ЕАЭС N RU Д-RU.РА05.В.75854/26
О продукции
Продукты из мяса (свинина, говядина) сырокопченые: «бифнеки», «кабанеки» «слайснеки» «слайсы» стики «классические», стики «пикантные», стики «с перцем чили», чипсы из свинины, чипсы оригинальные, чипсы на дыму, чипсы пикантные, чипсы «с перцем чили», чипсы мясные «со вкусом бекона», чипсы мясные «со вкусом сыра»; сыровяленые: колбаски из свинины («классические», «с чесноком», «баварские», «мюнхенские», «с перцем», «чоризо», «салями», «барбекю», «с сыром», «чили»), байтсы «к пенному», биф-ки («оригинальные», «чили», «с сыром», «с перцем»), бифчики («оригинальные», «чили», «с сыром», «с перцем»), чипсы из свинины («ароматные», «классические», «острые», «пряные», «кавказские»), хворост из свинины («классический», «с чесноком», «с перцем», «чили», «чоризо», «салями», «барбекю»), слайсы из свинины («классические», «с чесноком», «баварские», «мюнхенские», «с перцем», «чоризо», «салями», «барбекю», «с сыром», «чили»), соломка из свинины («чили», «по-ковбойски», «с чесноком», «классическая», «с перцем», джерки из свинины, колбаски из свинины «классические», «с чесноком», «баварские», «мюнхенские», «с перцем», «чоризо», «салями», «барбекю», «с сыром», «чили», джерки из говядины, чипсы из говядины («острые», «классические», «пряные»), медальоны из говядины . продукты из мяса (оленина): юкола из оленины сыровяленая, сырокопченая; карпаччо из оленины сырокопченое; чипсы таежные (медальоны) сыровяленые, сырокопченые; соломка «пикантная» из оленины; колбаски «охотничьи» варено-копченые из оленины. продукты из свиной шкуры, шпика: жареное кулинарное «шкварки свиные чичаррон («с солью», «холодец с хреном», «бекон», «шашлык», «грибы», «чоризо», «салями», «барбекю», «чеснок», «паприка», «с перцем», «чили», «буженина», «сметана и зелень»), уши свиные «с чесноком» резаные, уши свиные «по – кавказки» резаные, уши свиные «по – восточному» резаные (с кунжутом), уши свиные «по- китайски» резаные. продукты из субпродуктов оленя: сердце оленя сыровяленое Продукты из мяса и пищевых субпродуктов в соответствии с приложением № 1 на 1 листе
Срок хранения
Продукты из свиной шкуры, шпика: уши свиные «с чесноком» резаные, уши свиные «по – кавказки» резаные, уши свиные «по – восточному» резаные (с кунжутом), уши свиные «по- китайски» резаные 3 месяца при температуре от +2 °c до +6 °c; продукты из свиной шкуры, шпика жареное кулинарное «шкварки свиные чичаррон («с солью», «холодец с хреном», «бекон», «шашлык», «грибы», «чоризо», «салями», «барбекю», «чеснок», «паприка», «с перцем», «чили», «буженина», «сметана и зелень») - 180 суток при температуре + 4 °c; продукты из мяса (свинина, говядина) сыровяленые: чипсы из свинины («ароматные», «классические», «острые», «пряные», «кавказские») - 180 суток при температуре хранения — от 0 до +6 °c; хворост из свинины («классический», «с чесноком», «с перцем», «чили», «чоризо», «салями», «барбекю») - 150 суток при температуре хранения от 0 до +25 °c; слайсы из свинины («классические», «с чесноком», «баварские», «мюнхенские», «с перцем», «чоризо», «салями», «барбекю», «с сыром», «чили»); соломка из свинины («чили», «по-ковбойски», «с чесноком», «классическая», «с перцем», медальоны из говядины - 180 суток при температуре + 4 °c; колбаски из свинины («классические», «с чесноком», «баварские», «мюнхенские», «с перцем», «чоризо», «салями», «барбекю», «с сыром», «чили»); джерки из свинины, джерки из говядины, чипсы из говядины («острые», «классические», «пряные»), байтсы «к пенному», биф-ки («оригинальные», «чили», «с сыром», «с перцем»), бифчики («оригинальные», «чили», «с сыром», «с перцем») - 120 суток при температуре + 4 °c; продукты из мяса (свинина, говядина) сырокопченые: «бифнеки», «кабанеки» «слайснеки» «слайсы» стики «классические», стики «пикантные», стики «с перцем чили», чипсы из свинины, чипсы оригинальные, чипсы на дыму, чипсы пикантные, чипсы «с перцем чили», чипсы мясные «со вкусом бекона», чипсы мясные «со вкусом сыра» - 180 дней при температуре от 0 °c до +6 °c; продукты из мяса (оленина): юкола из оленины сыровяленая, сырокопченая; карпаччо из оленины сырокопченое; чипсы таежные (медальоны) сыровяленые, сырокопченые; соломка «пикантная» из оленины; колбаски «охотничьи» варено-копченые из оленины - 180 дней при температуре от 0 °c до +6 °c; продукты из субпродуктов оленя: сердце оленя сыровяленое - 120 дней при температуре от 0 °c до +6 °c.
Условия хранения
Условия и сроки годности в соответствии с приложением № 2 на 1 листе.
О документе
Дата регистрации
22 июля 2026
Дата завершения
21 июля 2029
Статус
Действует
Тип объекта
Серийный выпуск
Схема
3д
Источник
Регламенты
- 021/2011 О безопасности пищевой продукции Все документы ТР ТС 021/2011
- 022/2011 Пищевая продукция в части ее маркировки Все документы ТР ТС 022/2011
- 029/2012 Требования безопасности пищевых добавок, ароматизаторов и технологических вспомогательных средств Все документы ТР ТС 029/2012
- 034/2013 О безопасности мяса и мясной продукции Все документы ТР ТС 034/2013
ТН ВЭД
- 1602 Готовые или консервированные продукты из мяса, мясных субпродуктов или крови прочие Все документы товарной позиции 1602
ОКПД 2
- 10.13.14.610 Продукты из мяса Все документы 10.13.14.610
Группы продукции
- ЕАЭС Мясные и мясосодержащие продукты из мяса Все документы группы
Стандарты
- ТР ТС 021/2011 О безопасности пищевой продукции, утвержден Решением Комиссии Таможенного союза от 09.12.2011 года № 880; Все документы ТР ТС 021/2011
- ТР ТС 022/2011 Требования Технического регламента Таможенного союза ТР ТС 021/2011 О безопасности пищевой продукции Технического регламента Таможенного союза ТР ТС 022/2011 Пищевая продукция в части ее маркировки Все документы ТР ТС 022/2011
- ТР ТС 029/2012 'Требования безопасности пищевых добавок, ароматизаторов и технологических вспомогательных средств, ст.7, ч. 9., утвержден Решением Совета Евразийской экономической комиссии от 20.07.2012 года № 58 Все документы ТР ТС 029/2012
- ТР ТС 034/2013 Технический регламент таможенного союза О безопасности мяса и мясной продукции Все документы ТР ТС 034/2013
- ТУ 10.13.14-001-88468797-2026 Продукты из мяса и пищевых субпродуктов. Технические условия. Все документы ТУ 10.13.14-001-88468797-2026
Производитель и заявитель
Полное название
ОБЩЕСТВО С ОГРАНИЧЕННОЙ ОТВЕТСТВЕННОСТЬЮ "ПРОМЯСО"
Все документы компании
Страна
Россия
Адрес
660058, Красноярский край, г Красноярск, Железнодорожный р-н, ул Ломоносова, зд 70, помещ 1
Должность
ДИРЕКТОР
Руководитель
Сабодаш Ярослав Борисович
Лаборатории
Полное название
ИЛ Красноярского филиала ФГБУ "Федеральный центр оценки безопасности и качества продукции агропромышленного комплекса"
Все документы лаборатории
Номер записи в РАЛ
РОСС RU.0001.22ГА26
Дата внесения в реестр
29 июля 2015 г.