О продукции [3]

Мясные и мясосодержащие полуфабрикаты. полуфабрикаты мясные, мясосодержащие и полуфабрикаты в тесте замороженные, см. приложение № 1 на трех листах.

Условия хранения

Условия хранения и срок годности: полуфабрикатов мясных, мясосодержащих и полуфабрикатов в тесте замороженных при температуре не выше минус 18 °с: весовых и негерметично упакованных – срок годности 30 суток; в герметичной упаковке - срок годности 90 суток.

продукция 1

Мясные и мясосодержащие полуфабрикаты. полуфабрикаты мясные, мясосодержащие и полуфабрикаты в тесте замороженные: 1. полуфабрикаты в тесте с мясной начинкой весовые и фасованные: категории а: пельмени: степные (из конины), говяжьи, домашние (ручная лепка); буузы: оронгойские, из степной конины, рубленые; категории б: пельмени прибайкальские; буузы шэнэхэнские; вареники с мясом; категории в: манты; чебуреки; хинкали; колдуны; шарбин; палочки мясные; 2. полуфабрикаты мясные рубленые формованные непанированные фасованные и весовые: категории а: бифштекс, котлеты мясные; тефтели мясные; фрикадельки мясные; категории б: котлеты саяны; люля-кебаб; категории в: голубцы ленивые; тефтели с рисом; фрикадельки с рисом; колбаски-гриль; купаты; 3. полуфабрикаты мясные рубленые формованные панированные фасованные и весовые: категории в: шницель; биточки; котлеты степные; 4. полуфабрикаты мясные рубленые формованные фаршированные непанированные фасованные: категории в: зразы «сочные с луком»; 5. полуфабрикаты мясосодержащие рубленые формованные фаршированные фасованные: категории г: голубцы домашние; перец фаршированный; 6. полуфабрикаты мясные рубленые неформованные фасованные: категории а: фарш мясной говяжий; фарш мясной конский; категории б: фарш мясной домашний, категории в: фарш мясной из свинины; категории д: фарши мясные: «пирожковый» (говяжьи: печень, легкое, рубец, сердце), «из мяса говяжьих голов», «ливерный» (бараньи: печень, легкое, рубец, сердце); «ливерный конский» (конские: печень, легкое, сердце); 7. полуфабрикаты мясные крупнокусковые бескостные из баранины в маринаде и без маринада фасованные и весовые: категория а: окорок; баранина для тушения; 8. полуфабрикаты мясные крупнокусковые мясокостные из баранины фасованные и весовые: категория б: филей бараний на кости; окорок бараний на кости; шея баранья; лопатка баранья; 9. полуфабрикаты мясные мелкокусковые бескостные из баранины в маринаде и без маринада фасованные и весовые: категория а: поджарка; мясо для плова, баранина для шашлыка; Мясные и мясосодержащие полуфабрикаты. полуфабрикаты мясные, мясосодержащие и полуфабрикаты в тесте замороженные, см. приложение № 1 на трех листах.

Соблюдение требований технических регламентов обеспечивается применением на добровольной основе сто 2050418167-001-2026 "полуфабрикаты мясные, мясосодержащие и полуфабрикаты в тесте замороженные. технические условия".

продукция 2

10. полуфабрикаты мясные мелкокусковые мясокостные из баранины в маринаде и без маринада фасованные и весовые: категория б: бухэлеэр из баранины; ребра бараньи; 11. полуфабрикаты мясные крупнокусковые бескостные из говядины в маринаде и без маринада фасованные и весовые: категория а: длиннейшая мышца спины; тазобедренная часть (верхний, внутренний, боковой, наружный кусок); лопаточная часть; говядина для тушения; котлетное мясо; категория г: пашина; 12. полуфабрикаты мясные крупнокусковые мясокостные из говядины фасованные и весовые: категория а: филей говяжий на кости; окорок на кости; грудинка; шея; лопатка; категория в: голяшка передняя; голяшка задняя; 13. полуфабрикаты мясные мелкокусковые бескостные из говядины в маринаде и без маринада весовые и фасованные: категория а: бефстроганов; поджарка; гуляш; мясо для шашлыка; категория б: шашлыки: «кавказский», «на пикник»; 14. полуфабрикаты мясные мелкокусковые мясокостные из говядины в маринаде и без маринада фасованные и весовые: категория б: бухэлеэр из говядины; категория г: рагу из говядины; ребрышки; набор для бульона; грудинка для борща; категория д: кость суповая; 15. полуфабрикаты мясные крупнокусковые бескостные из свинины в маринаде и без маринада фасованные и весовые: категория б: окорок свиной; корейка, грудинка; карбонад; свинина для жарки; щековина (баки); шейка; категории д: сало-шпик; 16. полуфабрикаты мясные крупнокусковые мясокостные из свинины фасованные и весовые: категория б: филей на кости; окорок на кости; шейка; лопатка; категория в: рулька; голяшка; 17. полуфабрикаты мясные мелкокусковые бескостные из свинины в маринаде и без маринада весовые и фасованные: категория б: бефстроганов, поджарка; свинина для шашлыка; гуляш из свинины; мясо для плова; шашлыки: «грузинский», «на байкал». 18. полуфабрикаты мясные мелкокусковые мясокостные из свинины в маринаде и без маринада весовые и фасованные: категория г: рагу из свинины; набор для бульона свиной; ребрышки свиные; категория д: кость суповая; Мясные и мясосодержащие полуфабрикаты. полуфабрикаты мясные, мясосодержащие и полуфабрикаты в тесте замороженные, см. приложение № 1 на трех листах.

продукция 3

19. полуфабрикаты мясные крупнокусковые бескостные из конины весовые и фасованные: категория а: длиннейшая мышца спины; тазобедренная часть (верхний, внутренний, боковой, наружный кусок); лопаточная часть; котлетное мясо; конина для тушения; 20. полуфабрикаты мясные крупнокусковые мясокостные из конины весовые и фасованные: категория а: филей конский на кости; грудинка; лопатка; шея; категория в: голяшка передняя; голяшка задняя; 21. полуфабрикаты мясные мелкокусковые мясокостные из конины в маринаде и без маринада фасованные и весовые: категория г: рагу из конины; ребрышки; набор для бульона; грудинка для супа; категория д: кость суповая; 22. полуфабрикаты мясные мелкокусковые бескостные из конины в маринаде и без маринада весовые и фасованные: категория а: бефстроганов; поджарка; категория д: арбин. Мясные и мясосодержащие полуфабрикаты. полуфабрикаты мясные, мясосодержащие и полуфабрикаты в тесте замороженные, см. приложение № 1 на трех листах.


О документе

Дата регистрации

24 июня 2026

Дата завершения

24 июня 2029

Статус

Действует

Тип объекта

Серийный выпуск

Схема

Регламенты

ТН ВЭД

Группы продукции

Стандарты


Производитель и заявитель

Полное название

Индивидуальный предприниматель Доржиева Сэсэгма Дашинимаевна

Страна

Россия

Адрес

Республика Бурятия, Курумканский район, Гаргинский смн, у Арзгун


Лаборатории

Полное название

Испытательный центр Бюджетного учреждения ветеринарии "Бурятская республиканская научно-производственная ветеринарная лаборатория"

Номер записи в РАЛ

RA.RU.21ПМ27

Дата внесения в реестр

7 октября 2015 г.