ЕАЭС N RU Д-RU.РА05.В.53292/26

Категории а: колбаса любительская; категории б: колбаса молочная. мясной продукт. изделие колбасное вареное категории а: колбаса докторская, колбаса докторская гост, торговый знак коровино. Мясные продукты. изделия колбасные вареные

Гост 33673-2015 "изделия колбасные вареные. оту": р.4, р.5 п.5.3. код окпд 2: 10.13.14.111. заявление о безопасности пищевой продукции. декларация распространяется на продукцию, выработанную с 07.01.2025, 14.01.2025 года. дата изготовления образцов продукции: 07.01.2025, 14.01.2025 год. взамен ранее зарегистрированной декларации еаэс n ru д-ru.ра01.в.60619/25 от 05.02.2025.

Условия хранения

Срок годности и условия хранения изделий колбасных вареных: 1. колбасы, упакованной в белковую оболочку при порционной нарезке, под вакуумом или в модифицированной атмосфере, при температуре от 0с до +6с - 30 суток; после нарушения целостности упаковки (оболочки) продукт следует хранить не более 48 часа в пределах срока годности, при температуре воздуха от 0с до +6с; 2. колбасы, упакованной в полиамидную оболочку при температуре от 0с до +6с - 60 суток; после нарушения целостности упаковки (оболочки) продукт следует хранить не более 72 часа в пределах срока годности, при температуре воздуха от 0с до +6с; 3. колбасы, упакованной в целлофановую оболочку целым батоном, под вакуумом или в модифицированной атмосфере при температуре от 0с до +6с - 30 суток; после вскрытия упаковки продукт следует хранить не более 48 часов в пределах срока годности, при температуре воздуха от 0с до +6с; 4. колбасы, упакованной в натуральную оболочку при порционной нарезке, под вакуумом или в модифицированной атмосфере при температуре от 0с до +6с - 20 суток; после вскрытия упаковки продукт следует хранить не более 24 часов в пределах срока годности, при температуре воздуха от 0с до +6с; 5. колбасы, упакованной в фиброузную оболочку при порционной нарезке, под вакуумом или в модифицированной атмосфере при температуре от 0с до +6с - 30 суток; после нарушения целостности упаковки продукт следует хранить не более 48 часов в пределах срока годности, при температуре воздуха от 0с до +6с.