ЕАЭС N RU Д-RU.РА05.В.48354/26
О продукции
Продукты из мяса птицы выпускаются в следующем ассортименте: вареные: экстра сорт: грудка с перцем; грудка; грудка с прованскими травами; грудка в специях; грудка по-домашнему; филе куриной грудки; филе грудки по-домашнему; грудка на кости; грудка домашняя. высший сорт: ветчина куриная; ветчина нежная; ветчина из куриных грудок; ветчина из индейки. первый сорт: ветчина из мяса птицы. варено-копченые: экстра сорт: грудка; курица гриль; филе грудки. высший сорт: бедрышко; голень; крылышки; окорочок; окорочок индейки; рулет из курицы; рулет по-деревенски; рулет с зеленью и черносливом; рулет по-домашнему; крылышки барбекю; крылышки к пиву; крылышки острые; окорочок куриный; окорочка окраина. копчено-запеченные: высший сорт: рулет с зеленью и черносливом; рулет из курицы. запеченные: экстра сорт: грудка; грудка с перцем; грудка с прованскими травами; грудка в специях; грудка по-домашнему. высший сорт: рулет по-домашнему; рулет из курицы с черносливом; рулет из курицы; буженина из курицы запеченная. сырокопченые: экстра сорт: карпаччо, карпаччо куриное, карпаччо из куриной грудки, карпаччо из индейки.
Условия хранения
Срок годности и условия хранения при температуре от 0 до +6°с и относительной влажности воздуха 75±5 %: - продукты из мяса птицы вареные, копчено-запеченные, запеченные - целыми изделиями – с применением вакуума или защитной атмосферы – 20 суток; порционная нарезка – с применением вакуума или защитной атмосферы – 20 суток; - продукты из мяса птицы варено-копченые - целыми изделиями – с применением вакуума– 30 суток; порционная нарезка - с применением вакуума – 20 суток; целыми изделиями, упакованные в пергамент, подпергамент, целлофановую пленку - без применения вакуума или защитной атмосферы – 7 суток; - продукты из мяса птицы ветчинные - целыми изделиями в полиамидной оболочке – без применения вакуума или защитной атмосферы – 45 суток; - продукты из мяса птицы сырокопченые - целыми изделиями – с применением вакуума или защитной атмосферы – 90 суток. срок годности и условия хранения при температуре не выше минус 18 °с – 180 суток в герметичной упаковке. после нарушения целостности упаковки срок годности 72 часа при температуре от 0 °с до 6 °с в пределах общего срока годности упакованного продукта. продукт не подлежит повторной заморозке
О документе
Дата регистрации
30 июня 2026
Дата завершения
29 июня 2029
Статус
Действует
Тип объекта
Серийный выпуск
Схема
3д
Источник
Регламенты
- 021/2011 О безопасности пищевой продукции Все документы ТР ТС 021/2011
- 022/2011 Пищевая продукция в части ее маркировки Все документы ТР ТС 022/2011
- 029/2012 Требования безопасности пищевых добавок, ароматизаторов и технологических вспомогательных средств Все документы ТР ТС 029/2012
- ЕАЭС 051/2021 О безопасности мяса птицы и продукции его переработки Все документы ТР ЕАЭС 051/2021
ТН ВЭД
- 1602 31 190 0 Прочие готовые изделия и консервы, содержащие 57 мас. % или более мяса индейки Все документы подсубпозиции 1602 31 190 0
- 1602 31 800 0 Прочие готовые или консервированные продукты из индейки прочие Все документы подсубпозиции 1602 31 800 0
- 1602 32 190 0 Готовые или консервированные продукты из мяса домашней птицы вида gallus domesticus, товарной позиции 0105, содержащие 57 мас. % или более прочего мяса домашней птицы или субпродуктов Все документы подсубпозиции 1602 32 190 0
- 1602 32 900 0 Прочие готовые или консервированные продукты из мяса домашней птицы вида gallus domesticus, товарной позиции 0105 Все документы подсубпозиции 1602 32 900 0
- 1602 39 290 0 Прочие готовые или консервированные продукты из домашней птицы. товарной позиции 0105, содержащие 57 мас. % или более прочего мяса домашней птицы или субпродуктов Все документы подсубпозиции 1602 39 290 0
- 1602 39 850 0 Прочие готовые или консервированные продукты из мяса, мясных субпродуктов или крови прочие Все документы подсубпозиции 1602 39 850 0
Группы продукции
- ЕАЭС Продукты из мяса (субпродуктов) птицы Все документы группы
Стандарты
- ТУ 10.13.14-034-22604589-2023 Продукты из мяса птицы вареные, варено-копченые, копчено-запеченные, запеченные, сырокопченые Все документы ТУ 10.13.14-034-22604589-2023
Производитель и заявитель
Полное название
ОБЩЕСТВО С ОГРАНИЧЕННОЙ ОТВЕТСТВЕННОСТЬЮ "МПЗ ОКРАИНА"
Все документы компании
Страна
Россия
Адрес
196006, Г.САНКТ-ПЕТЕРБУРГ, ПР-КТ МОСКОВСКИЙ, Д. 91, ЛИТЕРА А, ПОМЕЩ. 10Н ОФИС 708, 710
Должность
ГЕНЕРАЛЬНЫЙ ДИРЕКТОР
Руководитель
Казинов Антон Вадимович
Лаборатории
Полное название
Испытательный центр продукции, сырья и материалов ФБУ "Мурманский ЦСМ"
Все документы лаборатории
Номер записи в РАЛ
РОСС RU.0001.21АЯ70
Дата внесения в реестр
25 августа 2015 г.
Полное название
ИЛ ГОБВУ "Мурманская областная ветеринарная лаборатория"
Все документы лаборатории
Номер записи в РАЛ
РОСС RU.0001.21ПХ08
Дата внесения в реестр
14 сентября 2015 г.