ЕАЭС N RU Д-RU.РА05.В.75691/22
О продукции
Пищевая рыбная продукция вяленая, сушено-вяленая, сушеная охлажденная и замороженная: рыба (неразделанная, потрошеная с головой, обезглавленная, обезглавленная потрошеная, тушка, спинка, пласт, филе, филе "северянка", филе "плума", "юкола", теша, соломка, крошка (срезка), калтычок, ломтики, филе-ломтики, филе-ломтики "ай сорт", кусочки, кожа) вяленая, сушено-вяленая, сушеная, копчено-вяленая, копчено-сушеная, в том числе - с пряностями, с перцем, с паприкой и ароматизированная; продукция из формованного мяса рыб (палочки, чипсы, снеки, колбаски), ассорти рыбное и наборы к пиву (кусочки, филе, филе-ломтики, теша, ломтики, соломка, палочки, крошка (срезка), "пиратская"), наборы к пиву (кусочки, филе, филе-ломтики, теша, ломтики, соломка, палочки, крошка (срезка), снеки, колбаски, чипсы), "янтарная рыбка" (филе, филе-ломтики), икра и молоки вяленые и сушено-вяленые и сушено-вяленые, в том числе - с пряностями и ароматизированные: сиговые - муксун, омуль, пелядь, сырок, ряпушка, рипус, сиг, чир (щекур); лососевые - семга, форель, лосось балтийский, горбуша, кета, кижуч, голец, чавыча, нерка, пыжьян, таймень, кунджа; нельма, хариус; карповые - вобла, карп, карась, красноперка, лещ, линь, плотва, сазан, сопа, тарань, толстолобик, чехонь, язь, рыбец, жерех; щука, окунь морской, окунь речной, судак, скумбрия, ставрида, терпуг, тилапия, лимонема, пангасиус, палтус, камбала, путассу, треска, минтай, тресочка полярная (сайка), сайра, килька, корюшка, хамса, хек, салака, тюлька, мойва, сельдь, сардина иваси, мелочь ii-iii группы. Пищевая рыбная продукция вяленая, сушено-вяленая, сушеная охлажденная и замороженная, смотри приложение № 1 на 1 листе.
Срок хранения
Сроки годности с даты изготовления замороженной продукции при температуре хранения не выше минус 18ºс: для всех видов продукции в вакуумной и "скин"-упаковках - не более 12 месяцев, в полимерных пакетах без вакуума - не более 5-х месяцев; сроки годности с даты изготовления охлажденной продукции при температуре хранения от минус 5ºс до плюс 5ºс: для вяленой продукции в вакуумной и "скин"-упаковках, в модифицированной газовой среде - не более 4-х месяцев, для кильки, тюльки, хамсы - не более 90 суток; для вяленой продукции в других видах упаковки для кильки, тюльки, хамсы - не более 1 месяца, для остальной продукции - не более 3-х месяцев; сроки годности с даты изготовления при температуре хранения от плюс 10ºс до плюс 20ºс: для сушено-вяленой продукции (кроме кильки, тюльки, хамсы) в вакуумной и "скин"-упаковках, в модифицированной газовой среде - не более 4-х месяцев, для сушено-вяленой продукции (кроме кильки, тюльки, хамсы) в других видах упаковки - не более 2-х месяцев.
Торговая марка
Рид
Условия хранения
Замороженной продукции при температуре хранения не выше минус 18ºс. охлажденной продукции при температуре хранения от минус 5ºс до плюс 5ºс. сушено-вяленой продукции от плюс 10ºс до плюс 20ºс.
О документе
Дата регистрации
23 августа 2022
Дата завершения
10 августа 2025
Статус
Архивный
Тип объекта
Серийный выпуск
Схема
3д
Источник
Регламенты
- 005/2011 О безопасности упаковки Все документы ТР ТС 005/2011
- 021/2011 О безопасности пищевой продукции Все документы ТР ТС 021/2011
- 022/2011 Пищевая продукция в части ее маркировки Все документы ТР ТС 022/2011
- 029/2012 Требования безопасности пищевых добавок, ароматизаторов и технологических вспомогательных средств Все документы ТР ТС 029/2012
- ЕАЭС 040/2016 О безопасности рыбы и рыбной продукции Все документы ТР ЕАЭС 040/2016
ТН ВЭД
- 0305 Рыба сушеная, соленая или в рассоле; Рыба копченая, не подвергнутая или подвергнутая тепловой обработке до или в процессе копчения; Рыбная мука тонкого и грубого помола и гранулы из рыбы, пригодные… Все документы товарной позиции 0305
Группы продукции
- ЕАЭС Сушено-вяленая пищевая рыбная продукция Все документы группы
Стандарты
- ТУ 10.20.23-207-00472093-2017 ТУ 10.20.23-207-00472093-2017 Продукты вяленые, сушено-вяленые и сушеные из рыбы, икры и молок. Технические условия Все документы ТУ 10.20.23-207-00472093-2017
- ТУ 10.20.23-207-00472093-2017 (с изменением № 1) Продукты вяленые, сушено-вяленые и сушеные из рыбы, икры и молок. Технические условия. Все документы ТУ 10.20.23-207-00472093-2017 (с изменением № 1)
Производитель и заявитель
Полное название
ОБЩЕСТВО С ОГРАНИЧЕННОЙ ОТВЕТСТВЕННОСТЬЮ "ЛАГУНА"
Все документы компании
Страна
Россия
Адрес
630114, Новосибирская обл, г Новосибирск, Октябрьский р-н, ул Ключ-Камышенское Плато, д 10/2, кв 54
Должность
ДИРЕКТОР
Руководитель
Бунзя Александра Геннадьевна
Лаборатории
Полное название
ФБУЗ "Центр гигиены и эпидемиологии в Омской области"
Все документы лаборатории
Номер записи в РАЛ
РОСС RU.0001.510193
Дата внесения в реестр
25 сентября 2015 г.