О продукции

Мясной продукт категории б: пате из кролика; паште из кролика; пате из мяса кролика; паште из мяса кролика; пате из печени кролика; паште из печени кролика; пате из печени кролика с вяленой грушей; пате из кролика с вяленой грушей; из печени кролика с вяленой грушей; из печени кролика с карамелизированной клюквой; из печени кролика с клюквой; из печени кролика с овощами; из печени кролика датский; из печени кролика с пряными травами; из печени кролика с белыми грибами; из печени кролика с черносливом; с печенью кролика и вяленой грушей; с печенью кролика и карамелизированной клюквой; с печенью кролика и клюквой; с печенью кролика и овощами; с печенью кролика датский; с печенью кролика и пряными травами; с печенью кролика и белыми грибами; с печенью кролика и черносливом; с печенью кролика; деликатесный; тавровский; французский с черносливом; датский с грибами; печеночный; с ветчиной; риет с черносливом; риет мясной пирог; риет три мяса; риет мясной; риет мясной с грибами; со сливочным маслом; паштет; мясной пирог; пирог три мяса. мясосодержащий продукт категории б: pashtetto; с жареным лучком; сливочный; графский. Паштеты охлажденные

Сроки годности 1 сроки годности паштетов с момента окончания технологического процесса при температуре от 0ºс до плюс 6ºс и относительной влажности воздуха не выше 75%: - в натуральных и искусственных белковых, целлюлозных оболочках – не более 5 суток; - в полиамидных барьерных оболочках – не более 30 суток; упакованных с применением вакуума или модифицированной атмосферы: - целыми батонами в натуральных и проницаемых искусственных оболочках – не более 30 суток. срок годности паштетов в натуральных и искусственных белковых, целлюлозных оболочках, с применением пищевых добавок: регуляторов кислотности е 262, е 325, е 326 или других добавок, предназначенных для увеличения сроков годности, при температуре воздуха от 0ºс до плюс 6ºс и относительной влажности не выше 75 % - не более 8 суток. 2 сроки годности паштетов выработанных в форме, с момента окончания технологического процесса при температуре от 0ºс до плюс 6ºс и относительной влажности воздуха не выше 75%: - упакованных в целлофан и другие пленки из полимерных материалов – не более 5 суток; упакованных с применением вакуума или модифицированной атмосферы целым изделием – не более 30 суток. 3 срок годности паштетов после вскрытия упаковки (нарушения ее целостности), в пределах общего срока годности, при температуре воздуха от 0ºс до плюс 6ºс составляет не более 3 суток.

Условия эксплуатации

Срок годности продуктов согласно приложения № 1 на одном листе. изготавливаемая продукция безопасна при ее использовании в соответствии с назначением и приняты меры по обеспечению соответствия этой продукции требованиям: тр тс 021/2011, тр тс 022/2011, тр тс 029/2012, тр тс 034/2013


О документе

Дата регистрации

23 июня 2026

Дата завершения

23 июня 2029

Статус

Действует

Тип объекта

Серийный выпуск

Схема

3д

Регламенты

ТН ВЭД

ОКПД 2

Группы продукции

Стандарты


Производитель и заявитель

Полное название

ОБЩЕСТВО С ОГРАНИЧЕННОЙ ОТВЕТСТВЕННОСТЬЮ "РОСТОВСКИЙ КОЛБАСНЫЙ ЗАВОД-ТАВР"

Страна

Россия

Адрес

344018, Ростовская обл, г Ростов-на-Дону, Буденновский пр-кт, зд 99

Должность

ДИРЕКТОР

Руководитель

Соколова Екатерина Алексеевна


Лаборатории

Полное название

Испытательный центр ФГБУ "Ростовский референтный центр Федеральной службы по ветеринарному и фитосанитарному надзору

Номер записи в РАЛ

RA.RU.21ПЛ76

Дата внесения в реестр

22 апреля 2016 г.