ЕАЭС N RU Д-RU.РА05.В.27379/26
О продукции
Категории а: колбаса докторская, телячья; категории б: колбаса русская, сардельки свиные, сосиски молочные. Мясные продукты. изделия колбасные вареные
Гост 33673-2015 "изделия колбасные вареные. оту": р.3, р.4, р.5 п.5.3. коды окпд 2: 10.13.14.111, 10.13.14.112, 10.13.14.113. заявление о безопасности пищевой продукции. декларация распространяется серийно выпускаемую на продукцию, выработанную с 03.06.2026 года. дата изготовления образцов продукции: 03.06.2026.
Условия хранения
Срок годности и условия хранения изделий колбасных вареных: 1. колбас, упакованных под вакуумом или в модифицированной атмосфере в белковой, целлюлозной, натуральной оболочке, при температуре от 0°с до +6°с - 30 суток; после вскрытия упаковки (оболочки) продукт следует хранить не более 48 часов в пределах срока годности, при температуре воздуха от 0°с до +6°с. 2. колбас, упакованных под вакуумом или в модифицированной атмосфере в полиамидной оболочке, при температуре от 0°с до +6°с - 60 суток; после вскрытия упаковки (оболочки) продукт следует хранить не более 72 часов в пределах срока годности, при температуре воздуха от 0°с до +6°с. 3. сарделек, упакованных в модифицированной атмосфере, при температуре от 0°с до +6°с - 45 суток; после вскрытия упаковки продукт следует хранить не более 72 часов в пределах срока годности, при температуре воздуха от 0°с до +6°с. 4. сосисок, упакованных под вакуумом или в модифицированной атмосфере в целлюлозную оболочку, при температуре от 0°с до +6°с - 30 суток; после вскрытия упаковки (оболочки) продукт следует хранить не более 72 часов в пределах срока годности, при температуре воздуха от 0°с до +6°с. 5. сосисок, упакованных под вакуумом или в модифицированной атмосфере в полиамидную оболочку, при температуре от 0°с до +6°с - 55 суток; после вскрытия упаковки (оболочки) продукт следует хранить не более 72 часов в пределах срока годности, при температуре воздуха от 0°с до +6°с.
О документе
Дата регистрации
23 июня 2026
Дата завершения
22 июня 2029
Статус
Действует
Тип объекта
Серийный выпуск
Схема
3д
Источник
Регламенты
- 021/2011 О безопасности пищевой продукции Все документы ТР ТС 021/2011
- 022/2011 Пищевая продукция в части ее маркировки Все документы ТР ТС 022/2011
- 029/2012 Требования безопасности пищевых добавок, ароматизаторов и технологических вспомогательных средств Все документы ТР ТС 029/2012
- 034/2013 О безопасности мяса и мясной продукции Все документы ТР ТС 034/2013
ТН ВЭД
- 1601 00 990 1 Колбасы и аналогичные продукты из мяса, мясных субпродуктов, крови или насекомых; Готовые пищевые продукты, изготовленные на их основе, прочие, из мяса, мясных субпродуктов или крови Все документы подсубпозиции 1601 00 990 1
ОКПД 2
- 10.13.14.111 Колбасы (колбаски) вареные мясные Все документы 10.13.14.111
- 10.13.14.112 Сосиски мясные Все документы 10.13.14.112
- 10.13.14.113 Сардельки мясные Все документы 10.13.14.113
Группы продукции
- ЕАЭС Мясные и мясосодержащие колбасные изделия Все документы группы
Стандарты
- ГОСТ 23670-2019 Межгосударственный стандарт. Изделия колбасные вареные мясные. Технические условия Все документы ГОСТ 23670-2019
Производитель и заявитель
Полное название
АКЦИОНЕРНОЕ ОБЩЕСТВО "ОСТАНКИНСКИЙ МЯСОПЕРЕРАБАТЫВАЮЩИЙ КОМБИНАТ"
Все документы компании
Страна
Россия
Адрес
127254, г Москва, Бутырский р-н, Огородный проезд, д 18
Должность
ГЕНЕРАЛЬНЫЙ ДИРЕКТОР
Руководитель
Медведев Роман Игоревич
Лаборатории
Полное название
Испытательная лаборатория Общества с ограниченной ответственностью "Испытательная лаборатория "КОНТРОЛЬ-ТЕСТ"
Все документы лаборатории
Номер записи в РАЛ
RA.RU.21КТ06