ЕАЭС N RU Д-RU.РА05.В.47768/24
О продукции
Кулинарные изделия вареные: из печени индейки – паштет «индейка с черносливом», паштет «печеночный», паштет сливочный, паштет «домашний», паштет «грибной», паштет «необыкновенный», паштет «фермерский», паштет «золотой», паштет «сибирский», паштет «нежный», паштет «советский», паштет «гусарский», паштет «с чесноком», паштет «сельский», паштет «оригинальный», паштет «инди», паштет «пикантный», паштет «закусочный», паштет «праздничный», паштет «любительский», паштет деликатесный «с зеленым луком», паштет деликатесный «с медом», паштет деликатесный «с копченостями», паштет деликатесный «с маслинами», паштет деликатесный «с орехами», паштет деликатесный «с шампиньонами». из куриной печени – паштет «из куриной печени», паштет «бутербродный», паштет из куриной печени «нежный», «деревенский», паштет деликатесный «с укропом». из печени птицы – паштет деликатесный «с оливками», паштет деликатесный «луковый», паштет деликатесный «с паприкой». кулинарные изделия из термически обработанных ингредиентов вареные: из печени индейки – паштет «индейка с черносливом», паштет «печеночный», паштет сливочный, паштет «домашний», паштет «грибной», паштет «необыкновенный», паштет «фермерский», паштет «золотой», паштет «сибирский», паштет «нежный», паштет «советский», паштет «гусарский», паштет «с чесноком», паштет «сельский», паштет «оригинальный», паштет «инди», паштет «пикантный», паштет «закусочный», паштет «праздничный», паштет «любительский», паштет деликатесный «с зеленым луком», паштет деликатесный «с медом», паштет деликатесный «с копченостями», паштет деликатесный «с маслинами», паштет деликатесный «с орехами», паштет деликатесный «с шампиньонами». из куриной печени – паштет «из куриной печени», паштет «бутербродный», паштет из куриной печени «нежный», «деревенский», паштет деликатесный «с укропом». из печени птицы – паштет деликатесный «с оливками», паштет деликатесный «луковый», паштет деликатесный «с паприкой».
Условия хранения
Условия хранения: температура хранения от 2°с до 6°с, относительная влажность воздуха 75-78%. сроки годности: - в лотках (формах) – в течение 3 суток; - в стеклянной банке – в течение 10 суток; - в искусственной белковой оболочке – в течение 3 суток; - в натуральной оболочке – в течение 3 суток; - в полиамидной проницаемой оболочке – в течение 20 суток; - в полиамидной барьерной оболочке – в течение 20 суток. паштеты, упакованные под вакуумом или в модифицированной атмосфере: - лотки (формы) – в течение 20 суток.
О документе
Дата регистрации
27 июня 2024
Дата завершения
26 июня 2027
Статус
Действует
Тип объекта
Серийный выпуск
Схема
3д
Источник
Регламенты
- 021/2011 О безопасности пищевой продукции Все документы ТР ТС 021/2011
- 022/2011 Пищевая продукция в части ее маркировки Все документы ТР ТС 022/2011
- 029/2012 Требования безопасности пищевых добавок, ароматизаторов и технологических вспомогательных средств Все документы ТР ТС 029/2012
- ЕАЭС 051/2021 О безопасности мяса птицы и продукции его переработки Все документы ТР ЕАЭС 051/2021
ТН ВЭД
- 1602 20 Готовые или консервированные продукты из печени любых животных Все документы субпозиции 1602 20
Группы продукции
- ЕАЭС Кулинарные продукты из мяса (субпродуктов) птицы Все документы группы
Стандарты
- ТУ 10.13.14-002-66367191-2018 Паштеты из субпродуктов птицы. Технические условия. Все документы ТУ 10.13.14-002-66367191-2018
Производитель и заявитель
Полное название
ОБЩЕСТВО С ОГРАНИЧЕННОЙ ОТВЕТСТВЕННОСТЬЮ "СИБИРСКИЕ КОЛБАСЫ"
Все документы компании
Страна
Россия
Адрес
644016, Омская обл, г Омск, Кировский округ, 8-й Семиреченский пер, д 1, офис 207
Должность
ДИРЕКТОР
Руководитель
Реймхен Анна Геннадьевна
Лаборатории
Полное название
Испытательный центр ФГБУ "Омский референтный центр Федеральной службы по ветеринарному и фитосанитарному надзору"
Все документы лаборатории
Номер записи в РАЛ
RA.RU.21ПХ84
Дата внесения в реестр
29 октября 2014 г.
Полное название
ИЛ ООО "Центр сертификации и экспертизы "Омск-Тест"
Все документы лаборатории
Номер записи в РАЛ
RA.RU.21ЭЛ88
Дата внесения в реестр
20 ноября 2015 г.