ЕАЭС N RU Д-RU.РА05.В.64333/24

Мясной продукт из свинины сыровяленый. ветчина сыровяленая без кости прессованная прошутто крудо маттонелла (prosciutto crudo mattonella).

Ту 10.13.14-001-11240865-2018 "колбасные изделия и продукты из мяса фасованные. технические условия". декларация распространяется на продукцию, выработанную с 26.04.2023 года. дата изготовления образцов продукции: 26.04.2023 года. принята взамен декларации еаэс n ru д-ru.ра03.в.78210/23 от 16.05.2023 года.

Условия хранения

Условия хранения и сроки годности: при температуре от 0°с до +6°с порционная нарезка (упакованная под вакуумом и в модифицированной атмосфере) – не более 150 суток; сервировочная нарезка (упакованная под вакуумом и в модифицированной атмосфере) – не более 120 суток; при температуре минус 18°с при порционной или сервировочной нарезках , упакованных под вакуумом или в модифицированной атмосфере – не более 180 суток. срок годности после вскрытия потребительской упаковки не более 7 суток при температуре от 0°с до +6°с и относительной влажности воздуха 75-78% в пределах срока годности продукции.