О продукции

"чоризо", "сальчичон", "литовская", "испанская", "посадская", "казылык", салями "итальянская", салями "милано", "мясной дуэт", "свиная по - домашнему". колбасы сыровяленые сухие: сервелат "брусничный". Изделия колбасные мясные сырокопченые: колбасы сырокопченые полусухие:

Сроки годности колбас (колбасок) сырокопченых: - при температуре хранения от 0°с до 15 °с и относительной влажности воздуха (75-78)% – не более 120 суток; - упакованных под вакуумом при температуре хранения от 0 °с до 15 °с – не более 120 суток; - при температуре хранения от минус 4°с до минус 2°с – не более 6 месяцев; - упакованных под вакуумом или в модифицированной атмосфере, при температуре хранения от 2°с до 6°с: - нарезанных ломтиками (сервировочная нарезка) - не более 25 суток; - целым куском (порционная нарезка) - не более 30 суток; - упакованных под вакуумом при температуре хранения от 12°с до 15°с: - нарезанных ломтиками (сервировочная нарезка) - не более 10 суток; - целым куском (порционная нарезка) - не более 20 суток. продукция произведена в соответствии с сто 61599519-001-2021 "изделия колбасные сырокопченые. технические условия". декларация соответствия распространяется на продукцию, изготовленную с даты изготовления отобранных образцов (проб) продукции, прошедших исследования (испытания) и измерения, указанную в акте(ах) отбора с 19.06.2024 г


О документе

Дата регистрации

10 июля 2024

Дата завершения

08 июля 2027

Статус

Действует

Тип объекта

Серийный выпуск

Схема

3д

Регламенты

ТН ВЭД

Группы продукции

Стандарты


Производитель и заявитель

Полное название

ОБЩЕСТВО С ОГРАНИЧЕННОЙ ОТВЕТСТВЕННОСТЬЮ "ВАВИЛОН"

Страна

Россия

Адрес

141323, Московская обл, г Сергиев Посад, поселок Лоза, д 13Д, офис 1

Должность

ГЕНЕРАЛЬНЫЙ ДИРЕКТОР

Руководитель

Белитов Вадим Викторович


Лаборатории

Полное название

ИЦ Ассоциация ИспП "Минэкс-Тест"

Номер записи в РАЛ

RA.RU.21ПС30

Дата внесения в реестр

20 марта 2015 г.