ЕАЭС N RU Д-RU.РА05.В.37057/25

Хлеб пшеничный из муки высшего или первого сорта обогащённый витаминами; батон нарезной высшего сорта обогащённый витаминами; батон нарезной первого сорта обогащённый витаминами; багет пшеничный обогащённый витаминами. Изделия хлебобулочные недлительного хранения из пшеничной хлебопекарной муки, неупакованные и упакованные в плёнку или пакеты из полимерных материалов

Требования технических регламентов соблюдаются в результате применения на добровольной основе стандарта гост 31805-2018 "изделия хлебобулочные из пшеничной хлебопекарной муки. общие технические условия". продукция безопасна при использовании в соответствии с назначением, соблюдении сроков годности и условий хранения.

Срок хранения

Срок годности неупакованных хлебобулочных изделий из пшеничной хлебопекарной муки - 24 часа с момента выхода из печи; упакованных изделий, в том числе в нарезанном виде - 72 часа.

Условия хранения

Изделия должны храниться в чистых, сухих, хорошо вентилируемых помещениях, не заражённых вредителями хлебных запасов при температуре (18±5)°с и относительной влажности воздуха не более 75%. не допускается хранить изделия вместе с продуктами, обладающими специфическим запахом.

Область применения

Пищевой продукт