ЕАЭС N RU Д-RU.РА05.В.41358/26
О продукции
Мясные колбасные изделия. колбаса вареная категории в: «российская», «ветчинная»; мясные колбасные изделия вареные категории б: сосиски «любительские», колбаса ливерная «камышинская»; мясосодержащие колбасные изделия вареные категории в: сардельки «дачные»; мясные колбасные изделия. колбасы полукопченые категории а: «сервелат», «домашняя»; мясные колбасные изделия полукопченые категории б: колбаса «по-краковски», колбаски «чесночные»; мясные продукты копчено-вареные из свинины: категории а «карбонад», категории в «грудинка»; полуфабрикаты мясные бескостные мелкокусковые охлажденные: категории в шашлык свиной; полуфабрикаты мясные рубленые замороженные: категории в купаты свиные, категории в котлеты «каргапольские», категории б фрикадельки мясные, категории б ежики мясные; полуфабрикаты мясосодержащие в тесте замороженные категории г: пельмени «по-русски», пельмени говяжьи, пельмени «крестьянские», манты; полуфабрикаты мясные в тесте замороженные категории б: чебурек; полуфабрикаты мясосодержащие рубленые замороженные категории г: голубцы, перец фаршированный. Изделия и полуфабрикаты мясные и мясосодержащие, охлажденные и замороженные.
Условия хранения
Срок годности охлажденной продукции при температуре хранения от 0 °с до +6 °с и относительной влажности воздуха не выше 75%: шашлыка не более 24 часов; колбасы вареной «российская» – 5 суток; колбасных изделий вареных – 10 суток; колбасы вареной «ветчинная», колбас полукопченных и продуктов копчено-вареных – 15 суток. срок годности замороженных полуфабрикатов: не более 6 месяцев при температуре хранения не выше минус 18 °с, не более 3 месяцев при температуре хранения не выше минус 10 °с. продукция безопасна при ее использовании в соответствии с назначением в течение установленного срока годности, приняты меры по обеспечению соответствия продукции требованиям технических регламентов евразийского экономического союза. единый знак обращения на рынке евразийского экономического союза наносится на этикетке.
О документе
Дата регистрации
30 июня 2026
Дата завершения
29 июня 2029
Статус
Действует
Тип объекта
Серийный выпуск
Схема
3д
Источник
Регламенты
- 021/2011 О безопасности пищевой продукции Все документы ТР ТС 021/2011
- 022/2011 Пищевая продукция в части ее маркировки Все документы ТР ТС 022/2011
- 029/2012 Требования безопасности пищевых добавок, ароматизаторов и технологических вспомогательных средств Все документы ТР ТС 029/2012
- 034/2013 О безопасности мяса и мясной продукции Все документы ТР ТС 034/2013
ТН ВЭД
- 1601 00 990 1 Колбасы и аналогичные продукты из мяса, мясных субпродуктов, крови или насекомых; Готовые пищевые продукты, изготовленные на их основе, прочие, из мяса, мясных субпродуктов или крови Все документы подсубпозиции 1601 00 990 1
- 1602 Готовые или консервированные продукты из мяса, мясных субпродуктов или крови прочие Все документы товарной позиции 1602
Группы продукции
- ЕАЭС Мясные и мясосодержащие полуфабрикаты и кулинарные изделия Все документы группы
- ЕАЭС Мясные и мясосодержащие колбасные изделия Все документы группы
Стандарты
- ТУ 10.13.14-002-80190931-2026 Изделия и полуфабрикаты мясные и мясосодержащие, охлажденные и замороженные. Технические условия Все документы ТУ 10.13.14-002-80190931-2026
Производитель и заявитель
Полное название
ОБЩЕСТВО С ОГРАНИЧЕННОЙ ОТВЕТСТВЕННОСТЬЮ "КООПЕРАТОР"
Все документы компании
Страна
Россия
Адрес
404211, Волгоградская обл, Старополтавский р-н, село Старая Полтавка, ул Октябрьская, д 1А
Должность
ДИРЕКТОР
Руководитель
Штриккер Александр Иванович
Лаборатории
Полное название
Испытательный центр Федерального бюджетного учреждения "Государственный региональный центр стандартизации, метрологии и испытаний в Волгоградской области"
Все документы лаборатории
Номер записи в РАЛ
РОСС RU.0001.21ПУ09
Дата внесения в реестр
18 февраля 2016 г.