О продукции

Колбаса докторская. Мясной продукт. изделие колбасное вареное категории а:

Гост 33673-2015 "изделия колбасные вареные. оту": р.4, р.5 п.5.3. код окпд 2: 10.13.14.111. заявление о безопасности пищевой продукции. декларация распространяется на продукцию, выработанную с 27.03.2026 года. дата изготовления образцов продукции: 27.03.2026 год.

Условия хранения

Срок годности и условия хранения изделий колбасных вареных: 1.колбасы, упакованной в полиамидную оболочку при температуре от 0с до +6с - 60 суток; после нарушения целостности упаковки (оболочки) продукт следует хранить не более 72 часов в пределах срока годности, при температуре воздуха от 0с до +6с; 2. колбасы, упакованной в целлофановую оболочку целым батоном, под вакуумом или в модифицированной атмосфере при температуре от 0с до +6с - 30 суток; после вскрытия упаковки продукт следует хранить не более 48 часов в пределах срока годности, при температуре воздуха от 0с до +6с; 3. колбасы, упакованной в натуральную оболочку при порционной нарезке, под вакуумом или в модифицированной атмосфере при температуре от 0с до +6с - 20 суток; после вскрытия упаковки продукт следует хранить не более 24 часов в пределах срока годности, при температуре воздуха от 0с до +6с; 4. колбасы, упакованной в фиброузную оболочку при порционной нарезке, под вакуумом или в модифицированной атмосфере при температуре от 0с до +6с - 30 суток; после нарушения целостности упаковки продукт следует хранить не более 48 часов в пределах срока годности, при температуре воздуха от 0с до +6с.


О документе

Дата регистрации

22 июня 2026

Дата завершения

21 июня 2029

Статус

Действует

Тип объекта

Серийный выпуск

Схема

Регламенты

ТН ВЭД

  • 1601 00 990 1 Колбасы и аналогичные продукты из мяса, мясных субпродуктов, крови или насекомых; Готовые пищевые продукты, изготовленные на их основе, прочие, из мяса, мясных субпродуктов или крови

ОКПД 2

Группы продукции

Стандарты


Производитель и заявитель

Полное название

АКЦИОНЕРНОЕ ОБЩЕСТВО "ОСТАНКИНСКИЙ МЯСОПЕРЕРАБАТЫВАЮЩИЙ КОМБИНАТ"

Страна

Россия

Адрес

127254, г Москва, Бутырский р-н, Огородный проезд, д 18

Должность

ГЕНЕРАЛЬНЫЙ ДИРЕКТОР

Руководитель

Медведев Роман Игоревич


Лаборатории

Полное название

Испытательный центр ООО "НПО ИМПУЛЬС"

Номер записи в РАЛ

RA.RU.21АВ39

Дата внесения в реестр

12 ноября 2015 г.