ЕАЭС N RU Д-RU.РА05.В.56500/23
О продукции
Продукты из мяса птицы копчено-вареные, варено-копченые, сырокопченые, вареные (ветчинные) под торговой маркой "индэко", под другими торговыми марками, в том числе без торговых марок: - копчено- вареные, варено-копченые: сорт экстра - филе куриной грудки со специями, «индейка «гриль», индейка «по-французски», бедро птицы «традиционное», филе индейки «нежное», буженина из индейки «пирамида», бедро из индейки «фирменное», голень индейки «особая», крыло индейки «особое», крыло индейки «праздничное», грудка индейки «праздничная», грудка куриная с прованскими травами, голень индейки «особая», голень индейки, филе индейки, филе индейки малое; сорт высший - рулет из мяса птицы «пикантный», рулет из мяса птицы «классический», рулет из мяса птицы «фонарик», рулет из мяса птицы «орех», мясо индейки «буженина», мясо индейки «для бургера», галантин праздничный, рулет из индейки «по-восточному», рулет из индейки «по-русски», набор из мяса птицы «ассорти», четвертина куриная; сорт первый - рулет из мяса птицы юбилейный, рулет из индейки «белок», рулет из индейки «для гурманов», рулет из индейки «ассорти», рулет из индейки «для бутербродов», «бекон» из индейки, галантин деревенский; сорт фирменный - набор для солянки, набор для пиццы, набор «турист», мясо «закусочное»; - вареные (ветчинные): сорт экстра - ветчина из индейки с фисташками, ветчина из индейки филейная, сорт первый - ветчина «элитная», ветчина куриная «пикантная»; - вареные сорт экстра - мясо индейки «буженина», слойка «закусочная»; - сырокопченые, сыровяленые: сорт экстра - балычок, бастурма, ломтики из мяса индейки, палочки из мяса индейки; сорт высший - чипсы из индейки, мясо индейки «янтарное»; сорт фирменный - ветчина «фиеста», ветчина «праздничная». Продукты из мяса птицы копчено-вареные, варено-копченые, сырокопченые, вареные (ветчинные) под торговой маркой "индэко", под другими торговыми марками, в том числе без торговых марок.
Упаковка соответствует требованиям тр тс 005/2011 "о безопасности упаковки" от 16 августа 2011 №769.
Условия хранения
Сроки годности и условия хранения продуктов из мяса птицы. срок годности и условия хранения продуктов вареных, варено-копченых, копчено-вареных при температуре от 0°с до 6°с и относительной влажности воздуха (75±5) % упакованных: - в пергамент, подпергамент, пленки, оболочки, без консервантов целым изделием не более 7 суток; - в пергамент, подпергамент, пленки, оболочки, с использованием консервантов, регуляторов кислотности или пищевых добавок, увеличивающих срок годности целым изделием – не более 10 суток; - в полиамидные, газонепроницаемые оболочки, без консервантов целым изделием- не более 60 суток; - в полиамидные, газонепроницаемые оболочки, с регуляторами кислотности или комплексными пищевыми добавками, увеличивающими срок годности целым изделием – не более 90 суток; - в полиамидные, газонепроницаемые оболочки, с использованием консервантов, регуляторов кислотности или пищевых добавок, увеличивающих срок годности, целым изделием в соответствии с рекомендациями производителя оболочек не более 180 суток; - под вакуумом, в защитной атмосфере, в газонепроницаемой оболочке без консервантов целым изделием – не более 30 суток; - под вакуумом, в защитной атмосфере, в газонепроницаемой оболочке с использованием консервантов, регуляторов кислотности или пищевых добавок,целым изделием - не более 90 суток; - под вакуумом, в защитной атмосфере порционная нарезка не более 20 суток. - под вакуумом, в защитной атмосфере с использованием регуляторов кислотности или пищевых добавок, увеличивающих срок годности, порционная нарезка не более 30 суток. срок годности замороженной продукции после размораживания без вскрытия упаковки при температуре от 0°с до плюс 6°с - не более 20 суток в пределах срока годности для замороженной продукции. срок годности продуктов при температуре воздуха от 0°с до плюс 6°с после нарушения целостности потребительской упаковки не более 72 часов до истечения сроков годности упакованной продукции. срок годности и условия хранения продуктов сырокопченых при температуре от 0°с до плюс 6°с и относительной влажности воздуха (75± 5)%: - упакованных в пергамент, подпергамент, пленки, оболочки целым изделием – не более 30 суток; - упакованных под вакуумом в защитной атмосфере без консервантов целым изделием не более 40 суток; - упакованных под вакуумом, в защитной атмосфере с регуляторами кислотности или комплексными пищевыми добавками, увеличивающими сроки годности, целым изделием и порционная нарезка не более 90 суток, порционная нарезка продукции без консервантов - не более 20 суток. срок годности продуктов подмороженных при температуре от минус 4°c до минус 2°c в вакуумной упаковке - не более 60 суток. срок годности продуктов замороженных при температуре от минус 7°c до минус 9°c, упакованных с применением вакуума - не более 120 суток. срок годности продуктов замороженных при температуре не выше минус 18 °c: упакованных без применения вакуума - не более 120 суток, упакованных с применением вакуума - не более 180 суток.
Условия эксплуатации
Продукция безопасна при ее использовании в соответствии с назначением и приняты меры по обеспечению соответствия продукции заявленным техническим регламентам таможенного союза.
О документе
Дата регистрации
17 июля 2023
Дата завершения
16 июля 2026
Статус
Архивный
Тип объекта
Серийный выпуск
Схема
3д
Источник
Регламенты
- 021/2011 О безопасности пищевой продукции Все документы ТР ТС 021/2011
- 022/2011 Пищевая продукция в части ее маркировки Все документы ТР ТС 022/2011
- 029/2012 Требования безопасности пищевых добавок, ароматизаторов и технологических вспомогательных средств Все документы ТР ТС 029/2012
- ЕАЭС 051/2021 О безопасности мяса птицы и продукции его переработки Все документы ТР ЕАЭС 051/2021
ТН ВЭД
- 1601 00 990 9 Колбасы и аналогичные продукты из мяса, мясных субпродуктов, крови или насекомых; Готовые пищевые продукты, изготовленные на их основе, прочие Все документы подсубпозиции 1601 00 990 9
- 1602 31 190 0 Прочие готовые изделия и консервы, содержащие 57 мас. % или более мяса индейки Все документы подсубпозиции 1602 31 190 0
- 1602 32 190 0 Готовые или консервированные продукты из мяса домашней птицы вида gallus domesticus, товарной позиции 0105, содержащие 57 мас. % или более прочего мяса домашней птицы или субпродуктов Все документы подсубпозиции 1602 32 190 0
ОКПД 2
- 10.13.14.130 Изделия колбасные копченые Все документы 10.13.14.130
- 10.13.14.620 Продукты из мяса птицы Все документы 10.13.14.620
Группы продукции
- ЕАЭС Изделия из мяса птицы, из субпродуктов Все документы группы
Стандарты
- ТУ 10.13.14-001-44357252-2022 Продукты из мяса птицы. Технические условия. Все документы ТУ 10.13.14-001-44357252-2022
Производитель и заявитель
Полное название
ОБЩЕСТВО С ОГРАНИЧЕННОЙ ОТВЕТСТВЕННОСТЬЮ "И-ПРОДАКТ"
Все документы компании
Страна
Россия
Адрес
248025, КАЛУЖСКАЯ ОБЛАСТЬ, Г.О. ГОРОД КАЛУГА, Г. КАЛУГА, ПР-Д НОВОСЛОБОДСКИЙ, Д. 14, ПОМЕЩ. 8 СТРОЕНИЕ 1
Должность
ГЕНЕРАЛЬНЫЙ ДИРЕКТОР
Руководитель
Вязовский Роман Евгеньевич
Лаборатории
Полное название
Тульская ИЛ ФГБУ "Центральная научно-методическая ветеринарная лаборатория"
Все документы лаборатории
Номер записи в РАЛ
РОСС RU.0001.517637
Дата внесения в реестр
10 августа 2015 г.