ЕАЭС N RU Д-RU.РА05.В.37623/26
О продукции
Категории а: колбасы: сервелат ореховый, сервелат фирменный товарный знак коровино. мясные продукты. изделия колбасные варено-копченые: колбасы: балыковая, сервелат карельский, сервелат кремлевский, сервелат мясной, сервелат ореховый, сервелат европейский, сервелат швейцарский, сервелат русский, сервелат зернистый, сервелат шварцер, сервелат финский толстые слайсы, сервелат толстый слайс копченый, сервелат швейцарский премиум, воскресенская вяленая, новомосковская, сервелат арбатский авторский, сервелат ореховый с кедровым орехом, сырррвелат, сервелат австрийский, сервелат пражский, сервелат баварский, сервелат финский, сервелат немецкий.
Код окпд 2: 10.13.14.412. заявление о безопасности пищевой продукции. декларация распространяется на серийно выпускаемую продукцию, выработанную с 31.03.2026 года. дата изготовления образцов продукции: 31.03.2026 год.
Условия хранения
Срок годности и условия хранения изделий колбасных варено-копченых, упакованных под вакуумом или в модифицированной атмосфере целым батоном, при порционной нарезке или сервировочной нарезке при температуре от 0 °с до +6 °с – 45 суток; 1. после вскрытия упаковки продукты следует хранить не более 5 суток в пределах срока годности, при температуре воздуха от 0 °с до +6 °с; 2. колбасы: сервелат финский толстые слайсы, сервелат толстый слайс копченый: после вскрытия упаковки продукт следует хранить не более 48 часов в пределах срока годности, при температуре воздуха от 0 °с до +6 °с.
О документе
Дата регистрации
24 июня 2026
Дата завершения
08 июня 2029
Статус
Действует
Тип объекта
Серийный выпуск
Схема
3д
Источник
Регламенты
- 021/2011 О безопасности пищевой продукции Все документы ТР ТС 021/2011
- 022/2011 Пищевая продукция в части ее маркировки Все документы ТР ТС 022/2011
- 029/2012 Требования безопасности пищевых добавок, ароматизаторов и технологических вспомогательных средств Все документы ТР ТС 029/2012
- 034/2013 О безопасности мяса и мясной продукции Все документы ТР ТС 034/2013
ТН ВЭД
- 1601 00 990 1 Колбасы и аналогичные продукты из мяса, мясных субпродуктов, крови или насекомых; Готовые пищевые продукты, изготовленные на их основе, прочие, из мяса, мясных субпродуктов или крови Все документы подсубпозиции 1601 00 990 1
ОКПД 2
- 10.13.14.412 Колбасы (колбаски) варено-копченые мясные Все документы 10.13.14.412
Группы продукции
- ЕАЭС Мясные и мясосодержащие колбасные изделия Все документы группы
Стандарты
- ТУ 10.13.14-178-00425283-2026 Изделия колбасные варено-копченые и полукопченые мясные и мясосодержащие. Технические условия . Все документы ТУ 10.13.14-178-00425283-2026
Производитель и заявитель
Полное название
АКЦИОНЕРНОЕ ОБЩЕСТВО "ОСТАНКИНСКИЙ МЯСОПЕРЕРАБАТЫВАЮЩИЙ КОМБИНАТ"
Все документы компании
Страна
Россия
Адрес
127254, г Москва, Бутырский р-н, Огородный проезд, д 18 стр 4, помещ 1
Должность
ГЕНЕРАЛЬНЫЙ ДИРЕКТОР
Руководитель
Медведев Роман Игоревич
Лаборатории
Полное название
Испытательная лаборатория Общества с ограниченной ответственностью "Испытательная лаборатория "КОНТРОЛЬ-ТЕСТ"
Все документы лаборатории
Номер записи в РАЛ
RA.RU.21КТ06