ЕАЭС N RU Д-RU.РА05.В.47694/26

Полуфабрикаты мясные и мясосодержащие полуфабрикаты мясные крупнокусковые мясокостные из говядины: - категории а: окорок, филей; - категории б: лопаточная часть, шейная часть, грудная часть полуфабрикаты мясные мелкокусковые мясокостные из говядины: - категории б: говядина для тушения; - категории в: мясо «по-еврейски», говядина для студня; - категории г: набор для шурпы, набор для холодца, набор для борща полуфабрикаты мясные крупнокусковые бескостные из говядины: - категории а: вырезка, деликатесная говядина, говядина для тушения, длиннейшая мышца; - категории б: шейка, грудная часть; - категории в: мясо для рулета; полуфабрикаты мясные крупнокусковые фаршированные из говядины: - категории в: рулет из говядины полуфабрикаты мясные мелкокусковые бескостные из говядины: - категории а: бефстроганов, азу, антрекот, вырезка, бифштекс натуральный, лангет, отбивная для гриля, ромштекс без панировки, говядина духовая, стейк из говядины, зразы натуральные; - категории б: ромштекс в панировке, гуляш, гуляш «по-венгерски», поджарка, мясо для плова, котлетное мясо, мясо в маринаде, мясо в маринаде «аппетитное», мясо для шашлыка, шашлык из говядины полуфабрикаты мясные крупнокусковые мясокостные из свинины: - категории б: шейка, корейка, окорок, лопатка; - категории в: ребрышки для гриля «премиум»; - категории г: грудинка, рулька, голяшка; - категории д: «набор для студня» Полуфабрикаты мясные и мясосодержащие в ассортименте: смотри приложение 1 на трех листах

Изготовитель гарантирует соответствие качества продукции требованиям сто 22411658-006-2017 при соблюдении условий хранения, транспортирования, реализации. декларация распространяется на продукцию, вырабатываемую с даты изготовления отобранных образцов(проб) продукции, прошедших исследования(испытания) и измерения, с 05.06.2026г.

Полуфабрикаты мясные и мясосодержащие полуфабрикаты мясные мелкокусковые мясокостные из свинины: - категории в: рагу, свинина для тушения, свинина для гриля, ребрышки свиные, ребрышки «по-корейски», ребрышки для пикника; - категории г: рагу «по-домашнему», ребрышки для гриля, ребрышки, набор для борща, набор для холодца полуфабрикаты мясные порционные мясокостные из свинины, в том числе панированные: - категории б: котлета натуральная, антрекот, окорок, корейка, лопатка, шейка полуфабрикаты мясные крупнокусковые бескостные из свинины: - категории а: вырезка свиная, свинина нежирная; - категории б: шейка, окорок, лопатка, корейка, карбонад, свинина полужирная; - категории г: грудинка; - категории д: свинина жирная полуфабрикаты мясные крупнокусковые фаршированные из свинины: - категории в: рулет из свинины полуфабрикаты мясные мелкокусковые бескостные из свинины: - категории а: вырезка, котлета отбивная, медальон из свиной вырезки; - категории б: гуляш, гуляш «по-венгерски», мясо в маринаде «аппетитное», поджарка, мясо для плова, мясо для шашлыка, шашлык из свинины, свинина «по- деревенски», свинина духовая, мясо котлетное, шашлык «кавказский», шашлык для пикника, мясо в маринаде, шницель «венский», эскалоп, котлета натуральная, стейк; - категории г: котлетное мясо полуфабрикаты мясные рубленые: - категории в: фарш говяжий, фарш свиной, фарш «домашний», фарш «иловлинский» полуфабрикаты мясные рубленые формованные, в том числе панированные: - категории в: котлеты из говядины, котлеты «московские», котлеты «иловлинские», зразы, корден-блю, биточки «любимые», шницель «берлинский», люля-кебаб «восточный», люля-кебаб «пряный», купаты «шашлычные» Полуфабрикаты мясные и мясосодержащие в ассортименте: смотри приложение 1 на трех листах

Полуфабрикаты мясные и мясосодержащие полуфабрикаты мясные рубленые формованные, в том числе панированные: - категории г: ромштекс «венский», ромштекс «городской», котлеты из свинины, биточки для запекания, биточки «по-казачьи», бифштекс «иловлинский», тефтели «домашние», тефтели «иловлинские», фрикадельки, купаты «домашние», купаты для пикника, купаты для гриля, колбаски «гриль»; - категории д: котлеты «печеночные» полуфабрикаты мясные рубленые фаршированные: - категории в: котлета «смак»; - категории г: рулет мясной полуфабрикаты мясные рубленые в тесте: - категории в: пельмени «домашние», пельмени «русские», пельмени «иловлинские» полуфабрикаты мясосодержащие рубленые: - категории в: фарш «особый» полуфабрикаты мясосодержащие рубленые формованные, в том числе панированные: - категории г: бифштекс «нежный», биточки «по-кубански», шницель «по-киевски», котлеты «пожарские», купаты «для пикника», колбаски «волжские» Полуфабрикаты мясные и мясосодержащие в ассортименте: смотри приложение 1 на трех листах

Условия хранения и сроки годности полуфабрикатов мясных и мясосодержащих, вырабатываемых по сто 22411658-006-2017 «полуфабрикаты мясные и мясосодержащие. технические условия»: - полуфабрикаты кусковые, мясокостные, бескостные, в том числе в маринадах, полуфабрикаты рубленые при температуре от минус 1,5ºс до 6ºс: - без применения вакуума или модифицированной атмосферы – не более 5 суток; - без применения вакуума или модифицированной атмосферы (с применением регуляторов кислотности) – не более 7 суток; - с применением вакуума или модифицированной атмосферы – не более 10 суток; - в полиамидной оболочке – не более 10 суток; - с применением вакуума или модифицированной атмосферы (с применением регуляторов кислотности) - не более 15 суток; - в полиамидной оболочке (с применением регуляторов кислотности) – не более 15 суток; - полуфабрикаты кусковые, мясокостные, бескостные, в том числе в маринадах, полуфабрикаты рубленые в любом виде упаковки при температуре не выше минус 8ºс – не более 40 суток; - полуфабрикаты кусковые, мясокостные, бескостные, в том числе в маринадах, полуфабрикаты рубленые в любом виде упаковки при температуре не выше минус 18ºс – не более 270 суток; - полуфабрикаты фаршированные, полуфабрикаты в тесте в любом виде упаковки при температуре не выше минус 18ºс – не более 180 суток. срок годности охлажденных полуфабрикатов мясных и мясосодержащих после нарушения целостности упаковки: при температуре хранения от минус 1,5ºс до 6ºс (включительно), не более 12 часов в пределах срока годности упакованной продукции. Полуфабрикаты мясные и мясосодержащие в ассортименте: смотри приложение 1 на трех листах