О продукции [3]

Продукты из мяса птицы в ассортименте (смотри приложение № 1 на 3 листах)

Условия хранения

Срок годности при температуре от 0 до 6°c и относительной влажности не выше 75% - для копчено-вареных и варено-копченых - целыми изделиями 5 суток, порционная нарезка - 3 суток; упакованных под вакуумом или в условиях модифицированной атмосферы - целыми изделиями, порционная нарезка не более 50 суток; для изделий в полиамидных многослойных оболочках не более 60 суток; для сырокопченой продукции, упакованной под вакуумом или в условиях модифицированной газовой атмосферы целыми изделиями не более 90 суток, при порционной нарезке не более 65 суток, сервировочная нарезка не более 45 суток. срок годности сыровяленой, варено-сушеной продукции при температуре от 0 до 25°c и относительной влажности воздуха от 70 до 80%, упакованной под вакуумом или в условиях модифицированной газовой атмосферы - целыми изделиями не более 120 суток, порционная нарезка не более 90 суток.

Область применения

Заявляю о безопасности продукции при её использовании в соответствии с назначением и принимаю меры по обеспечению соответствия продукции требованиям настоящих технических регламентов.

продукция 1

Продукты из мяса птицы - копчено-вареные и варено-копченые - сорт экстра: грудка (куриная, цыпленка-бройлера, утиная, гусиная, цесарки), филе утки, филе грудки (куриной, утиной, цыплят-бройлеров, гусиное, индейки, цесарки), рулет ("пирамида", "юбилейный", "юбилейный" с оливками, "юбилейный" с черносливом, "юбилейный" с чесноком; сорт высший: рулет (куриный, из цыпленка, из индейки, из утки, из гуся, из цесарки, куриный с сыром, куриный в форме, из цыпленка с сыром, из индейки с сыром, из утки с сыром, из гуся с сыром, из цесарок с сыром, куриный с чесноком, из цыпленка с чесноком, из индейки с чесноком, из утки с чесноком, из гуся с чесноком, из цесарки с чесноком, куриный с аджикой, из цыпленка с аджикой, из индейки с аджикой, из утки с аджикой, из гуся с аджикой, из цесарки с аджикой, куриный с горчицей, из цыпленка с горчицей, из индейки с горчицей, из утки с горчицей, из гуся с горчицей, из цесарки с горчицей, куриный с грибами, из цыпленка с грибами, из индейки с грибами, из утки с грибами, из гуся с грибами, из цесарки с грибами, куриный с черносливом, из цыпленка с черносливом, из индейки с черносливом, из утки с черносливом, из гуся с черносливом, из цесарки с черносливом, куриный с орехами, из цыпленка с орехами, из индейки с орехами, из утки с орехами, из гуся с орехами, из цесарки с орехами, "рябчик с брусникой"), филе грудки цыплят-бройлеров (с черносливом, с оливками, с сыром, "чили-паприка"), буженина из мяса цыпленка, буженина из мяса цыпленка с черносливом, мини-рулет (куриный, куриный с грибами, куриный с оливками, куриный с черносливом, куриный с чесноком, куриный с орехами), рулет ("киевский", "пикантный", "пикантный" с черносливом), цыпленок с яблоками, филе цыпленка на шпажке, грудка курицы, грудка птицы, рулет из мяса птицы, рулет нежный; сорт первый: рулет "куриный", грудка цыплят-бройлеров, тушка (куриная, цыпленка-бройлера, индюшиная, утиная, гусиная, цесарки, перепела), полутушка (куриная, цыпленка-бройлера, индюшиная, утиная, гусиная, цесарки), четвертина (куриная, куриная задняя, цыпленка-бройлера передняя, цыпленка-бройлера задняя, индюшиная передняя, индюшиная задняя, утиная передняя, утиная задняя, гусиная передняя, гусиная задняя, цесарки передняя, цесарки задняя), крылышки (куриные, куриные "по-студенчески", Продукты из мяса птицы в ассортименте (смотри приложение № 1 на 3 листах)

продукция 2

Цыпленка-бройлера, индюшиные, цесарки, утиные, гусиные), плечики индейки, окорочка (куриные, цыпленка-бройлера, индюшиные, утиные, гусиные, цесарки), голень (куриная, цыпленка-бройлера, индюшиная, утиная, гусиная, цесарки), бедро (куриное, цыпленка-бройлера, индюшиное, утиное, гусиное, цесарки), шейки (куриные, цыплят-бройлеров, гусиные), рулет "домашний" с печенью, окорочок "особый", бедро "особое", птица "деликатесная", окорочок "вяземский", крылышки "пикантные", голень "аппетитная", филе грудки индейки, рулет из мяса птицы "гусь с яблоком", рулет из мяса птицы "утка с черносливом", буженина из птицы, курица на гриле, утка на гриле, индейка на гриле, курица в черносливе, утка в черносливе, индейка в черносливе, курица "по-венски", крылышко куриное, рулет "полтавский", полутушка (куриная, цыплят-бройлеров, утиная, гусиная, индейки, цесарки), окорочка (куриные, цыплят-бройлеров, утиные, гусиные, индейки, цесарки), бедро (куриное, цыпленка-бройлера, утиное, гусиное, индейки, цесарки), буженина из мяса цыпленка, буженина из мяса цыпленка с черносливом, мини-рулет (куриный, куриный с грибами, куриный с оливками, куриный с черносливом, куриный с чесноком, куриный с орехами, "киевский", "пирамида"), цыпленок с яблоками, крылышко куриное, грудинка курицы "смакуй"; сорт фирменный: спинка тушки кур, спинка цыплят-бройлеров, верхняя часть спинки тушки кур, верхняя часть цыплят бройлеров, нижняя часть спинки тушки кур, нижняя часть спинки цыплят бройлеров, позвоночная часть тушки кур, позвоночная часть цыплят бройлеров, каркас тушки кур, каркас цыплят бройлеров, руляда "сливочная", рулет из мяса птицы "фирменный", тушка цыплят-бройлеров, окорочок цыпленка-бройлера, окорочка цыплят-бройлеров, крылья цыплят-бройлеров, каркасы "аппетитные", окорочок курицы, окорочок курицы царский, крыло курицы, крыло курицы по-царски, окорочок цыпленка-бройлера ("люкс", "смакуй"), крылья курицы ("люкс", "смакуй"). продукты копчено-вареные, варено-копченые – сорт фирменный: топпинг для пиццы, набор для пиццы; продукты из мяса птицы сырокопченые - сорт экстра: грудка куриная "элитная", пастрома птицы, "карпаччо" из куриной грудки, филе грудки (куриное, цыпленка, индейки, утки, гуся, цесарки), чипсы ("к пенному", "острые", "охотничьи"), филе утки, филе утиной грудки, ломтики утиной грудки, утиная грудка, филе утки «топпинг для пиццы», топпинг для пиццы; высший сорт: карпаччо из мяса птицы, пастрома Продукты из мяса птицы в ассортименте (смотри приложение № 1 на 3 листах)

продукция 3

Птицы, "карпаччо итальянское", "карпаччо по - итальянски"; сорт первый: крылышки (куриные, цыпленка-бройлера, индюшиные, утиные, гусиные, цесарки), филе утки, филе утиной грудки, ломтики утиной грудки, утиная грудка, филе утки «топпинг для пиццы», топпинг для пиццы; продукты сырокопченые, сыровяленые, варено-сушеные – сорт первый: топпинг для пиццы, набор для пиццы; продукты сыровяленые - высший сорт: чипсы из мяса птицы, чипсы из мяса птицы со вкусом кимчи острые, строганина из мяса птицы, ломтики из мяса птицы, чипсы из мяса (курицы, цыплят-бройлеров, индейки, утки, гуся, цесарки), "филетто экзотическое", "филетто" с пряными травами, "филетто" с паприкой, "филетто" с чесноком, филе "пикантное" цыпленка-бройлера, карпаччо из индейки, голень индейки, соломка "по-сагуновски", соломка формованная "васаби". продукты варено-сушеные - сорт экстра: чипсы из цыплят-бройлеров "к пенному", чипсы из курицы "к пенному", чипсы из индейки "к пенному", чипсы из цесарки "к пенному", чипсы из курицы "вкусные", чипсы из цыплят-бройлеров "вкусные", чипсы из индейки "вкусные", чипсы из цесарки "вкусные", чипсы из цыплят-бройлеров "смакуй", чипсы из курицы "смакуй", чипсы из индейки "смакуй". Продукты из мяса птицы в ассортименте (смотри приложение № 1 на 3 листах)


О документе

Дата регистрации

19 июня 2026

Дата завершения

31 августа 2028

Статус

Действует

Тип объекта

Серийный выпуск

Схема

Регламенты

ТН ВЭД

ОКПД 2

Группы продукции

Стандарты


Производитель и заявитель

Полное название

ОБЩЕСТВО С ОГРАНИЧЕННОЙ ОТВЕТСТВЕННОСТЬЮ "САГУНЫ МЯСОКОМБИНАТ"

Страна

Россия

Адрес

396530, Воронежская обл, Подгоренский р-н, поселок Красный Восход, ул Заводская, зд 37

Должность

ГЕНЕРАЛЬНЫЙ ДИРЕКТОР

Руководитель

Бакаев Николай Васильевич


Лаборатории

Полное название

ООО "ИЛ Воронежского Облпотребсоюза"

Номер записи в РАЛ

RA.RU.21ПР78

Дата внесения в реестр

1 марта 2016 г.


Полное название

ИЛ бюджетного учреждения Воронежской области "Воронежская областная ветеринарная лаборатория"

Номер записи в РАЛ

РОСС RU.0001.21ПП83

Дата внесения в реестр

18 августа 2014 г.