ЕАЭС N RU Д-RU.РА05.В.85819/25

Продукты деликатесные мясные. продукты мясные из свинины копчено-вареные, цельнокусковые: категории б - окорок липецкий; окорок любительский; окорок крестьянский; свинина по- домашнему; окорок столичный; грудинка янтарная; лопатка классическая; окорок княжеский; корейка по- деревенски; рулет закусочный; шинка особая классическая. категории в – карбонад юбилейный; окорок венский; шейка питерская; шинка петербургская; рулет сибирский; орех мясной аппетитный; голяшка копчено-вареная; грудинка липецкая; грудинка липецкая слобода; грудинка венгерская; рулет из грудинки праздничный; грудинка посольская; грудинка по-домашнему; рулет из свинины мраморный; окорок москворецкий; карбонат деликатесный; грудинка столичная; шейка ароматная; свинина любительская; свинина михайловская. категории г – грудинка бескостная; грудинка фаршированная охотничья; рулька пикантная; рулька екатерингофская; щековина таежная; ребра свиные закусочные; ребра к пиву. категории д – «полоса закусочная»; «полоса пикантная»; щековина; бекон по-домашнему; щечки копченые (щековина); щековина деревенская; бекон английский. продукты мясные из свинины вареные, цельнокусковые: категории в – свинина прессованная особая; ветчина московская; ветчина закусочная. категории г – ветчина охотничья; ветчина для завтрака; рулет мясной праздничный; рулет славянский. продукты мясные из свинины копчено-запеченные, цельнокусковые: категории б – корейка праздничная; окорок пикник; окорок московский; грудинка серпуховская. категории в – окорок столичный; пастрома классическая. категории г – грудинка боярская; бекон столичный. продукты мясные из свинины запеченные, цельнокусковые: категории в – буженина столичная; шейка петербургская; карбонад северный; шейка запеченная по-деревенски; свинина запеченная по-деревенски. Готовые продукты из мяса. продукты деликатесные мясные (ассортиментный перечень продукции указан в приложении № 1)

Упаковка: па пакеты, па оболочки

Срок хранения

Срок годности продуктов деликатесных мясных при температуре хранения от 0°с до +6°с (для всех изделий) и относительной влажности воздуха не выше 75% (кроме изделий в полиамидных барьерных оболочках, а также упакованных под вакуумом или в модифицированной атмосфере); - для вареной продукции, запеченной – не более 3 суток; - для копчено-вареных; копчено-запеченной продукции не более 5 суток; - в парогазовлагонепроницаемых оболочках или пакетах – не более 20 суток; - все наименования продуктов из свинины (вареные, запеченные, копчено-вареные, копчено-запеченные) - упакованные с применением вакуума или модифицированной атмосферы: целыми изделиями – не более 30 суток, в виде порционной нарезки – не более 25 суток; сервировочная нарезка – не более 20 суток.

Тип

Продукты деликатесные мясные

Условия хранения

Условия хранения – при температуре от +0 до +6°с и относительной влажности воздуха (75-80) %. иные сведения: срок годности продуктов деликатесных мясных при температуре хранения от 0°с до +6°с (для всех изделий) и относительной влажности воздуха не выше 75% (кроме изделий в полиамидных барьерных оболочках, а также упакованных под вакуумом или в модифицированной атмосфере); - для вареной продукции, запеченной – не более 3 суток; - для копчено-вареных; копчено-запеченной продукции не более 5 суток; - в парогазовлагонепроницаемых оболочках или пакетах – не более 20 суток; - все наименования продуктов из свинины (вареные, запеченные, копчено-вареные, копчено-запеченные) - упакованные с применением вакуума или модифицированной атмосферы: целыми изделиями – не более 30 суток, в виде порционной нарезки – не более 25 суток; сервировочная нарезка – не более 20 суток.

Условия эксплуатации

Продукция безопасна при ее использовании в соответствии с целевым назначением. заявителем приняты меры по обеспечению соответствия продукции требованиям технических регламентов. действие декларации распространяется на серийно выпускаемую продукцию с 11.07.2025 г. дата изготовления отобранных образцов (проб) продукции, прошедшей исследование (испытание): 28.12.2024, 30.04.2025, 04.07.2025 г.