ЕАЭС N RU Д-RU.РА05.В.35830/26

Рыба вяленая (неразделанная, жаброванная, обезглавленная, потрошеная с головой, зябреная, полупотрошеная, потрошеная, потрошеная обезглавленная, потрошеная семужной резки, пласт, обезглавленный пласт, пласт с костью, пласт клипфискной разделки, палтусная разделка, пласт с головой, полупласт, тушка, тушка полупотрошоная, спинка, боковник, теша, ломтики, кусок, кусочки, филе, филе-кусок, филе нарезанное, ассорти рыбное, юкола, соломка (палочки), набор рыбный к пиву, рулет-рыба, рулет из филе, рулет ассорти (из 3-х и более рыб), изделия формованные, хребты, киперс, пласт на кости): лососи дальневосточные без нерестовых изменений, сиговые рыбы, треска, пикша, мелочь 2 и 3 гр., барракуда, толстолобик, навага, лихия, брама, кефаль, сом, сом морской, сом океанический, жерех, амур, сайра, чехонь, налим, сабля-рыба, ледяная рыба, мойва, хек, вобла, красноперка, линь, красноглазка, молочная рыба, омуль, сайка, семга, сайда, форель морская, пампанито, нототения, бычок, семей, камбала-ёрш, скумбрия атлантическая, аргентина, мольва, ленек, макрурус, макрурус патагонский, макруронус, петух морской, налим морской, желтоперка, морской черт, сардинелла, сардина, сардинопс, тунец, зубан, капитан, луфарь, лещ морской, батерфиш, строма, бычок океанский, клыкач, карась океанический, летрин, лутьян желтохвостый, полинемус, солнечник, сериолелла, тресочка атлантическая, бельдюга океаническая, берикс, бесуто, кабан-рыба, мероу, нитрита, помпамо серебристый, пристипома, саурида, угорь морской, пальцепер, баркус, белоция, умбрина, зеленоглазка, каранкс, сиганус, сериола, помолобус, альбудда, снек, рексия, эпигонус, пеламида, перго, вомер, скат, мерлуза, ряпушка, корюшка, корюшка азиатская, корюшка европейская, минтай, путассу, сельдь, сельдь атлантическая, сельдь беломорская, сельдь каспийская, сельдь тихоокеанская, камбала, палтус, зубатка, зубатка пестрая, зубатка синяя, масляная рыба, морской язык, скумбрия, скумбрия атлантическая, ставрида, ставрида азово-черноморская, ставрида атлантическая, ставрида океаническая, морской и речной окунь, хек, атлантический лосось, горбуша, горбуша амурская, горбуша сахалинская, кета, чавыча, нерка, кижуч, голец, лемонема, терпуг, форель, форель морская, форель радужная, окунь, судак, щука, налим, лещ, лещ весенний лещ осенний, осетр, белуга, калуга, жерех, плотва, нельма, муксун, щекур (чир), пыжьян (сиг), сырок, пелядь, язь, сазан, сазан азовский, сазан каспийский, карп, карп зеркальный, карп чешуйчатый, карась, карась морской, сопа, килька, килька каспийская обыкновенная, килька черноморская, чехонь, тука, слей, пикта (яванский петушок), сабля, сайра атлантическая, рыбы-лист, тарань, вобла, рыбец (сырть), густера, снеток, макрель, тюлька, рыба игла, ставридка, мелочь, сорожка. Вяленая пищевая рыбная продукция

Условия хранения

Срок годности вяленой рыбной продукции с даты изготовления при температуре от 0 °с до минус 8 °с: с массовой долей жира в рыбе более 10% - 2 месяца; с массовой долей жира в рыбе 10% и менее - 4 месяца. срок годности вяленой рыбы, упакованной в пленочные пакеты без вакуума, при температуре: от 0 °с до минус 4 °с –2 месяца; не выше минус 18 °с - 5 месяцев. срок годности вяленой рыбы с массовой долей жира менее 10%, в том числе упакованной в пакеты пленочные без вакуума при температуре не выше плюс 20 °с в сухих, чистых, хорошо проветриваемых помещениях, защищенных от солнечного света - 2 месяца с даты изготовления. срок годности продукции с массовой долей жира более 10% с момента изготовления при t° не выше плюс 20°с, в том числе упакованной в пакеты пленочные без вакуума —1 месяц. срок годности замороженной продукции с момента изготовления при t° не выше минус 18 °с – 8 месяцев. срок годности продукции с момента изготовления при температуре не выше плюс 20°с при применении вакуумирования — 5 месяцев. срок годности вяленой рыбы при температуре от минус 5 °с до плюс 8 °с: без применения вакуума — 180 суток; в вакуумной упаковке — 210 суток. продукция безопасна при ее использовании в соответствии с назначением. приняты меры по обеспечению соответствия продукции требованиям технических регламентов. декларация о соответствии распространяется на продукцию, изготовленную с даты изготовления отобранных образцов продукции, прошедших испытания. дата выработки образцов, прошедших испытания - 12.05.2026, 14.05.2026.