ЕАЭС N RU Д-RU.РА05.В.62039/26
О продукции
Пищевая продукция. изделия хлебобулочные. изделия хлебобулочные из пшеничной хлебопекарной муки упакованные и неупакованные (приложение № 1 на одном листе)
Окпд2 10.71.11.111, 10.71.11.121, 10.71.11.130, 10.71.11.140, 10.71.11.150. изготавливаемая продукция безопасна при её использовании в соответствии с назначением и приняты меры по обеспечению соответствия этой продукции требованиям технических регламентов: тр тс 021/2011, тр тс 022/2011, тр тс 029/2012
Тип
Изделия хлебобулочные из пшеничной хлебопекарной муки упакованные и неупакованные: хлеб формовой и подовый: хлеб пшеничный, хлеб пшеничный круглый, хлеб второй сорт, хлеб отрубной, хлеб домашний, чиабатта, каравай; изделия булочные: батон зерновой, багет зерновой, багет овсяный, багет, багет с чесночным соусом, батон молочный, булочка ромашка, косичка с маком, рогалик с повидлом, плетенка с повидлом, плетенка с джемом, булочка ярославская с посыпкой; изделия сдобные: плюшка с сахаром, булочка с посыпкой, булочка ванильная, ватрушка с творогом; изделия слоеные: круассаны с начинкой (абрикосовой, вишневой, шоколадной, с уваренным сгущенным молоком) и без начинки, круассаны с джемом, слойка сладкая, слойка с творогом, слойка с ветчиной и сыром; пироги и пирожки печеные: пироги с начинками (с капустой, с яйцом и капустой, с курагой, с черносливом, с рисом и консервами, с творогом, с конфитюром: яблочным, абрикосовым, малиновым, вишневым), сосиска в тесте, сочники с творогом, самса, пирог заливной с арахисовыми лепестками; пицца весовая и штучная, целая и порционно-нарезанная
Условия хранения
Хранить при равномерной температуре не ниже 6 ºс изолированно от источников сильного нагрева или охлаждения; срок годности упакованной продукции 72 часа при соблюдении условий хранения. пироги и пирожки печеные, пиццу хранить при температуре (4±2) °с, срок годности 48 часов с момента изготовления
О документе
Дата регистрации
02 июля 2026
Дата завершения
01 июля 2029
Статус
Действует
Тип объекта
Серийный выпуск
Схема
1д
Источник
Регламенты
- 021/2011 О безопасности пищевой продукции Все документы ТР ТС 021/2011
- 022/2011 Пищевая продукция в части ее маркировки Все документы ТР ТС 022/2011
- 029/2012 Требования безопасности пищевых добавок, ароматизаторов и технологических вспомогательных средств Все документы ТР ТС 029/2012
ТН ВЭД
- 1905 90 900 0 Прочие хлебобулочные и мучные кондитерские изделия, вафельные пластины, пустые капсулы, пригодные для использования в фармацевтических целях, вафельные облаткидля запечатывания, рисовая бумага и др. Все документы подсубпозиции 1905 90 900 0
Группы продукции
- ЕАЭС Хлеб, булочные изделия и сдобные изделия Все документы группы
Стандарты
- ГОСТ 31805-2018 Продукцию хранят в специально отведенных чистых, сухих, хорошо вентилируемых и освещенных помещениях, не зараженных вредителями хлебных запасов, без плесени на стенах и потолках при температуре не ниже +60С изолировано от источников сильного нагрева или охлаждения. Срок годности изделий хлебобулочных из пшеничной муки упакованных – 5 суток. Изготавливаемая продукция безопасна при ее использовании в соответствии с назначением и приняты по обеспечению соответствия этой продукции требованиям технических регламентов: ТР ТС 021/2011, ТР ТС 029/2012, ТР ТС 022/2011. Все документы ГОСТ 31805-2018
Производитель и заявитель
Полное название
Индивидуальный предприниматель Куркина Ольга Николаевна
Все документы компании
Страна
Россия
Адрес
Самарская область, Челно-Вершинский район, Челно-Вершинская, с Челно-Вершины
Лаборатории
Полное название
Испытательной лаборатории ООО "Самарский центр испытаний и сертификации", уникальный номер записи об аккредитации в реестре аккредитованных лиц RA.RU.21АВ46
Все документы лаборатории
Номер записи в РАЛ
RU.21АВ46
Полное название
ИЛ ООО "Самарский центр испытаний и сертификации"
Все документы лаборатории