ЕАЭС N RU Д-RU.РА05.В.59290/24

Полуфабрикаты крупнокусковые бескостные категории б: говядина поясничная часть. полуфабрикаты порционные бескостные категории б: свинина порционная, говядина порционная, антрекот «домашний». полуфабрикаты мелкокусковые бескостные категории б: отбивные из свинины, поджарка из свинины, гуляш из свинины, гуляш из говядины, бефстроганов. полуфабрикаты мясные рубленые, формованные, без панировки: категории б: колбаски по-могилевски, колбаски «русские»; категории в: бифштекс, бифштекс «школьный», биточки рубленые, биточки «пикантные», биточки «домашние», колбаски по-домашнему; категории г: мясные фрикадельки. полуфабрикаты мясосодержащие рубленые, формованные, без панировки: категории в котлеты «вкусняшка», категории г: тефтели. полуфабрикаты мясные рубленые, формованные, панированные категории в: котлеты «полтавские». полуфабрикаты мясосодержащие рубленые, формованные, панированные категории г: биточки «особые», котлеты «московские», котлеты рубленые, шницель рубленый. полуфабрикаты мясосодержащие рубленые, фаршированные, панированные категории г: зразы с луком и яйцом. Полуфабрикаты мясные и мясосодержащие охлажденные и замороженные

Срок хранения

Сроки годности охлажденных полуфабрикатов при температуре хранения от минус 1,5°с до плюс 6°с: упакованных без применения вакуума: крупнокусковых и порционных – не более 48 часов, мелкокусковых – не более 36 часов, рубленых – не более 24 часов; упакованных под вакуумом: крупнокусковых - не более 5 суток, порционных и мелкокусковых – не более 7 суток. срок годности замороженных полуфабрикатов: при температуре хранения: не выше минус 10°с – не более 30 суток, не выше минус 18°с – не более 3 месяцев

Условия хранения

Сроки годности охлажденных полуфабрикатов при температуре хранения от минус 1,5°с до плюс 6°с: упакованных без применения вакуума: крупнокусковых и порционных – не более 48 часов, мелкокусковых – не более 36 часов, рубленых – не более 24 часов; упакованных под вакуумом: крупнокусковых - не более 5 суток, порционных и мелкокусковых – не более 7 суток. срок годности замороженных полуфабрикатов: при температуре хранения: не выше минус 10°с – не более 30 суток, не выше минус18°с – не более 3 месяцев