О продукции

Изделия колбасные мясные вареные. колбасы вареные категории а: "из говядины"; "по московски"; "докторская легенда" ; "молочная легенда"; "по столичному"; "по краснодарски"; "любительская традиция"; "сибирская деликатесная"; "из телятины"; "рубленная ветчинная". колбасы вареные категории б: "оригинальная"; "со свининой любительская"; "русская легенда"; "особая"; "с бараниной"; "из свинины"; "студенческая"; "особая"; "высококалорийная"; "молочная традиция"; "молочная легенда"; "дачная"; "к чаю"; "закусочные традиции". колбасы вареные категории в: "бутербродная"; "колбаса вареная бутербродная"; "сальтисон"; "легкая"; "вкусная"; "свиная"; "вареная"; "сельская"; "вареная куриная в текстиле". сосиски категории а:"из говядины". сосиски категории б:"со сливками"; "любимые"; "с молоком"; "русские традиции"; "по особому". сосиски категории в: "для хот-дога"; "мини сосиски"; "легкие"; "оригинальные";"острые"; "сосиски со свиным бочком"; "сосиски молочные в бараньей череве"; "сосиски с сыром"; "сосиски малыши". сардельки категории а: "из говядины". сардельки категории б: "свиные победительские"; "бабушкины колечки"; "мясные"; "сливочные" "молочные"; шпикачки "победительские". сардельки категории в: "особые"; "закусочные"; "студенческие"; "с говядиной"; шпикачки "по московски"; шпикачки "мясные". колбасные хлеба категории а: "с ветчиной"; "с говядиной"; "особый"; "оригинальный"колбасные хлеба категории б: "особый"; "к чаю". колбасные хлеба категории в: "оригинальный"; "закусочный" Изделия колбасные вареные мясные. смотри приложение №1 на одном листе

Срок хранения

Колбас без применения вакуума или модифицированной газовой среды целыми батонами: в натуральных и искусственных белковых, целлофановых оболочках - 15 суток; с применением регуляторов кислотности в натуральных и искусственных белковых, целлофановых оболочках - 20 суток; в полиамидных проницаемых оболочках - не более 30 суток в полиамидных барьерных оболочках - не более 75 суток. сроки годности колбас с применением вакуума или модифицированной газовой среды: целыми батонами в натуральных и искусственных белковых, целлофановых оболочках - 30 суток; порционная нарезка - 30 суток; сервировочная нарезка - 10 суток. сроки годности сосисок, сарделек и шпикачек без применения вакуума или модифицированной газовой среды: в натуральных и искусственных белковых, целлофановых оболочках - 15 суток; полиамидных проницаемых оболочках - 20 суток; в полиамидных барьерных оболочках - 30 суток. срок годности сосисок, сарделек и шпикачек с применением вакуума или модифицированной газовой среды: в натуральных и искусственных белковых и целлофановых оболочках - 30 суток. срок годности вареных колбасных изделий после вскрытия упаковки при температуре хранения от 0°с до 6°с - не более 3 суток в пределах общего срока годности продукции.

Торговая марка

Продукция может вырабатываться под различными товарными знаками, зарегистрированными в установленном порядке.

Условия хранения

Охлажденных продуктов - при температуре от 0° до плюс 6°с;


О документе

Дата регистрации

10 июля 2026

Дата завершения

08 июля 2029

Статус

Действует

Тип объекта

Серийный выпуск

Схема

Регламенты

ТН ВЭД

ОКПД 2

  • 10.13.14 Изделия колбасные и аналогичная пищевая продукция из мяса, субпродуктов или крови животных, из мяса и субпродуктов птицы
  • 10.13.14.110 Изделия колбасные вареные, в том числе фаршированные мясные

Группы продукции

Стандарты


Производитель и заявитель

Полное название

Индивидуальный предприниматель Самойлова Ксения Михайловна

Страна

Россия

Адрес

Омская область, Кормиловский район, Победительский, с Победитель


Лаборатории

Полное название

Испытательный центр ФГБУ "Омский референтный центр Федеральной службы по ветеринарному и фитосанитарному надзору"

Номер записи в РАЛ

RA.RU.21ПХ84

Дата внесения в реестр

29 октября 2014 г.