О продукции [12]

Изделия кулинарные из термически обработанных ингредиентов – холодцы, студни, заливные и продукты в желе из мяса (субпродуктов) птицы охлажденные, в ассортименте, смотри приложение 1 на десяти листах.

Условия хранения

Условия хранения и срок годности изделий кулинарных из термически обработанных ингредиентов: смотри приложение 2 на двух листах.

продукция 1

Изделия колбасные из термически обработанных ингредиентов – холодцы, студни, заливные, продукты в желе мясные и мясосодержащие группа – кулинарные продукты из мяса птицы. вид – изделия кулинарные из термически обработанных ингредиентов. подвид – холодцы: — холодец «куриный»; «куриный холодец»; — холодец из мяса утки; холодец из мяса утят; — холодец из мяса гуся; холодец из мяса гусят; — холодец из мяса индейки; — холодец из мяса индюшат; — холодец из индейки; — холодец из мяса курицы; — холодец из мяса цыплят-бройлеров; — холодец из курицы; — холодец из ножек куриных и грудок; — холодец «сальтисон» из утиных шей и потрохов; — холодец «сальтисон» из куриных шей и потрохов; — холодец «сальтисон» из индюшиных шей и потрохов; — холодец из индейки и курицы; — холодец «чертановский» из куриных ножек и крылышек; — холодец «кологривовский» из шеек индейки с пряностями — холодец «бархатный» из филе куриного, свиных ножек с маслинами и зеленью; — холодец «армавирский» из курятины с говядиной и овощами; — холодец «валдайский» из курицы; — холодец «эконом-класс» из куриных крыльев, шеек и ножек; — холодец «рославльский» из курицы, свинины и говядины; — холодец из мяса кур с говядиной и овощами; — холодец с куриной печенью; — холодец «не для ленивых» из мяса индейки; — холодец из утиных шей и потрохов; — холодец из петуха; — холодец «фирменный»; — холодец «из курочки»; — холодец «супер курочка»; — холодец «залихватский»; — холодец «бабушкин»; — холодец из курицы и свинины; — холодец «купеческий»; — холодец «по-деревенски»; — холодец «по-белорусски»; — холодец «матвеевский» из голени индейки и куриных лапок. — холодец «деликатный»; —холодец «царское яство» из индейки со свининой; —холодец «курочка банкетная». Изделия кулинарные из термически обработанных ингредиентов – холодцы, студни, заливные и продукты в желе из мяса (субпродуктов) птицы охлажденные, в ассортименте, смотри приложение 1 на десяти листах.

продукция 2

Изделия колбасные из термически обработанных ингредиентов – холодцы, студни, заливные, продукты в желе мясные и мясосодержащие группа – кулинарные продукты, содержащие мясо (субпродукты) птицы. вид – изделия кулинарные из термически обработанных ингредиентов. подвид – холодцы: — холодец «безголовая курица»; — холодец «сборный»; — холодец «деревенский» из мяса индейки и курицы»; — «холодец из гуся с яблоками»; — «холодец из утки с яблоками»; — холодец «деревенский» из мяса курицы»; — «холодец из куриных потрохов и телячьих ног»; — «холодец из индейки и свиных ножек»; — холодец «янтарный»; — «холодец из крыльев индейки»; — холодец «уржумский» из потрохов птицы с пряностями»; — холодец «приозерский» из утки с яблоками, тмином, морковью и петрушкой»; — холодец «аркадакский» из куриных грудок»; — холодец «орденский» из куриной голени и лапок с рисом, овощами, сыром и фруктами»; — холодец «хрустящий» из шеек индейки, куриных крыльев, говяжьих ножек»; — холодец «куриный стандарт»; — холодец «рязанский» из птичьих потрохов и телячьих ножек»; — холодец «псковский» из мяса кур со свининой»; — холодец «псковский» из мяса цыплят-бройлеров со свининой»; — холодец «антикризисный» из куриного фарша»; — холодец «королевский» из мяса кур с вином»; — холодец «королевский» из мяса цыплят-бройлеров с вином»; — холодец «фирменный»; холодец «трактирный»; — «холодец с копченым филе грудки»; — холодец «из птицы»; «холодец из мяса птицы»; — «холодец из курицы и свинины»; — «холодец из курицы и говядины»; — «холодец из красного и белого филе»; — холодец «на праздник»; холодец «классический»; — холодец «мясной»; — «холодец с копченым филе бедра»; — холодец «чесночный»; холодец «вкусняшка»; — холодец «с перцем»; холодец «праздничный»; — холодец «банкетный»; — холодец «белорусский»; — холодец «нежный»; — холодец «золотой гребешок». Изделия кулинарные из термически обработанных ингредиентов – холодцы, студни, заливные и продукты в желе из мяса (субпродуктов) птицы охлажденные, в ассортименте, смотри приложение 1 на десяти листах.

продукция 3

Изделия колбасные из термически обработанных ингредиентов – холодцы, студни, заливные, продукты в желе мясные и мясосодержащие группа – растительные кулинарные продукты с мясом (субпродуктами) птицы. вид – изделия кулинарные из термически обработанных ингредиентов. подвид – холодцы: — холодец «обычный» с мясом кур; холодец с мясом курицы; — холодец с мясом цыплят-бройлеров; холодец с мясом индейки. группа – кулинарные продукты, содержащие мясо (субпродукты) птицы. вид – изделия кулинарные из термически обработанных ингредиентов. подвид – студни: — студень «трапезный деликатесный»; — студень «праздничный»; студень «нежный»; — студень «трапезный оригинальный»; — студень «мясной»; «студень из курочки»; — студень «империя вкуса» из мяса кур»; — студень «империя вкуса» из мяса цыплят-бройлеров»; — студень «янтарный» из мяса кур»; — студень «янтарный» из мяса цыплят-бройлеров»; — студень «птичий базар» из мяса кур»; — студень «птичий базар» из мяса цыплят-бройлеров»; — студень «куриный студень»; — студень «куриный студень с орехами»; — «студень из курицы»; «студень из потрохов птицы»; — «студень из индейки»; — студень «русская индейка»; студень «супер индейка»; — «студень куриный»; студень «ассорти»; — «студень из курицы с орехом и изюмом»; — студень «хозяйкин» из мяса кур»; — студень «хозяйкин» из мяса цыплят-бройлеров»; — студень «стипендиатский» из мяса кур и потрохов»; — студень «стипендиатский» из мяса цыплят-бройлеров и потрохов»; — студень «хмельной» из мяса кур»; — студень «хмельной» из мяса цыплят-бройлеров»; — студень «рэсол» из петуха по-молдавски»; — студень «таганрогский» из гусиных потрохов и говяжьих ножек»; — студень «бесподобный» из петуха, говяжьей и свиной рульки»; — «студень из потрохов птицы и овощей»; — «студень из гусиных потрохов»; — «студень из птицы»; — студень «столовый»; — студень «мясная марка»; — студень «птичье царство»; — студень «куриное лакомство»; — шурашан [студень с крупой]. Изделия кулинарные из термически обработанных ингредиентов – холодцы, студни, заливные и продукты в желе из мяса (субпродуктов) птицы охлажденные, в ассортименте, смотри приложение 1 на десяти листах.

продукция 4

Изделия колбасные из термически обработанных ингредиентов – холодцы, студни, заливные, продукты в желе мясные и мясосодержащие группа – растительные кулинарные продукты с мясом (субпродуктами) птицы. вид – изделия кулинарные из термически обработанных ингредиентов. подвид – студни: — студень «трапезный особый»; — студень «трапезный деликатесный»; — студень «бабушкин»; — студень «столовый»; — студень «деревенский»; — студень «традиционный»; — студень «царь-птица» с мясом индейки; — студень «куриное желе»; — студень «утка отдыхает». группа – кулинарные продукты, содержащие мясо (субпродукты) птицы. вид – изделия кулинарные из термически обработанных ингредиентов. подвид – заливные: — заливное «веселая мозаика»; — заливное «мясное угощение»; — заливное «курица заливная»; — «заливное куриное»; — «заливное из курицы с ветчиной и молочным желе»; — «аспик из курицы, ветчины с молочным желе и хреном»; — «заливное из мяса кур»; — «заливное из мяса цыплят-бройлеров»; — «заливное из мяса индейки»; — заливное «цыплёнок жареный»; — «заливное из курицы с ветчиной и хреном»; — заливное «черепаха тортила» из курицы, копченой колбасы и телятины»; — заливное «сюрприз» из куриного филе, ветчинных рулетов, с яйцом и овощами»; — заливное «сергачевское» из индейки со свининой, говядиной и овощами»; — заливное «поэтическое» из птичьих потрохов с овощами»; — заливное «сочное» из куриной грудки с яблочным желе»; — заливное «оранжевое настроение» из куриной грудки с апельсинами»; — заливное «гламурная сальса амато» из копченой курицы с виноградом, сыром и помидорами черри»; — заливное «холодный террин» из куриного филе с овощным ассорти»; — заливное «предел мечтаний» из мяса утки, с утиной печенью, салом, овощами и портвейном»; — заливное «бизнесменское» из грудки индейки с грейпфрутом и грибами»; — «заливные потроха куриные»; — «заливные потроха цыплят-бройлеров»; — «заливные потроха индейки»; — «заливные потроха утят»; Изделия кулинарные из термически обработанных ингредиентов – холодцы, студни, заливные и продукты в желе из мяса (субпродуктов) птицы охлажденные, в ассортименте, смотри приложение 1 на десяти листах.

продукция 5

Изделия колбасные из термически обработанных ингредиентов – холодцы, студни, заливные, продукты в желе мясные и мясосодержащие группа – кулинарные продукты, содержащие мясо (субпродукты) птицы. вид – изделия кулинарные из термически обработанных ингредиентов. подвид – заливные: — заливное «слоеное» из мяса курицы с овощами»; — заливное «слоеное» из мяса цыплят-бройлеров с овощами»; — заливное «курица провансаль»; — заливное «цыплёнок провансаль»; — «заливное ассорти из мяса птицы»; — «заливная курица с овощами»; — «заливной цыплёнок с овощами»; — «заливное из куриных бедрышек»; — «заливное из печени уток»; — «заливное из печени утят»; — «заливное из печени гусей»; — «заливное из печени гусят»; — заливное ««ароматное»; — «заливное из куриной грудки с майонезом, сыром и пряной зеленью»; — заливное «по-деревенски» из курицы и индейки»; — заливное «заливной коктейль»; — заливное «праздничное» из мяса кур»; — заливное «праздничное» из мяса цыплят-бройлеров»; — «заливной паштет из куриной печени с томатами»; — «заливной паштет из печени индейки»; — «куриное заливное с потрохами»; — заливное «курица под снегом»; — закуска заливная «птичье угощение»; — заливное «леди индейка»; — заливное «сердечки куриные»; — заливное «ассорти-очарование» из куриного филе, вареной колбасы, карбонада со сладким перцем и зеленым горошком»; — «аспик из курицы и овощей»; — «аспик из цыплят-бройлеров и овощей»; — заливное «кунгурское» из мяса индейки с каперсами»; — заливное «весеннее» из мяса индейки»; — заливное «рогожское» из курицы с маринованными огурцами»; — заливное «принц орлов»; — заливное «ильинское» из вареного и жареного куриного филе»; — «заливное из куриных окорочков»; — «заливной паштет из куриной печени в формочках»; — заливное «птичья поляна»; Изделия кулинарные из термически обработанных ингредиентов – холодцы, студни, заливные и продукты в желе из мяса (субпродуктов) птицы охлажденные, в ассортименте, смотри приложение 1 на десяти листах.

продукция 6

Изделия колбасные из термически обработанных ингредиентов – холодцы, студни, заливные, продукты в желе мясные и мясосодержащие группа – кулинарные продукты, содержащие мясо (субпродукты) птицы. вид – изделия кулинарные из термически обработанных ингредиентов. подвид – заливные: — заливное «заливной гусь»; — заливное «заливная утка»; — заливное «заливная индейка»; — заливное «заливная курица»; — заливное «заливной цыпленок-бройлер»; — «заливная закуска из мяса кур «по-кубански»; — «заливная закуска из мяса цыплят-бройлеров «по-кубански»; — заливное «конфетти» из куриной грудки с ветчиной и овощами»; — «закусочное заливное слоеное пирожное из курицы и ветчины с орехами»; — «закусочное заливное слоеное пирожное из курицы»; — заливное «чахохбили куриное». группа – кулинарные продукты из мяса (субпродуктов) птицы. вид – изделия кулинарные из термически обработанных ингредиентов. подвид – продукты в желе: — «курица в желе»; — «цыпленок-бройлер в желе»; — «индейка в желе». группа – кулинарные продукты, содержащие мясо (субпродукты) птицы. вид – изделия кулинарные из термически обработанных ингредиентов. подвид – продукты в желе: — «курица в желе»; — «филе куриное в желе»; — «филе куриное «птичьи небеса» в желе»; — «филе цыплят-бройлеров «птичьи небеса» в желе»; — «крылья желания» из курицы в желе»; — «крылья желания» из индейки в желе»; — «жар-птица» куриная в морковном желе»; — «потроха куриные в желе»; — «потроха цыплят-бройлеров в желе»; — «потроха индейки в желе»; — «потроха куриные с овощами в желе»; — «потроха цыплят-бройлеров с овощами в желе»; — «потроха индейки с овощами в желе»; — «сердечки куриные в желе»; — «сердечки цыплят-бройлеров в желе»; «сердечки индейки в желе»; — «курица слоеная» в желе; — «курица слоеная» в сливочно-ореховом желе; — «холодная закуска из курицы в желе»; — «ветчина куриная в желе»; Изделия кулинарные из термически обработанных ингредиентов – холодцы, студни, заливные и продукты в желе из мяса (субпродуктов) птицы охлажденные, в ассортименте, смотри приложение 1 на десяти листах.

продукция 7

Изделия колбасные из термически обработанных ингредиентов – холодцы, студни, заливные, продукты в желе мясные и мясосодержащие группа – кулинарные продукты, содержащие мясо (субпродукты) птицы. вид – изделия кулинарные из термически обработанных ингредиентов. подвид – продукты в желе: — «куриное ассорти в желе»; — «мясо куриное в желе»; — «мясо цыплят-бройлеров в желе»; — «мясо индейки в желе»; — «мясо индюшат в желе»; — «мясо утиное в желе»; «мясо утят в желе»; — «мясо гусиное в желе»; — «мясо гусят в желе»; — куриные грудки в желе; — куриные грудки в желе с овощами; — грудки индейки в желе; — грудки индейки в желе с овощами; — куриные сердечки в желе; — куриные сердечки в желе с овощами; — «заливной паштет из куриной печени в винном желе»; — «заливной паштет из куриной печени под вишневым желе»; — «заливной паштет из куриной печени с вяленой клюквой и фисташками в клюквенном желе»; — «заливной паштет из печени кур в брусничном желе»; — «заливной паштет из печени цыплят-бройлеров в брусничном желе»; — «торт заливной из мяса индейки в пикантном желе»; — «куриные рулетики с черносливом и сыром в желе»; — «рулетики из индейки с грибами в желе»; — «рулетики куриные с сыром в желе»; — «закусочное заливное пирожное из мяса индейки с копченостями и овощами в желе»; — «закусочное заливное пирожное из мяса кур с грецкими орехами в желе»; — «закусочное заливное пирожное из мяса цыплят бройлеров с грецкими орехами в желе»; — «торт желейный из курицы с маринованными огурцами и вялеными томатами»; — «закусочное заливное пирожное из мяса цыплят бройлеров с овощами в желе»; — «курица с брокколи в желе»; — «заливные куриные рулетики с творожным сыром и вялеными томатами в желе»; — «заливные рулетики из филе индейки в желе»; — «рулетики из мяса индейки в желе»; — «ветчинные куриные рулетики с творожным сыром и зеленью в желе»; — «ветчинные рулетики из мяса индейки в желе»; Изделия кулинарные из термически обработанных ингредиентов – холодцы, студни, заливные и продукты в желе из мяса (субпродуктов) птицы охлажденные, в ассортименте, смотри приложение 1 на десяти листах.

продукция 8

Изделия колбасные из термически обработанных ингредиентов – холодцы, студни, заливные, продукты в желе мясные и мясосодержащие группа – кулинарные продукты, содержащие мясо (субпродукты) птицы. вид – изделия кулинарные из термически обработанных ингредиентов. подвид – продукты в желе: — «заливные ветчинные рулетики из мяса индейки с грибами и яйцом в желе из красного вина»; — «куриный рулет в желе»; — «рулет из мяса цыплят-бройлеров в желе»; — «рулет куриный в желе»; — «заливное из куриной ветчины с яйцом и овощами»; — «виточки заливные из куриной ветчины»; — «витки заливные по-русски из ветчины индейки»; — «заливные рулетики из ветчины куриной с шампиньонами и яйцом»; — «ассорти из мяса птицы в желе»; — «индейка в желе»; — «заливное с колбасой из мяса птицы»; — «заливной паштет из печени кур со сливочным сыром в брусничном желе; — «заливной паштет из печени цыплят-бройлеров со сливочным сыром в брусничном желе»; — «заливной торт из филе индейки в желе из белого вина»; — «мясо куриное в желе с овощами»; — «мясо индейки в желе с овощами»; — «мясо утиное в желе с овощами»; — «мясо гусиное в желе с овощами»; — «мясо куриное и язык говяжий в желе»; — «мясо индейки и язык говяжий в желе»; — «мясо куриное и язык свиной в желе»; — «мясо индейки и язык свиной в желе»; — «мясо куриное в желе с соусом «майонез с хреном»; — «мясо индейки в желе с соусом «майонез с хреном»; — «мясо куриное желе с горчичным соусом»; — «мясо индейки в желе с горчичным соусом»; — «мясо куриное в желе с винным соусом»; — «мясо индейки в желе с винным соусом»; — «мясо куриное в желе с соусом «майонез с пряной зеленью»; — «мясо индейки в желе с соусом «майонез с пряной зеленью»; — «мясо куриное в желе с пикантным соусом»; — «мясо индейки в желе с пикантным соусом»; — «сердечки куриные с овощами в желе»; — «заливная печень куриная в цитрусовом желе»; — «заливной печеночный паштет «слоеный»; — «заливная куриная котлета»; — «котлета куриная в желе»; — «заливной паштет из куриной печени в яблочном желе»; — «ассорти из мяса птицы с овощами в желе»; Изделия кулинарные из термически обработанных ингредиентов – холодцы, студни, заливные и продукты в желе из мяса (субпродуктов) птицы охлажденные, в ассортименте, смотри приложение 1 на десяти листах.

продукция 9

Изделия колбасные из термически обработанных ингредиентов – холодцы, студни, заливные, продукты в желе мясные и мясосодержащие группа – кулинарные продукты, содержащие мясо (субпродукты) птицы. вид – изделия кулинарные из термически обработанных ингредиентов. подвид – продукты в желе: — «заливное из курицы и ветчинных рулетиков, фаршированных куриной печенью»; «заливное из курицы и ветчины». — «заливной паштет из утиной печени в вишневом желе»; —«заливной паштет из куриной печени с грибами»; —«заливной паштет из гусиной печени в желе с гранатовым соком»; — «заливная фуа-гра в желе с красным вином под вишневым желе»; — «заливной паштет из утиной печени с прослойкой морковного желе»; — «заливной паштет из утиной печени в желе с белым вином»; — шофруа [заливное филе куриное фаршированное]; — «заливное «le-паштэ» из утиной печени с прослойкой винного и лимонного желе»; — «заливной паштет гусиный с грибами с прослойкой винного и апельсинового желе»; — «заливной утиный паштет с прослойкой яблочного желе»; — «заливное утиное мясо с прослойкой овощного и цитрусового желе»; — заливной паштет «французский» из куриной печени с орехами и прослойкой винного и клюквенного желе»; «заливная фуа-гра в желе с хересом»; «заливная утиная печень в желе с хересом»; — «заливной паштет куриный с прослойкой апельсинового желе»; — «заливной паштет из утиной печени в желе с белым вином»; — «заливные потроха куриные под луковым желе»; — «заливной паштет гусиный под апельсиновым желе»; — «заливной паштет утиный с томатами в желе»; — «заливная фуа-гра «экзотика» с прослойкой сливочного и мангового желе»; «заливная утка в желе с шерри [белым вином]»; — «заливной паштет из куриной печени с овощами в желе»; — заливное мясо куриное «по-царски» с прослойкой винного и брусничного желе; «заливная утка в гранатово-винном желе»; — торт заливной из мяса индейки в желе с портвейном [красным вином]; — заливные желудки мышечные с прослойкой брусничного желе; — ассорти из мяса уток в слоеном желе; — ассорти из мяса утят в слоеном желе; «мясо птицы тушеное в желе»; — «слоеное заливное из мяса утки в желе»; «утка слоёная в желе»; — «заливной паштет из печени индейки с клюквенным желе»; — «заливной паштет из печени индейки с грибами в клюквенном желе»; — «заливной паштет из куриной печени в желе из зелени»; — «заливной паштет из куриной печени с коньяком и гранатовым желе»; — «заливной паштет из куриной печени в смородиновом желе»; — «заливной паштет из утиной печени в винном желе»; — «заливной паштет из утиной печени с мадерой и брусничным желе». Изделия кулинарные из термически обработанных ингредиентов – холодцы, студни, заливные и продукты в желе из мяса (субпродуктов) птицы охлажденные, в ассортименте, смотри приложение 1 на десяти листах.

продукция 10

Изделия колбасные из термически обработанных ингредиентов – холодцы, студни, заливные, продукты в желе мясные и мясосодержащие группа – растительные кулинарные продукты с мясом (субпродуктами) птицы. вид – изделия кулинарные из термически обработанных ингредиентов. подвид – продукты в желе: — сальтисон «традиционный» в желе; — сальтисон с брокколи в желе. Изделия кулинарные из термически обработанных ингредиентов – холодцы, студни, заливные и продукты в желе из мяса (субпродуктов) птицы охлажденные, в ассортименте, смотри приложение 1 на десяти листах.

продукция 11

Условия хранения и сроки годности продуктов, выпускаемой по ту 10.13.14-556-37676459-2024 «изделия кулинарные из термически обработанных ингредиентов. холодцы, студни, заливные и мясопродукты в желе из мяса (субпродуктов) птицы. технические условия» с изменениями: рекомендуемые сроки годности изделий кулинарных из термически обработанных ингредиентов [холодцов, студней, мясопродуктов в желе, заливных] из мяса [субпродуктов] птицы со дня выработки при температуре воздуха в холодильной камере, обеспечивающей поддержание температуры в любой точке измерения продукта от 0 °с до плюс 6 °с включительно и относительной влажности от 70 % до 80 %: упакованных без применения вакуума и модифицированной атмосферы: без добавления консерванта (регуляторов кислотности): — для изделий в лотках и подложках, пакетах и пленках — не более 72 часов [3 суток]; — для порционной нарезки — не более 24 часов; — для изделий в натуральных и искусственных проницаемых оболочках, одноразовых формах — не более 5 суток; — целыми изделиями, батонами в натуральных и искусственных проницаемых, в том числе белковых оболочках и металлических формах — не более 5 суток; — в пластиковых коробочках или формах с крышками — не более 15 суток; — целыми изделиями, батонами в искусственных парогазонепроницаемых оболочках — не более 15 суток; — целыми изделиями, батонами в искусственных барьерных непроницаемых оболочках — не более 30 суток; с применением консерванта (регуляторов кислотности): — целыми изделиями в одноразовых формах с применением консерванта (регуляторов кислотности) — не более 10 суток; — целыми изделиями в формах из термоустойчивых полиамидных материалов с герметически закрытыми крышками с применением консерванта (регуляторов кислотности) — не более 25 суток; — весовой и негерметично упакованной продукции с применением консерванта - не более 30 суток; — целыми изделиями, батонами в натуральных и искусственных проницаемых, в том числе белковых оболочках с применением консерванта (регуляторов кислотности)— 30 суток; — целыми изделиями, батонами в непроницаемых оболочках с применением консерванта (регуляторов кислотности) — не более 40 суток. Изделия кулинарные из термически обработанных ингредиентов – холодцы, студни, заливные и продукты в желе из мяса (субпродуктов) птицы охлажденные, в ассортименте, смотри приложение 1 на десяти листах.

продукция 12

Условия хранения и сроки годности продуктов, выпускаемой по ту 10.13.14-556-37676459-2024 «изделия кулинарные из термически обработанных ингредиентов. холодцы, студни, заливные и мясопродукты в желе из мяса (субпродуктов) птицы. технические условия» с изменениями: упакованных с применением вакуума или модифицированной газовой среды: без добавления консерванта (регуляторов кислотности): — целыми изделиями в полимерных многослойных пленках или пакетах из ламинатов — не более 20 суток. — при порционной нарезке - не более 12 суток; — целыми изделиями в полимерной упаковке — не более 15 суток; с применением консерванта (регуляторов кислотности): — продукции в пластиковых коробочках или формах с крышками с добавлением овощей, субпродуктов и с применением консерванта (регуляторов кислотности) — не более 20 суток; — продукции остальной с применением консерванта (регуляторов кислотности) в пластиковых коробочках или формах с крышками — не более 25 суток. — целыми изделиями в трехслойных пакетах с добавлением консерванта (регуляторов кислотности) — не более 30 суток; — целыми изделиями, в пищевой пятислойной пленки бопп с добавлением консерванта (регуляторов кислотности) — не более 45 суток; — целыми изделиями, герметично упакованными, с добавлением консерванта (регуляторов кислотности) — не более 45 суток; — целыми батонами с добавлением консерванта (в соответствии с технологической инструкцией) — не более 60 суток рекомендуемые сроки годности продукции при нарушении целостности батонов, а также целостности потребительской или групповой упаковки с применением вакуума или модифицированной атмосферы при температуре воздуха от 0°с до плюс 6°с и относительной влажности воздуха от 70 до 80% составляет: — не более 12 часов с момента нарушения целостности колбасной оболочки, но в пределах конечного срока годности, указанного в маркировке продукции; — не более 3 суток с даты нарушения целостности потребительской или групповой упаковки с применением вакуума или модифицированной атмосферы, но в пределах конечного срока годности, указанного в маркировке продукции. Изделия кулинарные из термически обработанных ингредиентов – холодцы, студни, заливные и продукты в желе из мяса (субпродуктов) птицы охлажденные, в ассортименте, смотри приложение 1 на десяти листах.


О документе

Дата регистрации

28 июня 2024

Дата завершения

27 июня 2027

Статус

Действует

Тип объекта

Серийный выпуск

Схема

Регламенты

ТН ВЭД

Группы продукции

Стандарты

  • ТУ 10.13.14-556-37676459-2024 Изделия кулинарные из термически обработанных ингредиентов. Холодцы, студни, заливные и продукты в желе из мяса (субпродуктов) птицы. Технические условия с изменениями

Производитель и заявитель

Полное название

ОБЩЕСТВО С ОГРАНИЧЕННОЙ ОТВЕТСТВЕННОСТЬЮ "ДАР ИНВЕСТ"

Страна

Россия

Адрес

403071, Волгоградская обл, Иловлинский р-н, рп Иловля, ул Лямина, д 21А

Должность

ДИРЕКТОР

Руководитель

Свитачев Александр Юрьевич


Лаборатории

Полное название

ИЛ Ассоциация «Центр продовольственной безопасности»


Полное название

ИЛ ГБУ ВО «Волгоградская облветлаборатория»