской, окунь речной, плотва, палтус, судак, сазан, сом, треска, тарань, толстолобик, тунец, щука, язь, карп, белый амур – с названиями «премиум», «классик», «классик тонкие», «по-азиатски» или без них. кнуты вяленые, сушено-вяленые, подкопченные, холодного и горячего копчения из: аргентина, сельдь атлантическая, сельдь тихоокеанская, вобла, сайра, вомер, горбуша, сардина, голец, ставрида, дорадо, зубатка, кета, сибас, кижуч, камбала, кефаль, лобан, пеленгас, терпуг, красноглазка, красноперка, форель морская, филе пангасиуса, хек, лосось, чавыча, луфарь, лосось атлантический, лабрас, минтай, макрель, молочная, масляная, клыкач, саворин, сильвер, нерка, нототения, путассу, палтус, пампанито, сёмга, скумбрия, скумбрия атлантическая, осётр, дори, ерш, карась, лещ, ленок, окунь морской, окунь речной, плотва, палтус, судак, сазан, сом, треска, тарань, толстолобик, щука, язь, тунец, карп, белый амур – с названиями «премиум», «классик», «классик тонкие», «по-азиатски» или без них. продукция выпускается с использованием пищевкусовых добавок или без них: перец, гвоздика, корица, кориандр, укроп, имбирь, чеснок, томат, базилик, смесь перцев, петрушка, лук, горчица, васаби, паприка, чили, розмарин, карри, куркума, кунжут, лавровый лист, лимон, мускат. продукция выпускается с ароматом (вкусом) или без: лосося, икры, краба, креветки, рыбы, дыма. Пищевая рыбная продукция. колбаски, кнуты рыбные в ассортименте
Сроки годности, условия хранения: вяленой продукции при температуре хранения от 0 °с до +20 °с: - упакованной с применением вакуума – не более 90 суток; - упакованной в лотки, пакеты, пленку из многослойных материалов с применением газовой модифицированной среды (далее гмс) - не более 90 суток, без применения гмс - не более 45 суток; сушено-вяленой продукции при температуре хранения от 0 °с до +20 °с: - упакованной с применением вакуума – не более 90 суток; - упакованной в лотки, пакеты, пленку из многослойных материалов с применением гмс - не более 90 суток, без применения гмс - не более 45 суток; продукции горячего копчения при температуре хранения от 0 °с до +5 °с: - упакованной с применением вакуума – не более 60 суток; - упакованной в лотки, пакеты, пленку из многослойных материалов с применением гмс - не более 60 суток, без применения гмс - не более 45 суток; продукции холодного копчения при температуре хранения от 0 °с до +5 °с: - упакованной с применением вакуума – не более 60 суток; - упакованной в лотки, пакеты, пленку из многослойных материалов с применением гмс - не более 60 суток, без применения гмс - не более 45 суток; подкопченной продукции при температуре хранения от -0 °с до +20 °с: - упакованной с применением вакуума – не более 90 суток; - упакованной в лотки, пакеты, пленку из многослойных материалов с применением гмс - не более 90 суток, без применения гмс - не более 45 суток; после вскрытия упаковки продукт хранить при температуре от 0 °с до +20 °с не более 48 часов в пределах срока годности. Пищевая рыбная продукция. колбаски, кнуты рыбные в ассортименте
О документе
Дата регистрации
10 июля 2026
Дата завершения
09 июля 2029
Статус
Действует
Тип объекта
Серийный выпуск
Схема
3д
Источник
Регламенты
- 021/2011 О безопасности пищевой продукции Все документы ТР ТС 021/2011
- 022/2011 Пищевая продукция в части ее маркировки Все документы ТР ТС 022/2011
- 029/2012 Требования безопасности пищевых добавок, ароматизаторов и технологических вспомогательных средств Все документы ТР ТС 029/2012
- ЕАЭС 040/2016 О безопасности рыбы и рыбной продукции Все документы ТР ЕАЭС 040/2016
ТН ВЭД
- 0305 Рыба сушеная, соленая или в рассоле; Рыба копченая, не подвергнутая или подвергнутая тепловой обработке до или в процессе копчения; Рыбная мука тонкого и грубого помола и гранулы из рыбы, пригодные… Все документы товарной позиции 0305
Группы продукции
- ЕАЭС Пищевая рыбная продукция холодного копчения Все документы группы
- ЕАЭС Вяленая пищевая рыбная продукция Все документы группы
- ЕАЭС Пищевая рыбная продукция горячего копчения Все документы группы
- ЕАЭС Подкопченная пищевая рыбная продукция Все документы группы
- ЕАЭС Сушено-вяленая пищевая рыбная продукция Все документы группы
Стандарты
- СТО 02298311-015-2026 Пищевая рыбная продукция. Колбаски, кнуты вяленые, сушено-вяленые, подкопченные, горячего и холодного копчения. Все документы СТО 02298311-015-2026
Производитель и заявитель
Полное название
ОБЩЕСТВО С ОГРАНИЧЕННОЙ ОТВЕТСТВЕННОСТЬЮ "РЕГИОНОПТТОРГ"
Все документы компании
Страна
Россия
Адрес
142800, МОСКОВСКАЯ ОБЛАСТЬ, Г СТУПИНО, УЛ ТРАНСПОРТНАЯ, ВЛД. 11, НЕЖИЛОЕ ПОМЕЩЕНИЕ 29
Должность
ГЕНЕРАЛЬНЫЙ ДИРЕКТОР
Руководитель
Ребенко Андрей Владимирович
Лаборатории
Полное название
Филиал ФБУЗ "Центр гигиены и эпидемиологии в Ставропольском крае в Предгорном районе"
Все документы лаборатории
Номер записи в РАЛ
RA.RU.21АК76
Дата внесения в реестр
3 августа 2016 г.