ЕАЭС N RU Д-RU.РА05.В.25640/26
О продукции
Полуфабрикаты мясные из свинины охлажденные и замороженные: крупнокусковые мясокостные: категории в - ребрышки в остром соусе; категории г - ребра с грудинки в маринаде, ребра с корейки в маринаде, ребрышки мясные в маринаде, ребрышки деликатесные в маринаде, ребра свиные в маринаде, ребрышки по-канадски; мелкокусковые бескостные: категории б - шашлык «отборный», шашлык «по-кавказски», шашлык в маринаде «классический», шашлык в маринаде, шашлык «свиной», шашлык по-домашнему, шашлык «пикник», шашлык «сочный», шашлык из свиной шейки, шашлык из шейки «премиум», шашлык «сливочный», «рябчики свиные в маринаде»; категории в - шашлык «для пикника», шашлык из свинины «деликатесный», шашлык «традиционный», шашлык из свинины «экстра»; категории г- шашлык «любительский», шашлык «для барбекю»; мелкокусковые мясокостные: категории г- ребра с грудинки в маринаде, ребра с корейки в маринаде, ребрышки мясные в маринаде, ребрышки деликатесные в маринаде, ребра свиные в маринаде, ребрышки по-канадски, ребрышки «ароматные», ребрышки в маринаде, ребрышки «испанские», ребрышки «барбекю».
Изготавливаемая продукция безопасна при ее использовании в соответствии с целевым назначением и приняты меры по обеспечению соответствия этой продукции требованиям указанных технических регламентов таможенного союза.
Срок хранения
Срок годности полуфабрикатов мясных из свинины: замороженных: при температуре хранения не выше минус 8°с, упакованных в полимерные лотки/пленки/пакеты, в том числе под вакуумом, в том числе в условиях модифицированной газовой среды – не более 365 суток; охлажденных: при температуре хранения от 0 до 4°с, упакованных в полимерные лотки/пленки/пакеты под вакуумом, в полимерные ведра с крышками – не более 25 суток; упакованных в условиях модифицированной газовой среды – не более 16 суток.
Условия хранения
Срок годности полуфабрикатов мясных из свинины: замороженных: при температуре хранения не выше минус 8°с, упакованных в полимерные лотки/пленки/пакеты, в том числе под вакуумом, в том числе в условиях модифицированной газовой среды – не более 365 суток; охлажденных: при температуре хранения от 0 до 4°с, упакованных в полимерные лотки/пленки/пакеты под вакуумом, в полимерные ведра с крышками – не более 25 суток; упакованных в условиях модифицированной газовой среды – не более 16 суток.
О документе
Дата регистрации
19 июня 2026
Дата завершения
18 июня 2029
Статус
Действует
Тип объекта
Серийный выпуск
Схема
3д
Источник
Регламенты
- 021/2011 О безопасности пищевой продукции Все документы ТР ТС 021/2011
- 022/2011 Пищевая продукция в части ее маркировки Все документы ТР ТС 022/2011
- 029/2012 Требования безопасности пищевых добавок, ароматизаторов и технологических вспомогательных средств Все документы ТР ТС 029/2012
- 034/2013 О безопасности мяса и мясной продукции Все документы ТР ТС 034/2013
ТН ВЭД
- 1602 41 100 0 Готовые или консервированные продукты из окорока и их отруба домашней свиньи Все документы подсубпозиции 1602 41 100 0
- 1602 41 900 0 Прочие готовые изделия и консервы из окороков и их отрубов домашней свиньи Все документы подсубпозиции 1602 41 900 0
- 1602 42 100 0 Готовые изделия и консервы из лопаточных частей и их отрубов домашней свиньи Все документы подсубпозиции 1602 42 100 0
- 1602 42 900 0 Прочие готовые изделия и консервы из лопаточной части и ее отруба домашней свиньи Все документы подсубпозиции 1602 42 900 0
- 1602 49 110 0 Изделия и консервы из филейных частей свиньи (исключая шейные части) и ихотруба, включая смеси филейных частей или окороков, содер 80 мас. % или более мяса люб. вида, включая жиры любого вида и… Все документы подсубпозиции 1602 49 110 0
- 1602 49 130 0 Изделия и консервы из шейной части и ее отруба, включая смеси шейных лопаточных частей свиньи, содержащие 80 мас. % или более мяса или субпродуктов любого вида, включая жиры любого вида и… Все документы подсубпозиции 1602 49 130 0
- 1602 49 150 0 Прочие изделия и консервы из смесей, содержащие окорока, лопаточные, филейные или шейные части и их отруба домашней свиньи, содерж 80 мас. % и более мяса или субпродуктов, включая жиры любого вида и… Все документы подсубпозиции 1602 49 150 0
- 1602 49 190 0 Прочие изделия и консервы из прочих смесей частей домашней свиньи, содержащие 80 мас. % мяса или субпродуктов, включая жиры любого вида и происхождения Все документы подсубпозиции 1602 49 190 0
ОКПД 2
- 10.13.14.711 Полуфабрикаты мясные крупнокусковые охлажденные Все документы 10.13.14.711
- 10.13.14.712 Полуфабрикаты мясные мелкокусковые и порционные охлажденные Все документы 10.13.14.712
- 10.13.14.715 Полуфабрикаты мясные крупнокусковые замороженные Все документы 10.13.14.715
- 10.13.14.716 Полуфабрикаты мясные мелкокусковые и порционные замороженные Все документы 10.13.14.716
Группы продукции
- ЕАЭС Мясные и мясосодержащие полуфабрикаты и кулинарные изделия Все документы группы
Стандарты
- ТУ 10.13.14-013-68600533-2026 Полуфабрикаты мясные из свинины в маринаде охлажденные и замороженные. Технические условия. Отечественная. Все документы ТУ 10.13.14-013-68600533-2026
Производитель и заявитель
Полное название
ОБЩЕСТВО С ОГРАНИЧЕННОЙ ОТВЕТСТВЕННОСТЬЮ "ТАМБОВСКИЙ БЕКОН"
Все документы компании
Страна
Россия
Адрес
393665, ТАМБОВСКАЯ ОБЛАСТЬ, М.О. ЖЕРДЕВСКИЙ, ТЕР. БУРНАКСКАЯ, СТР. 61Б
Должность
ГЕНЕРАЛЬНЫЙ ДИРЕКТОР
Руководитель
Алтухов Александр Алексеевич
Лаборатории
Полное название
Тульская ИЛ ФГБУ "Центральная научно-методическая ветеринарная лаборатория"
Все документы лаборатории
Номер записи в РАЛ
РОСС RU.0001.517637
Дата внесения в реестр
10 августа 2015 г.