ЕАЭС N RU Д-RU.РА05.В.69113/26
О продукции
Полуфабрикаты мясные крупнокусковые (бескостные, мясокостные) из свинины охлажденные и замороженные, в маринадах, соусах, в том числе с овощами и без них: категория а - вырезка свиная в маринаде; категория б - свинина для жарки, рулет из шеи свиной с чесноком. полуфабрикаты мясные мелкокусковые (бескостные, мясокостные) из свинины охлажденные и замороженные, в маринадах, соусах, в том числе с овощами и без них: категория а - вырезка свиная в маринаде; категория б - свинина: "барбекю", "экстра"; шашлык: "фирменный", "пряный"; категория в - шашлык из свинины: из свинины, из свинины (шейная и лопаточная часть), "премиум", "деликатесный", "по-кавказски", "по-грузински", "особый" в минеральной воде, "оригинальный", "дачный", "сочный". полуфабрикаты мясные кусковые порционные (бескостные, мясокостные) из свинины охлажденные и замороженные: категория б - свинина "барбекю", "экстра"; категория д - ребра свиные экстра. полуфабрикаты мясные рубленые охлажденные и замороженные: категория а - фарш из говядины и свинины; категория б - фарш: "свиной", "традиционный", "свино-говяжий", "премиум", "говяжий", "особый"; категория в - фарш: из свинины, для котлет; категория г - фарш: "особый", "кокуринский", "фирменный". полуфабрикаты мясные рубленые формованные панированные и непанированные, замороженные: категория б - купаты, колбаски: "баварские", "тирольские", "кавказские"; категория в - котлеты: "сочные", "пикантные", "филейные", "по-царски", "по-фермерски", шницель "экстра"; люля-кебаб, наггетсы: "пикник", "дачные", "кавказские", "баварские с сыром", "классические", "домашние", "рубленые", "рубленые с пряными травами", "рубленые со сливочным маслом", "рубленые с чесноком"; купаты, колбаски: "берлинские", "гурман", "деревенские", "шашлычные", "татарские"; категория г - котлеты: "московские", "городские", "по-сибирски", "сытные"; люля-кебаб; тефтели, ежики, фрикадельки: «аппетитные», "говядина-свинина", "свинина-говядина", "из баранины", "свинина-говядина-баранина", "говядина-баранина", "для супа", "для кюфты", "для шурпы"; купаты, колбаски: "барбекю", "домашние", "украинские", "дачные", "немецкие". категория д - котлеты: "экстра", "ярославские", "волжские", "андреевские", "по-лимански"; шницель - "экстра"; наггетсы - "традиционные". полуфабрикаты мясные рубленые фаршированные замороженные, в том числе панированные: категория б, в - зразы: с грибами, с сыром и зеленью; перец фаршированный "люкс", голубцы "фирменные"; категория г - перец фаршированный "особый", голубцы "оригинальные"; категория д - рулетик "домашний". полуфабрикаты мясные в тесте замороженные: категория б - пельмени: "царские", "фермерские", "новосибирские", "говяже-свиные", "одесские", "шведские"; категория в - пельмени: "татарские", "аппетитные", "обеденные", "изысканные"; хинкали "нежные"; манты "традиционные"; категория г - пельмени: "говяже-куриные", "особые", "любительские", "классик", "фирменные", "оригинальные", манты: "классические", "ароматные", "загадка", "дачные"; чебуреки: "как дома", беляш "фирменный"; категория д - пельмени: "по-московски", "фирменные", "по-белорусски", "экстра"; хинкали - "по-богатырски", манты - "с мясом и тыквой", чебуреки "сытные", беляш "сочный". полуфабрикаты мясосодержащие рубленые формованные, в том числе панированные замороженные: категории в - котлеты "ленивые", тефтели "по-мексикански"; категория г - котлеты: "по-гречески", "фитнес", "русские", "экстра", "валдайские"; голубцы ленивые; люля-кебаб - "нежный", фрикадельки, ежики, тефтели - "биттербаллен", "фрикаделлер", "кнедлик", "леберкнедель". Полуфабрикаты мясные и мясосодержащие, охлажденные и замороженные, весовые и фасованные в ассортименте по приложению №1 на 2 листах
Полуфабрикаты мясные и мясосодержащие допускается выпускать под различными товарными знаками, дополнительными придуманными наименованиями и без них. полуфабрикаты мясные кусковые выпускаются в следующих маринадах или соусах см. приложение №1 на 2 листах. полуфабрикаты мясные кусковые выпускаются в следующих маринадах или соусах: в том числе в минеральной воде, уксусном, лимонном, горчично-медовом, пикантном, прованс, с тимьяном и лимоном, чесночно-имбирном, корейском, сливочно-чесночном, сливочно-томатном, сметанном, барбекю, терияки, тайском, остром, майонезно-сливочном, майонезном, карри, кисло-сладком, провансаль, томатном, соевом, луковом, сливочно-пряном, сливочном, гриль, гранатовом, луково-томатном, в луковом с пряностями, медово-горчичном, в лимонном соке, апельсиновом, томатно-масляном, соево-имбирном, сладкий чили, грузинском, горчичном, томатном с травами и любым их сочетанием, в том числе с луком, томатами, сладким перцем, базиликом, чесноком, укропом, петрушкой, кинзой и любым их сочетанием). дата изготовления отобранных образцов (проб) продукции, прошедших исследования (испытания) и измерения 25.05.2026. декларация о соответствии распространяется на продукцию, изготовленную с даты изготовления отобранных образцов (проб) продукции, прошедших исследования (испытания) и измерения. заявление о безопасности: продукция безопасна при ее использовании в соответствии с целевым назначением в течение установленного срока годности, приняты меры по обеспечению соответствия продукции требованиям технических регламентов таможенного союза. маркировка единым знаком обращения продукции на рынке государств-членов евразийского экономического союза на товаросопроводительной документации, на маркировочном ярлыке
Срок хранения
Срок годности охлаждённых полуфабрикатов с момента изготовления при температуре от минус 1,5°с до 6°с включительно не более 21 суток. срок годности охлаждённой продукции, герметично упакованной с применением вакуума и/или в модифицированной газо-вой среде, с момента изготовления при температуре от минус 1,5°с до 6°с включительно не более 30 суток. срок годности замороженных полуфабрикатов при температуре не выше минус 18°с - не более 12 месяцев. срок годности замороженной продукции после вскрытия упаковки указывается на маркировочном ярлыке. на маркировке указывается одно термическое состояние, один режим хранения и один срок годности.
О документе
Дата регистрации
03 июля 2026
Дата завершения
02 июля 2029
Статус
Действует
Тип объекта
Серийный выпуск
Схема
3д
Источник
Регламенты
- 021/2011 О безопасности пищевой продукции Все документы ТР ТС 021/2011
- 022/2011 Пищевая продукция в части ее маркировки Все документы ТР ТС 022/2011
- 029/2012 Требования безопасности пищевых добавок, ароматизаторов и технологических вспомогательных средств Все документы ТР ТС 029/2012
- 034/2013 О безопасности мяса и мясной продукции Все документы ТР ТС 034/2013
ТН ВЭД
- 1602 41 100 0 Готовые или консервированные продукты из окорока и их отруба домашней свиньи Все документы подсубпозиции 1602 41 100 0
- 1602 42 100 0 Готовые изделия и консервы из лопаточных частей и их отрубов домашней свиньи Все документы подсубпозиции 1602 42 100 0
- 1602 49 Прочие изделия, включая смеси, из свинины Все документы субпозиции 1602 49
- 1602 50 100 0 Изделия и консервы, изготовленные из мяса крупного рогатого скота, смеси отварного мяса или субпродуктов и сырого мяса или субпродуктов Все документы подсубпозиции 1602 50 100 0
- 1602 90 510 0 Прочие готовые и консервированные продукты из крови любых животных, содержащие мясо или мясные субпродукты из домашней свиньи Все документы подсубпозиции 1602 90 510 0
- 1602 90 610 0 Прочие готовые и консервированные продукты питания, содержащие смеси из отварного мяса или субпродуктов и сырого мяса или субпродуктов крупного рогатого скота Все документы подсубпозиции 1602 90 610 0
- 1602 90 690 0 Прочие готовые и консервированные продукты из крови любых животных, содержащие прочее мясо крупного рогатого скота или субпродукты Все документы подсубпозиции 1602 90 690 0
- 1602 90 910 0 Прочие готовые и консервированные продукты из крови баранины Все документы подсубпозиции 1602 90 910 0
- 1602 90 990 9 Готовые или консервированные продукты из мяса, мясных субпродуктов, крови или насекомых прочие, прочие, включая готовые продукты из крови любых животных, прочие Все документы подсубпозиции 1602 90 990 9
ОКПД 2
- 10.13.14.711 Полуфабрикаты мясные крупнокусковые охлажденные Все документы 10.13.14.711
- 10.13.14.712 Полуфабрикаты мясные мелкокусковые и порционные охлажденные Все документы 10.13.14.712
- 10.13.14.713 Полуфабрикаты мясные рубленые охлажденные Все документы 10.13.14.713
- 10.13.14.715 Полуфабрикаты мясные крупнокусковые замороженные Все документы 10.13.14.715
- 10.13.14.716 Полуфабрикаты мясные мелкокусковые и порционные замороженные Все документы 10.13.14.716
- 10.13.14.717 Полуфабрикаты мясные рубленые замороженные Все документы 10.13.14.717
- 10.13.14.718 Полуфабрикаты мясные в тесте замороженные Все документы 10.13.14.718
- 10.13.14.727 Полуфабрикаты мясосодержащие рубленые замороженные Все документы 10.13.14.727
- 10.13.14.728 Полуфабрикаты мясосодержащие в тесте замороженные Все документы 10.13.14.728
Группы продукции
- ЕАЭС Мясные и мясосодержащие полуфабрикаты и кулинарные изделия Все документы группы
Стандарты
- ГОСТ 32951-2014 Полуфабрикаты мясные и мясосодержащие. Общие технические условия. Срок годности продукции при температуре не выше минус 8°С- 1 месяц, при температуре не выше минус 18 °С - 6 месяцев. Код ОКПД2 10.13.14.717, 10.13.14.718, 10.13.14.727. Все документы ГОСТ 32951-2014
- СТО 0135040256-010-2026 Полуфабрикаты мясные и мясосодержащие. Технические условия Все документы СТО 0135040256-010-2026
Производитель и заявитель
Полное название
Индивидуальный предприниматель Кашин Степан Александрович
Все документы компании
Страна
Россия
Адрес
410000, Саратовская обл, г Саратов
Лаборатории
Полное название
Испытательный лабораторный центр ФБУЗ "Центр гигиены и эпидемиологии в Саратовской области"
Все документы лаборатории
Номер записи в РАЛ
РОСС RU.0001.510360
Дата внесения в реестр
1 сентября 2015 г.
Полное название
ИЛ ФБУ "Саратовский ЦСМ им. Б.А. Дубовикова в Саратовской области"
Все документы лаборатории
Номер записи в РАЛ
РОСС RU.0001.21АЮ27
Дата внесения в реестр
12 мая 2015 г.