О продукции

Продукты из мяса птицы (кур, цыплят-бройлеров, индейки): сыровяленые, сырокопченые: колбаски из мяса птицы к пиву («оригинальные», «острые», «с чесноком», «с сыром)»; слайсы из мяса птицы («оригинальные», «острые», «с чесноком», «с сыром»); карпаччо («классическое», «острое», «с пряностями», «резаное», «с чесноком»); пастрома из мяса птицы («классическая», «острая», «с пряностями», «с чесноком», «с кунжутом»); «балычок из мяса птицы»; чипсы из мяса птицы («пикантные», «с дымком», «с базиликом», «оригинальные», «кавказские», «имперские», «табаско», «микс»); соломка из мяса птицы («классическая», «чили», «по-ковбойски», «на дыму», «с чесноком», «с кунжутом», «по-китайски», «по-восточному», «по-пекински»); медальоны из мяса птицы «джоки»; хворост из мяса птицы («классический», «с чесноком», «с перцем», «чили», «чоризо», «салями», «барбекю»); джекерсы из мяса птицы («классический», «с чесноком», «с перцем», «чили», «чоризо», «салями», «барбекю»); джерки из мяса птицы; палочки из мяса птицы; хворост из мяса индейки («классический», «с чесноком», «с перцем», «чили», «чоризо», «салями», «барбекю»), чипсы из мяса индейки («пикантные», «с дымком», «с базиликом», «оригинальные», «кавказские», «имперские», «табаско», «микс»); соломка из мяса индейки («классическая», «чили», «по-ковбойски»); медальоны из мяса индейки «джоки», джекерсы из мяса индейки («классический», «с чесноком», «с перцем», «чили», «чоризо», «салями», «барбекю»); «джерки из мяса индейки»; колбаски из мяса птицы «би-фишки» («оригинальные», «чили, «с сыром», «с перцем»), колбаски из мяса птицы «биф-ки» («оригинальные», «чили», «с сыром», «с перцем»), колбаски из мяса птицы «бифчики» («оригинальные», «чили», «с сыром», «с перцем»), колбаски из мяса птицы «бифарики» («оригинальные», «чили», «с сыром», «с перцем»), колбаски из мяса птицы «бифнеки» («оригинальные», «чили», «с сыром», «с перцем»), колбаски из мяса птицы «чиз-хотсы» («оригинальные», «чили», «с сыром», «с перцем»), колбаски из мяса птицы «чикен-хотсы («оригинальные», «чили», «с сыром», «с перцем»), колбаски из мяса птицы «чиколини» («оригинальные», «чили», «с сыром», «с перцем», «американские», «баварские», «жгучие», «ярские», «по-тайски», «по- идийски», «по - итальянски), байтсы из мяса птицы («оригинальные», «чили», «с сыром», «с перцем»), бифнеки из мяса птицы («оригинальные», «чили», «с сыром», «с перцем», стикнеки из мяса птицы («оригинальные», «чили», «с сыром», «с перцем), чикен-хотся из мяса птицы («оригинальные», «чили», «с сыром», «с перцем), карпаччо («классическое», «острое», «с пряностями»), «бифнеки», «кабанеки», «слайснеки», слайсы из мяса птицы», стики «классические», стики «пикантные», стики «с перцем чили», «чикеннеки», чипсы из мяса птицы, чипсы «оригинальные», чипсы «на дыму», чипсы «пикантные», чипсы «с перцем чили», чипсы мясные «со вкусом бекона», чипсы мясные «со вкусом сыра», колбаски из мяса птицы «к пенному». вяленые: «мясо на решетке»; сырокопченые: продукты из субпродуктов птицы (кур, цыплят-бройлеров): сердца цыплят-бойлеров (кур) копчено-вареные, желудки цыплят-бойлеров (кур) варено-копченые, печень цыплят-бойлеров (кур) варено-копченая». Продукты из мяса птицы (кур, цыплят-бройлеров, индейки) в соответствии с приложением № 1 на 1 листе

Срок хранения

Продукты из мяса птицы (кур, цыплят-бройлеров, индейки): сыровяленые, сырокопченые: колбаски из мяса птицы к пиву («оригинальные», «острые», «с чесноком», «с сыром)»; слайсы из мяса птицы («оригинальные», «острые», «с чесноком», «с сыром»); карпаччо («классическое», «острое», «с пряностями», «резаное», «с чесноком»); пастрома из мяса птицы («классическая», «острая», «с пряностями», «с чесноком», «с кунжутом»); «балычок из мяса птицы»; чипсы из мяса птицы («пикантные», «с дымком», «с базиликом», «оригинальные», «кавказские», «имперские», «табаско», «микс»); соломка из мяса птицы («классическая», «чили», «по-ковбойски», «на дыму», «с чесноком», «с кунжутом», «по-китайски», «по-восточному», «по-пекински»); медальоны из мяса птицы «джоки»; хворост из мяса птицы («классический», «с чесноком», «с перцем», «чили», «чоризо», «салями», «барбекю»); джекерсы из мяса птицы («классический», «с чесноком», «с перцем», «чили», «чоризо», «салями», «барбекю»); джерки из мяса птицы; палочки из мяса птицы; хворост из мяса индейки («классический», «с чесноком», «с перцем», «чили», «чоризо», «салями», «барбекю»), чипсы из мяса индейки («пикантные», «с дымком», «с базиликом», «оригинальные», «кавказские», «имперские», «табаско», «микс»); соломка из мяса индейки («классическая», «чили», «по-ковбойски»); медальоны из мяса индейки «джоки», джекерсы из мяса индейки («классический», «с чесноком», «с перцем», «чили», «чоризо», «салями», «барбекю»); «джерки из мяса индейки»; колбаски из мяса птицы «би-фишки» («оригинальные», «чили, «с сыром», «с перцем»), колбаски из мяса птицы «биф-ки» («оригинальные», «чили», «с сыром», «с перцем»), колбаски из мяса птицы «бифчики» («оригинальные», «чили», «с сыром», «с перцем»), колбаски из мяса птицы «бифарики» («оригинальные», «чили», «с сыром», «с перцем»), колбаски из мяса птицы «бифнеки» («оригинальные», «чили», «с сыром», «с перцем»), колбаски из мяса птицы «чиз-хотсы» («оригинальные», «чили», «с сыром», «с перцем»), колбаски из мяса птицы «чикен-хотсы («оригинальные», «чили», «с сыром», «с перцем»), колбаски из мяса птицы «чиколини» («оригинальные», «чили», «с сыром», «с перцем», «американские», «баварские», «жгучие», «ярские», «по-тайски», «по- идийски», «по - итальянски); байтсы из мяса птицы («оригинальные», «чили», «с сыром», «с перцем»), бифнеки из мяса птицы («оригинальные», «чили», «с сыром», «с перцем», стикнеки из мяса птицы («оригинальные», «чили», «с сыром», «с перцем), чикен-хотсы из мяса птицы («оригинальные», «чили», «с сыром», «с перцем), карпаччо («классическое», «острое», «с пряностями»), «бифнеки», «кабанеки», «слайснеки», слайсы из мяса птицы», стики «классические», стики «пикантные», стики «с перцем чили», «чикеннеки», чипсы из мяса птицы, чипсы «оригинальные», чипсы «на дыму», чипсы «пикантные», чипсы «с перцем чили», чипсы мясные «со вкусом бекона», чипсы мясные «со вкусом сыра», колбаски из мяса птицы «к пенному»; карпаччо («классическое», «острое», «с пряностями») -120 суток условия хранения: при температуре от 0 °c до +6 °c. вяленые: «мясо на решетке» - 150 суток, условия хранения: при температуре от 0 °c до +6 °c продукты из субпродуктов птицы (кур, цыплят-бройлеров): сердца цыплят-бойлеров (кур) копчено-вареные, желудки цыплят-бойлеров (кур) варено-копченые, печень цыплят-бойлеров (кур) варено-копченая» - 6 месяцев, условия хранения: при температуре от 0 °c до 4 °c и относительной влажности воздуха (75±5) %

Условия хранения

Условия и сроки годности в соответствии с приложением № 2 на 1 листе.


О документе

Дата регистрации

22 июля 2026

Дата завершения

21 июля 2029

Статус

Действует

Тип объекта

Серийный выпуск

Схема

Регламенты

ТН ВЭД

ОКПД 2

Группы продукции

Стандарты

  • ТР ЕАЭС 051/2021 Технический регламент Евразийского экономического союза О безопасности мяса птицы и продукции его переработки
  • ТР ТС 021/2011 О безопасности пищевой продукции, утвержден Решением Комиссии Таможенного союза от 09.12.2011 года № 880;
  • ТР ТС 022/2011 Требования Технического регламента Таможенного союза ТР ТС 021/2011 О безопасности пищевой продукции Технического регламента Таможенного союза ТР ТС 022/2011 Пищевая продукция в части ее маркировки
  • ТР ТС 029/2012 'Требования безопасности пищевых добавок, ароматизаторов и технологических вспомогательных средств, ст.7, ч. 9., утвержден Решением Совета Евразийской экономической комиссии от 20.07.2012 года № 58
  • ТУ 10.13.14-002-88468797-2026 Продукты из мяса и пищевых субпродуктов птицы. Технические условия.

Производитель и заявитель

Полное название

ОБЩЕСТВО С ОГРАНИЧЕННОЙ ОТВЕТСТВЕННОСТЬЮ "ПРОМЯСО"

Страна

Россия

Адрес

660058, Красноярский край, г Красноярск, Железнодорожный р-н, ул Ломоносова, зд 70, помещ 1

Должность

ДИРЕКТОР

Руководитель

Сабодаш Ярослав Борисович


Лаборатории

Полное название

ИЛ Красноярского филиала ФГБУ "Федеральный центр оценки безопасности и качества продукции агропромышленного комплекса"

Номер записи в РАЛ

РОСС RU.0001.22ГА26

Дата внесения в реестр

29 июля 2015 г.