О продукции

Полуфабрикат фарш "свинина+говядина" категория б, полуфабрикат фарш свиной категория б, полуфабрикат шашлык "классический" категория б, полуфабрикат шашлык "русский" категория б, рагу из свинины категория в. рулет из свинины с грибами, свинка "праздничная", голубцы ленивые мясосодержащий полуфабрикат категория д фарши фарш столовый полуфабрикат мясные категория б, фарш крестьянский полуфабрикат мясные категория б, фарш по-домашнему мясосодержащий полуфабрикатов категории б, фарш "фермерский" мясосодержащий категории б, свинина, вырезка "царская" из свинины, кость свиная, обрезь сальная, ребро свиное, вырезка из свинины, шейный отруб из свинины, говядина, кость говяжья, стейк из говядины, полуфабрикаты рубленые в оболочке (мясные и мясосодержащие): колбаски "охотничьи" категории г, колбаски шашлычные категории в, колбаски "мюнхенские" мясные категории б, колбаски "к пиву" мясные категории б, колбаски "сливочные" категории б, колбаски "домашние" категории б, колбаски "свиные", колбаски "говяжьи". полуфабрикаты из свинины: окорок бескостный свиной, лопатка свиная бескостная, стейк свиной на кости, окорок свиной без шкуры, грудина на кости без шкуры, грудинка бескостная, грудинка свиная без сала, реберная часть свиная, каре свиное, кость свиная, набор для холодца из свинины, ребро свиное в маринаде, шейка свиная в маринаде, шашлык из свинины по-грузински, шашлык из свинины классический, шашлык из свинины «пикантный», шашлык из свинины «уральский», шашлык из бедра свинины, шейка свиная «праздничная», шашлык из мякоти свинины лопатка, шашлык из ребра свинины, свинина шейка «по-царски с овощами», помидоры фаршированные свининой, люля-кебаб из свинины, рулет свиной с беконом, отбивная из свинины, пальчики в беконе, шашлык на шпажке из свиной шеи, фаршированные свининой шампиньоны, жульен с беконом, жульен с ветчиной, жульен с ветчиной и беконом, котлета «рублевская», буженина, грибы в сетке, фрикадельки мясные. полуфабрикаты из говядины: филейка говяжья, тазобедренная часть говядины, азу из говядины, кость говяжья, говядина толстый край, пашина по-пекински, котлета «рублевская», люля-кебаб из говядины, рулет говяжий с беконом, отбивная из говядины, шницель «венский» из говядины, рулет из говядины по-венециански. полуфабрикаты из баранины: шея баранья, окорок из баранины, грудина баранья, каре из баранины, ребра бараньи, шея баранья, лопатка баранья, окорок из баранины, обрезь баранья, ноги бараньи, вырезка из баранины.

Срок хранения

От -1 до +4 п\ф мясные крупнокусковые порционные без панировки, от 0 до +4 колбаски купаты в натуральной оболочке 72 ч. 36 ч п\ф крупнокусковые в панировке, п\ф мелкокусковые. п/ф мясокостные

Торговая марка

Ооо гурман

Тип

Полуфабрикат фарш "свинина+говядина" категория б, полуфабрикат фарш свиной категория б, полуфабрикат шашлык "классический" категория б, полуфабрикат шашлык "русский" категория б, рагу из свинины категория в. рулет из свинины с грибами, свинка "праздничная", голубцы ленивые мясосодержащий полуфабрикат категория д фарши фарш столовый полуфабрикат мясные категория б, фарш крестьянский полуфабрикат мясные категория б, фарш по-домашнему мясосодержащий полуфабрикатов категории б, фарш "фермерский" мясосодержащий категории б, свинина, вырезка "царская" из свинины, кость свиная, обрезь сальная, ребро свиное, вырезка из свинины, шейный отруб из свинины, говядина, кость говяжья, стейк из говядины, полуфабрикаты рубленые в оболочке (мясные и мясосодержащие): колбаски "охотничьи" категории г, колбаски шашлычные категории в, колбаски "мюнхенские" мясные категории б, колбаски "к пиву" мясные категории б, колбаски "сливочные" категории б, колбаски "домашние" категории б, колбаски "свиные", колбаски "говяжьи". полуфабрикаты из свинины: окорок бескостный свиной, лопатка свиная бескостная, стейк свиной на кости, окорок свиной без шкуры, грудина на кости без шкуры, грудинка бескостная, грудинка свиная без сала, реберная часть свиная, каре свиное, кость свиная, набор для холодца из свинины, ребро свиное в маринаде, шейка свиная в маринаде, шашлык из свинины по-грузински, шашлык из свинины классический, шашлык из свинины «пикантный», шашлык из свинины «уральский», шашлык из бедра свинины, шейка свиная «праздничная», шашлык из мякоти свинины лопатка, шашлык из ребра свинины, свинина шейка «по-царски с овощами», помидоры фаршированные свининой, люля-кебаб из свинины, рулет свиной с беконом, отбивная из свинины, пальчики в беконе, шашлык на шпажке из свиной шеи, фаршированные свининой шампиньоны, жульен с беконом, жульен с ветчиной, жульен с ветчиной и беконом, котлета «рублевская», буженина, грибы в сетке, фрикадельки мясные. полуфабрикаты из говядины: филейка говяжья, тазобедренная часть говядины, азу из говядины, кость говяжья, говядина толстый край, пашина по-пекински, котлета «рублевская», люля-кебаб из говядины, рулет говяжий с беконом, отбивная из говядины, шницель «венский» из говядины, рулет из говядины по-венециански. полуфабрикаты из баранины: шея баранья, окорок из баранины, грудина баранья, каре из баранины, ребра бараньи, шея баранья, лопатка баранья, окорок из баранины, обрезь баранья, ноги бараньи, вырезка из баранины.

Условия хранения

От -1 до +4 п\ф мясные крупнокусковые порционные без панировки, от 0 до +4 колбаски купаты в натуральной оболочке 72 ч. 36 ч п\ф крупнокусковые в панировке, п\ф мелкокусковые. п/ф мясокостные при темп -18 90 суток

Условия эксплуатации

Продукция выпускается в охлажденном и замороженном виде. требуется термическая обработка.

Область применения

Предназначенная для реализации в розничной, оптовой торговой сети и в предприятиях общественного питания


О документе

Дата регистрации

22 июня 2026

Дата завершения

13 октября 2026

Статус

Действует

Тип объекта

Серийный выпуск

Схема

Регламенты

ТН ВЭД

ОКПД 2

Группы продукции

Стандарты


Производитель и заявитель

Полное название

ОБЩЕСТВО С ОГРАНИЧЕННОЙ ОТВЕТСТВЕННОСТЬЮ "ГУРМАН"

Страна

Россия

Адрес

620028, Свердловская обл, г Екатеринбург, Верх-Исетский р-н, ул Татищева, д 20, кв 359

Должность

ГЕНЕРАЛЬНЫЙ ДИРЕКТОР

Руководитель

Павлос Наталия Викторовна


Лаборатории

Полное название

ИЛ ФБУЗ "Центр гигиены и эпидемиологии в Свердловской области" (Филиал ФБУЗ "Центр гигиены и эпидемиологии в Свердловской области в городе Североуральск, городе Ивдель, городе Краснотурьинск и в городе Карпинск")

Номер записи в РАЛ

РОСС RU.0001.514236

Дата внесения в реестр

12 апреля 2016 г.