ЕАЭС N RU Д-RU.РА05.В.35600/26
О продукции
Рыба холодного копчения (в том числе подкопчённая) охлажденная разделанная (неразделанная, тушка, потрошеная, потрошеная с головой, потрошеная обезглавленная, обезглавленная, пласт, пласт с головой, пласт обезглавленный, спинка, боковник, кусок, кусочки, порционные куски, стейк, филе, филе-кусок, филе-ломтики, филе-кусочки, филе на коже, филе без кожи, филе с кожей без кости, филе без кожи без кости, ломтики, нарезка, балык, тёша, брюшки, палочки рыбные, соломка рыбная, юкола, рулет, рулет из филе, набор рыбный, ассорти рыбное): горбуша, кета, кижуч, нерка, форель, форель радужная, форель морская, сёмга, лосось, лосось атлантический, лосось тихоокеанский, чавыча, голец, кумжа, скумбрия, макрель, сельдь, сельдь атлантическая, сельдь тихоокеанская, сардина, иваси, сайра, салака, ставрида, окунь морской, масляная рыба, пелядь, сырок, омуль, муксун, сиг, чир, пыжьян, ряпушка, тугун, нельма, осётр, стерлядь, палтус, зубатка, тунец, треска, минтай, пикша, хек, сайда, путассу, камбала, морской язык, терпуг, навага, мойва, килька, корюшка, щука, судак, карп, сазан, лещ, сом, жерех, чехонь, толстолобик, белый амур, вобла, кефаль, барабуля, угорь.
Условия хранения
Продукция изготовлена в соответствии с требованиями ту 10.20.24-610-37676459-2025 «рыба холодного копчения и подкопченная. технические условия». срок годности при температуре хранения от минус 2°с до 4°с – не более 60 суток. срок годности при температуре от 0°с до 6°с (с консервантом) - не более 60 суток. упаковка вакуумная, модифицированная газовая среда.
Область применения
Декларация о соответствии распространяется на серийно выпускаемую продукцию, дата отбора образцов продукции, прошедших испытания 17.04.2026г. продукция безопасна при её использовании в соответствии с целевым назначением. заявителем приняты меры по обеспечению соответствия продукции требованиям технических регламентов евразийского экономического союза (технических регламентов таможенного союза)
О документе
Дата регистрации
24 июня 2026
Дата завершения
05 мая 2029
Статус
Действует
Тип объекта
Серийный выпуск
Схема
3д
Источник
Регламенты
- 021/2011 О безопасности пищевой продукции Все документы ТР ТС 021/2011
- 022/2011 Пищевая продукция в части ее маркировки Все документы ТР ТС 022/2011
- ЕАЭС 040/2016 О безопасности рыбы и рыбной продукции Все документы ТР ЕАЭС 040/2016
ТН ВЭД
- 0305 41 000 0 Лосось тихоокеанский (oncorhynchus: nerka, gjrbusha, keta, tschawytscha, kisutch, masou, rhodurus), лосось атлантический (salmo salar) и лосось дунайский (hucho hucho), копченый, вкл. филе, кр. пищ… Все документы подсубпозиции 0305 41 000 0
- 0305 42 000 0 Сельдь (clupea harengus, clupea pallasii) копченая, включая филе, кроме пищевых рыбных субпродуктов Все документы подсубпозиции 0305 42 000 0
- 0305 43 000 0 Форель (salmo trutta, oncorhynchus mykiss, oncorhynchus clarki, oncorhynchus aguabonita, oncorhynchus gilae, oncorhynchus apache и oncorhynus chrysogaster), копченая, включая филе, кр пищ рыбн субпр Все документы подсубпозиции 0305 43 000 0
- 0305 44 100 0 Угорь (anguilla spp. ), копченый, включая филе, кроме пищевых рыбных субпродуктов Все документы подсубпозиции 0305 44 100 0
- 0305 44 800 0 Рыба копченая, включая филе, кроме пищевых рыбных субпродуктов, прочая Все документы подсубпозиции 0305 44 800 0
- 0305 49 100 0 Палтус черный (палтус синекорый) (reinhardtius hippoglossoides), копченый, включая филе, кроме пищевых рыбных субпродуктов Все документы подсубпозиции 0305 49 100 0
- 0305 49 200 0 Палтус белокорый или обыкновенный (hippoglossus hippoglossus), копченый, включая филе, кроме пищевых рыбных субпродуктов Все документы подсубпозиции 0305 49 200 0
- 0305 49 300 0 Скумбрия (scomber scombrus, scomber australasisus, scomber japonicus), копченая, включая филе, кроме пищевых рыбных субпродуктов Все документы подсубпозиции 0305 49 300 0
- 0305 49 801 0 Копченые осетровые включая филе, кроме пищевых рыбных субпродуктов Все документы подсубпозиции 0305 49 801 0
- 0305 49 808 0 Рыба копченая, включая филе, кроме пищевых рыбных субпродуктов, прочая Все документы подсубпозиции 0305 49 808 0
Группы продукции
- ЕАЭС Пищевая рыбная продукция холодного копчения Все документы группы
Стандарты
- ТУ 10.20.24-610-37676459-2025 Рыба холодного копчения, подкопченная и копчено-провесная. Технические условия Все документы ТУ 10.20.24-610-37676459-2025
Производитель и заявитель
Полное название
ОБЩЕСТВО С ОГРАНИЧЕННОЙ ОТВЕТСТВЕННОСТЬЮ "ДЕМЕТРА"
Все документы компании
Страна
Россия
Адрес
625035, ТЮМЕНСКАЯ ОБЛАСТЬ, Г.О. ГОРОД ТЮМЕНЬ, Г ТЮМЕНЬ, ПРОЕЗД ГЕОЛОГОРАЗВЕДЧИКОВ, Д. 36, ПОМЕЩ. 8, ПОМЕЩ. 04
Должность
ДИРЕКТОР
Руководитель
Баканов Антон Александрович
Лаборатории
Полное название
Испытательная аналитическая лаборатория ООО "Тюменский независимый сертификационно-испытательный центр"
Все документы лаборатории
Номер записи в РАЛ
РОСС RU.0001.21ПЦ20
Дата внесения в реестр
30 сентября 2014 г.