О продукции

Категории а: колбасы: сервелат ореховый, сервелат фирменный товарный знак коровино. мясные продукты. изделия колбасные варено-копченые: колбасы: балыковая, сервелат карельский, сервелат кремлевский, сервелат мясной, сервелат ореховый, сервелат европейский, сервелат швейцарский, сервелат русский, сервелат зернистый, сервелат шварцер, сервелат финский толстые слайсы, сервелат толстый слайс копченый, сервелат швейцарский премиум, воскресенская вяленая, новомосковская, сервелат арбатский авторский, сервелат ореховый с кедровым орехом, сырррвелат, сервелат австрийский, сервелат пражский, сервелат баварский, сервелат финский, сервелат немецкий.

Код окпд 2: 10.13.14.412. заявление о безопасности пищевой продукции. декларация распространяется на серийно выпускаемую продукцию, выработанную с 31.03.2026 года. дата изготовления образцов продукции: 31.03.2026 год.

Условия хранения

Срок годности и условия хранения изделий колбасных варено-копченых, упакованных под вакуумом или в модифицированной атмосфере целым батоном, при порционной нарезке или сервировочной нарезке при температуре от 0 °с до +6 °с – 45 суток; 1. после вскрытия упаковки продукты следует хранить не более 5 суток в пределах срока годности, при температуре воздуха от 0 °с до +6 °с; 2. колбасы: сервелат финский толстые слайсы, сервелат толстый слайс копченый: после вскрытия упаковки продукт следует хранить не более 48 часов в пределах срока годности, при температуре воздуха от 0 °с до +6 °с.


О документе

Дата регистрации

24 июня 2026

Дата завершения

08 июня 2029

Статус

Действует

Тип объекта

Серийный выпуск

Схема

3д

Регламенты

ТН ВЭД

  • 1601 00 990 1 Колбасы и аналогичные продукты из мяса, мясных субпродуктов, крови или насекомых; Готовые пищевые продукты, изготовленные на их основе, прочие, из мяса, мясных субпродуктов или крови

ОКПД 2

Группы продукции

Стандарты


Производитель и заявитель

Полное название

АКЦИОНЕРНОЕ ОБЩЕСТВО "ОСТАНКИНСКИЙ МЯСОПЕРЕРАБАТЫВАЮЩИЙ КОМБИНАТ"

Страна

Россия

Адрес

127254, г Москва, Бутырский р-н, Огородный проезд, д 18 стр 4, помещ 1

Должность

ГЕНЕРАЛЬНЫЙ ДИРЕКТОР

Руководитель

Медведев Роман Игоревич


Лаборатории

Полное название

Испытательная лаборатория Общества с ограниченной ответственностью "Испытательная лаборатория "КОНТРОЛЬ-ТЕСТ"

Номер записи в РАЛ

RA.RU.21КТ06