ЕАЭС N RU Д-RU.РА05.В.71641/26
О продукции
Мясо кур (тушки кур, цыплят, цыплят бройлеров и их части). мясо кур охлажденное и замороженное: тушки, полутушки, четвертины передние и задние, грудки, окорочка, крылья, голени и бедра.
В результате применения на добровольной основе гост 31962-2013 «мясо кур (тушки кур, цыплят, цыплят бройлеров и их части). технические условия» обеспечивается соблюдение требований технических регламентов евразийского экономического союза. изготавливаемая продукция безопасна при ее использовании в соответствии с назначением в течение установленного срока годности и приняты меры по обеспечению соответствия этой продукции требованиям технических регламентов евразийского экономического союза. место нанесения единого знака обращения продукции на рынке - этикетка потребительской упаковки, транспортная упаковка, товаросопроводительная документация. декларация о соответствии на серийно выпускаемую продукцию распространяется на продукцию, изготовленную с даты изготовления образца (пробы) продукции, прошедшего исследования (испытания). дата изготовления отобранных образцов, прошедших испытания 23.06.2026 года.
Условия хранения
Рекомендуемые сроки годности охлажденного мяса кур при температуре воздуха в холодильной камере от минус 2 град с до плюс 2 град с включительно: тушек - не более 5 суток, частей тушек - не более 2 суток со дня выработки. рекомендуемые сроки годности замороженного мяса кур со дня выработки при температуре воздуха в холодильной камере: не выше минус 12 град с - тушек в потребительской таре - не более 8 месяцев, в групповой упаковке - не более 4 месяцев; частей тушек - не более 1 месяцев; не выше минус 18 град с - тушек в потребительской таре - не более 12 месяцев, в групповой упаковке - не более 8 месяцев; частей тушек - не более 3 месяцев; не выше минус 25 град с - тушек в потребительской таре - не более 14 месяцев, в групповой упаковке - не более 11 месяцев.
О документе
Дата регистрации
03 августа 2026
Дата завершения
02 августа 2029
Статус
Действует
Тип объекта
Серийный выпуск
Схема
3д
Источник
Регламенты
- 021/2011 О безопасности пищевой продукции Все документы ТР ТС 021/2011
- 022/2011 Пищевая продукция в части ее маркировки Все документы ТР ТС 022/2011
- ЕАЭС 051/2021 О безопасности мяса птицы и продукции его переработки Все документы ТР ЕАЭС 051/2021
ТН ВЭД
- 0207 Мясо и пищевые субпродукты домашней птицы, указанной в товарной позиции 0105, свежие, охлажденные или замороженные Все документы товарной позиции 0207
- 0207 11 Тушки домашних кур не разделенные на части, свежие или охлажденные Все документы субпозиции 0207 11
- 0207 12 Тушки домашних кур не разделенные на части, мороженые Все документы субпозиции 0207 12
- 0207 13 Части тушек и субпродукты домашних кур, свежие или охлажденные Все документы субпозиции 0207 13
- 0207 14 Части тушек и субпродукты домашних кур, мороженые Все документы субпозиции 0207 14
Группы продукции
- ЕАЭС Продукты убоя птицы (тушки, части тушек, жир-сырец, мясо птицы механической обвалки, субпродукты, кость птицы пищевая, кожа, сырье коллагенсодержащее) Все документы группы
Стандарты
- ГОСТ 31962-2013 Полуфабрикаты из мяса птицы натуральные охлажденные и замороженные. Технические условия. Все документы ГОСТ 31962-2013
Производитель и заявитель
Полное название
Индивидуальный предприниматель Кулаков Леонид Геннадьевич
Все документы компании
Страна
Россия
Адрес
344000, Ростовская обл, г Ростов-на-Дону
Лаборатории
Полное название
ИЛ Негосударственного учреждения «ИЛ «Ника и К»
Все документы лаборатории
Номер записи в РАЛ
RA.RU.21АБ55
Дата внесения в реестр
13 мая 2015 г.