ЕАЭС N RU Д-RU.РА05.В.85033/26
О продукции
Изделия колбасные мясные вареные. колбасы вареные категории а: "из говядины"; "по московски"; "докторская легенда" ; "молочная легенда"; "по столичному"; "по краснодарски"; "любительская традиция"; "сибирская деликатесная"; "из телятины"; "рубленная ветчинная". колбасы вареные категории б: "оригинальная"; "со свининой любительская"; "русская легенда"; "особая"; "с бараниной"; "из свинины"; "студенческая"; "особая"; "высококалорийная"; "молочная традиция"; "молочная легенда"; "дачная"; "к чаю"; "закусочные традиции". колбасы вареные категории в: "бутербродная"; "колбаса вареная бутербродная"; "сальтисон"; "легкая"; "вкусная"; "свиная"; "вареная"; "сельская"; "вареная куриная в текстиле". сосиски категории а:"из говядины". сосиски категории б:"со сливками"; "любимые"; "с молоком"; "русские традиции"; "по особому". сосиски категории в: "для хот-дога"; "мини сосиски"; "легкие"; "оригинальные";"острые"; "сосиски со свиным бочком"; "сосиски молочные в бараньей череве"; "сосиски с сыром"; "сосиски малыши". сардельки категории а: "из говядины". сардельки категории б: "свиные победительские"; "бабушкины колечки"; "мясные"; "сливочные" "молочные"; шпикачки "победительские". сардельки категории в: "особые"; "закусочные"; "студенческие"; "с говядиной"; шпикачки "по московски"; шпикачки "мясные". колбасные хлеба категории а: "с ветчиной"; "с говядиной"; "особый"; "оригинальный"колбасные хлеба категории б: "особый"; "к чаю". колбасные хлеба категории в: "оригинальный"; "закусочный" Изделия колбасные вареные мясные. смотри приложение №1 на одном листе
Срок хранения
Колбас без применения вакуума или модифицированной газовой среды целыми батонами: в натуральных и искусственных белковых, целлофановых оболочках - 15 суток; с применением регуляторов кислотности в натуральных и искусственных белковых, целлофановых оболочках - 20 суток; в полиамидных проницаемых оболочках - не более 30 суток в полиамидных барьерных оболочках - не более 75 суток. сроки годности колбас с применением вакуума или модифицированной газовой среды: целыми батонами в натуральных и искусственных белковых, целлофановых оболочках - 30 суток; порционная нарезка - 30 суток; сервировочная нарезка - 10 суток. сроки годности сосисок, сарделек и шпикачек без применения вакуума или модифицированной газовой среды: в натуральных и искусственных белковых, целлофановых оболочках - 15 суток; полиамидных проницаемых оболочках - 20 суток; в полиамидных барьерных оболочках - 30 суток. срок годности сосисок, сарделек и шпикачек с применением вакуума или модифицированной газовой среды: в натуральных и искусственных белковых и целлофановых оболочках - 30 суток. срок годности вареных колбасных изделий после вскрытия упаковки при температуре хранения от 0°с до 6°с - не более 3 суток в пределах общего срока годности продукции.
Торговая марка
Продукция может вырабатываться под различными товарными знаками, зарегистрированными в установленном порядке.
Условия хранения
Охлажденных продуктов - при температуре от 0° до плюс 6°с;
О документе
Дата регистрации
10 июля 2026
Дата завершения
08 июля 2029
Статус
Действует
Тип объекта
Серийный выпуск
Схема
3д
Источник
Регламенты
- 021/2011 О безопасности пищевой продукции Все документы ТР ТС 021/2011
- 022/2011 Пищевая продукция в части ее маркировки Все документы ТР ТС 022/2011
- 029/2012 Требования безопасности пищевых добавок, ароматизаторов и технологических вспомогательных средств Все документы ТР ТС 029/2012
- 034/2013 О безопасности мяса и мясной продукции Все документы ТР ТС 034/2013
ТН ВЭД
- 1601 00 Колбасы и аналогичные продукты из мяса, мясных субпродуктов или крови, пищевые продукты, изготовленные на их основе Все документы субпозиции 1601 00
- 1601 00 910 9 Колбасы и аналогичные продукты из мяса, мясных субпродуктов, крови или насекомых; Готовые пищевые продукты, изготовленные на их основе, прочие, колбасы, сухие или пастообразные, сырые, прочие Все документы подсубпозиции 1601 00 910 9
- 1601 00 990 Прочие Все документы субпозиции 1601 00 990
- 1601 00 990 1 Колбасы и аналогичные продукты из мяса, мясных субпродуктов, крови или насекомых; Готовые пищевые продукты, изготовленные на их основе, прочие, из мяса, мясных субпродуктов или крови Все документы подсубпозиции 1601 00 990 1
- 1601 00 990 9 Колбасы и аналогичные продукты из мяса, мясных субпродуктов, крови или насекомых; Готовые пищевые продукты, изготовленные на их основе, прочие Все документы подсубпозиции 1601 00 990 9
ОКПД 2
- 10.13.14 Изделия колбасные и аналогичная пищевая продукция из мяса, субпродуктов или крови животных, из мяса и субпродуктов птицы Все документы 10.13.14
- 10.13.14.110 Изделия колбасные вареные, в том числе фаршированные мясные Все документы 10.13.14.110
Группы продукции
- ЕАЭС Мясные и мясосодержащие колбасные изделия Все документы группы
Стандарты
- СТО 0153980648-001-2023 Изделия колбасные вареные. Технические условия. Все документы СТО 0153980648-001-2023
Производитель и заявитель
Полное название
Индивидуальный предприниматель Самойлова Ксения Михайловна
Все документы компании
Страна
Россия
Адрес
Омская область, Кормиловский район, Победительский, с Победитель
Лаборатории
Полное название
Испытательный центр ФГБУ "Омский референтный центр Федеральной службы по ветеринарному и фитосанитарному надзору"
Все документы лаборатории
Номер записи в РАЛ
RA.RU.21ПХ84
Дата внесения в реестр
29 октября 2014 г.