О продукции

Пищевая продукция. полуфабрикаты мясные и мясосодержащие натуральные и рубленые "мясной двор" замороженные и охлажденные. полуфабрикаты натуральные мясные мелкокусковые бескостные категории б: шашлык свиной. полуфабрикаты рубленые мясные категории б: фарш говяжий, фарш смешанный. полуфабрикаты рубленые мясные категории в: фарш свиной. полуфабрикаты мясные рубленые формованные в тесте категории в: пельмени из мяса свинины, пельмени из мяса говядины и свинины, хинкали, чебуреки. полуфабрикаты мясные рубленые формованные категории в: котлеты из мяса свинины, котлеты из мяса свинины и говядины, тефтели. полуфабрикаты рубленые мясные в оболочке категории в: купаты. полуфабрикаты мясосодержащие в тесте категории в: манты из мяса говядины и картофеля, манты из мяса свинины и картофеля. полуфабрикаты мясосодержащие фаршированные категории в: голубцы Пищевая продукция. полуфабрикаты мясные и мясосодержащие натуральные и рубленые "мясной двор" замороженные и охлажденные (приложение № 1 на одном листе)

Срок годности замороженных полуфабрикатов в упакованном виде: при температуре не выше минус 10°с - не более 2 месяцев; при температуре не выше минус 18°с - не более 3 месяцев. срок годности охлажденных полуфабрикатов при температуре от 0 °с до 6 °с - не более 48 часов. стандарты, в результате применения которых на добровольной основе обеспечивается соблюдение требований технического регламента (технических регламентов): гост 32951-2014 "полуфабрикаты мясные и мясосодержащие. общие технические условия". изготавливаемая продукция безопасна при ее использовании в соответствии с назначением и приняты меры по обеспечению соответствия этой продукции требованиям: тр тс 034/2013, тр тс 021/2011, тр тс 022/2011, тр тс 029/2012. продукция маркируется единым знаком обращения на рынке государств - членов таможенного союза. код (окпд 2) ок 034-2014 (кпес 2008): 10.13.14.710; 10.13.14.720

Условия хранения

Срок годности замороженных полуфабрикатов в упакованном виде: при температуре не выше минус 10°с - не более 2 месяцев; при температуре не выше минус 18°с - не более 3 месяцев. срок годности охлажденных полуфабрикатов при температуре от 0 °с до 6 °с - не более 48 часов.

О документе

Дата регистрации

07 июля 2023

Дата завершения

06 июля 2026

Статус

Архивный

Тип объекта

Серийный выпуск

Схема

3д

Источник

ФГИС РосАккредитации

Выписка

Скачать официальную выписку (PDF)

Регламенты

ТН ВЭД

  • 1601 00 910 1 Колбасы и аналогичные продукты из мяса, мясных субпродуктов, крови или насекомых; Готовые пищевые продукты, изготовленные на их основе, прочие, колбасы, сухие или пастообразные, сырые, из мяса…
  • 1602 49 150 0 Прочие изделия и консервы из смесей, содержащие окорока, лопаточные, филейные или шейные части и их отруба домашней свиньи, содерж 80 мас. % и более мяса или субпродуктов, включая жиры любого вида и…
  • 1602 49 300 0 Прочие изделия и консервы из смесей частей свиньи, содержащие 40 мас. %и более, но менее 80 мас. % мяса или субпродуктов любого вида, включая жиры любого вида и происхождения
  • 1602 49 500 0 Прочие изделия и консервы из смесей частей домашней свиньи, содержащие менее 40 мас. % мяса или мясных субпродуктов любого вида, включая жиры любого вида и присхождения
  • 1602 49 900 0 Прочие изделия и консервы из прочих смесей мяса свиньи и мясных субпродуктов
  • 1602 50 100 0 Изделия и консервы, изготовленные из мяса крупного рогатого скота, смеси отварного мяса или субпродуктов и сырого мяса или субпродуктов
  • 1902 20 300 0 Макаронные изделия с начинкой, подвергн. или не подвергн. тепл. обраб. или приготовл. др. способом , содерж. более 20 мас. % колбасы и тп. , мяса мясн. субпрод. , вкл. жиры любого вида или…

ОКПД 2

Группы продукции

Стандарты

  • ГОСТ 32951-2014 Полуфабрикаты мясные и мясосодержащие. Общие технические условия. Срок годности продукции при температуре не выше минус 8°С- 1 месяц, при температуре не выше минус 18 °С - 6 месяцев. Код ОКПД2 10.13.14.717, 10.13.14.718, 10.13.14.727.
  • ТР ТС 021/2011 О безопасности пищевой продукции, утвержден Решением Комиссии Таможенного союза от 09.12.2011 года № 880;
  • ТР ТС 022/2011 Требования Технического регламента Таможенного союза ТР ТС 021/2011 О безопасности пищевой продукции Технического регламента Таможенного союза ТР ТС 022/2011 Пищевая продукция в части ее маркировки
  • ТР ТС 029/2012 'Требования безопасности пищевых добавок, ароматизаторов и технологических вспомогательных средств, ст.7, ч. 9., утвержден Решением Совета Евразийской экономической комиссии от 20.07.2012 года № 58
  • ТР ТС 034/2013 Технический регламент таможенного союза О безопасности мяса и мясной продукции
  • ТУ 10.13.14-001-185229808-2017 Полуфабрикаты мясные и мясосодержащие МЯСНОЙ ДВОР замороженные и охлажденные. Технические условия

Производитель и заявитель

Полное название

Индивидуальный предприниматель Воронов Сергей Евгеньевич

Страна

Россия

Адрес

433721, Ульяновская обл, Барышский р-н, рп Измайлово

Лаборатории

Полное название

ИЛ ФБУ "Самарский ЦСМ"

Номер записи в РАЛ

RA.RU.21АЮ13

Дата внесения в реестр

26 декабря 2014 г.

Полное название

ИЛ ООО "Самарский центр испытаний и сертификации"

Номер записи в РАЛ

RA.RU.21АВ46

Дата внесения в реестр

9 февраля 2016 г.