ЕАЭС N RU Д-RU.РА05.В.77183/26
О продукции
Полуфабрикаты из мяса птицы охлажденные и замороженные. полуфабрикаты кусковые мясокостные из мяса птицы в специях: цыпленок-бройлер для жарки, цыпленок-табака, полутушка из мяса птицы «золотистая», полутушка цыпленка-бройлера, четвертина цыпленка-бройлера, четвертина из мяса птицы «пикантная», окорочок цыпленка-бройлера, бедро цыпленка-бройлера, голень цыпленка-бройлера, крылья цыплят-бройлеров, грудка цыпленка-бройлера. полуфабрикаты кусковые бескостные из мяса птицы в специях: филе цыпленка-бройлера. полуфабрикаты кусковые мясокостные (или бескостные) из мяса птицы в заливках (рассолах или маринадах): крылья куриные «для гриля», чахохбили цыпленка-бройлера, шашлык «по-домашнему», шашлык «по-восточному», шашлык «по-мексикански», шашлык «восточный», шашлычок «барбекю». полуфабрикаты рубленые формованные, в оболочке из мяса птицы в панировке или без, в специях и их смесях: котлеты куриные, котлеты куриные «по-деревенски», котлеты куриные «пожарские», котлеты куриные «домашние», чевапчичи, колбаски «итальянские», колбаски «для гриля», колбаски куриные, купаты «боярские», купаты «домашние», галантин. полуфабрикаты рубленые в оболочке (и без): из мяса птицы : фарш «обыкновенный» куриный , фарш куриный.
Декларация распространяется на серийно выпускаемую продукцию, изготовленную с даты производства отобранных образцов (проб) продукции, прошедших исследования (испытания) и измерения: 24.07.2024. заявление о безопасности: продукция безопасна при ее использовании в соответствии с целевым назначением в течение установленного срока годности, приняты меры по обеспечению соответствия продукции требованиям технических регламентов евразийского экономического союза. код окпд 2 10.13.14.730,10.13.14.620.
Срок хранения
Сроки годности и условия хранения полуфабрикатов из мяса птицы охлажденных при температуре от 0°с до 6°с упакованных без применения вакуума или модифицированной атмосферы – не более 10 суток, упакованных с применением вакуума или модифицированной атмосферы – не более 15 суток. срок годности и условия хранения полуфабрикатов из мяса птицы замороженных при температуре не выше минус 18°с- не более 180 суток.
Условия хранения
Сроки годности и условия хранения полуфабрикатов из мяса птицы охлажденных при температуре от 0°с до 6°с упакованных без применения вакуума или модифицированной атмосферы – не более 10 суток, упакованных с применением вакуума или модифицированной атмосферы – не более 15 суток. срок годности и условия хранения полуфабрикатов из мяса птицы замороженных при температуре не выше минус 18°с- не более 180 суток.
О документе
Дата регистрации
07 июля 2026
Дата завершения
04 августа 2027
Статус
Прекращен
Пояснение к установке статуса
В связи с заменой
Основание установки статуса
Декларация
Тип объекта
Серийный выпуск
Схема
3д
Источник
Регламенты
- 021/2011 О безопасности пищевой продукции Все документы ТР ТС 021/2011
- 022/2011 Пищевая продукция в части ее маркировки Все документы ТР ТС 022/2011
- 029/2012 Требования безопасности пищевых добавок, ароматизаторов и технологических вспомогательных средств Все документы ТР ТС 029/2012
- ЕАЭС 051/2021 О безопасности мяса птицы и продукции его переработки Все документы ТР ЕАЭС 051/2021
ТН ВЭД
- 1602 39 210 0 Прочие готовые или консервированные продукты из домашней птицы, товарной позиции 0105, содержащие 57 мас. % или более сырого мяса домашней птицы или субпродуктов Все документы подсубпозиции 1602 39 210 0
- 1602 39 850 0 Прочие готовые или консервированные продукты из мяса, мясных субпродуктов или крови прочие Все документы подсубпозиции 1602 39 850 0
Группы продукции
- ЕАЭС Полуфабрикаты из мяса (субпродуктов) птицы Все документы группы
Стандарты
- СТО 27743350-006-2020 Полуфабрикаты из мяса птицы. Технические условия. Все документы СТО 27743350-006-2020
Производитель и заявитель
Полное название
ОБЩЕСТВО С ОГРАНИЧЕННОЙ ОТВЕТСТВЕННОСТЬЮ "МЯСНАЯ МАСТЕРСКАЯ"
Все документы компании
Страна
Россия
Адрес
440052, ПЕНЗЕНСКАЯ ОБЛАСТЬ, Г ПЕНЗА, УЛ БАУМАНА, СТР. 30, КОРПУС 2, ЛИТЕРА Г2, 2 ЭТАЖ,ПОМЕЩЕНИЕ 1
Должность
ГЕНЕРАЛЬНЫЙ ДИРЕКТОР
Руководитель
Хвитько Андрей Владимирович
Лаборатории
Полное название
ИЛ ГБУ Пензенской области "Пензенская областная ветеринарная лаборатория"
Все документы лаборатории
Номер записи в РАЛ
РОСС RU.0001.21ПД74
Дата внесения в реестр
15 февраля 2016 г.