О продукции

Категории а: колбаса докторская, телячья; категории б: колбаса русская, сардельки свиные, сосиски молочные. Мясные продукты. изделия колбасные вареные

Гост 33673-2015 "изделия колбасные вареные. оту": р.3, р.4, р.5 п.5.3. коды окпд 2: 10.13.14.111, 10.13.14.112, 10.13.14.113. заявление о безопасности пищевой продукции. декларация распространяется серийно выпускаемую на продукцию, выработанную с 03.06.2026 года. дата изготовления образцов продукции: 03.06.2026.

Условия хранения

Срок годности и условия хранения изделий колбасных вареных: 1. колбас, упакованных под вакуумом или в модифицированной атмосфере в белковой, целлюлозной, натуральной оболочке, при температуре от 0°с до +6°с - 30 суток; после вскрытия упаковки (оболочки) продукт следует хранить не более 48 часов в пределах срока годности, при температуре воздуха от 0°с до +6°с. 2. колбас, упакованных под вакуумом или в модифицированной атмосфере в полиамидной оболочке, при температуре от 0°с до +6°с - 60 суток; после вскрытия упаковки (оболочки) продукт следует хранить не более 72 часов в пределах срока годности, при температуре воздуха от 0°с до +6°с. 3. сарделек, упакованных в модифицированной атмосфере, при температуре от 0°с до +6°с - 45 суток; после вскрытия упаковки продукт следует хранить не более 72 часов в пределах срока годности, при температуре воздуха от 0°с до +6°с. 4. сосисок, упакованных под вакуумом или в модифицированной атмосфере в целлюлозную оболочку, при температуре от 0°с до +6°с - 30 суток; после вскрытия упаковки (оболочки) продукт следует хранить не более 72 часов в пределах срока годности, при температуре воздуха от 0°с до +6°с. 5. сосисок, упакованных под вакуумом или в модифицированной атмосфере в полиамидную оболочку, при температуре от 0°с до +6°с - 55 суток; после вскрытия упаковки (оболочки) продукт следует хранить не более 72 часов в пределах срока годности, при температуре воздуха от 0°с до +6°с.


О документе

Дата регистрации

23 июня 2026

Дата завершения

22 июня 2029

Статус

Действует

Тип объекта

Серийный выпуск

Схема

Регламенты

ТН ВЭД

  • 1601 00 990 1 Колбасы и аналогичные продукты из мяса, мясных субпродуктов, крови или насекомых; Готовые пищевые продукты, изготовленные на их основе, прочие, из мяса, мясных субпродуктов или крови

ОКПД 2

Группы продукции

Стандарты


Производитель и заявитель

Полное название

АКЦИОНЕРНОЕ ОБЩЕСТВО "ОСТАНКИНСКИЙ МЯСОПЕРЕРАБАТЫВАЮЩИЙ КОМБИНАТ"

Страна

Россия

Адрес

127254, г Москва, Бутырский р-н, Огородный проезд, д 18

Должность

ГЕНЕРАЛЬНЫЙ ДИРЕКТОР

Руководитель

Медведев Роман Игоревич


Лаборатории

Полное название

Испытательная лаборатория Общества с ограниченной ответственностью "Испытательная лаборатория "КОНТРОЛЬ-ТЕСТ"

Номер записи в РАЛ

RA.RU.21КТ06