ЕАЭС N RU Д-RU.РА05.В.22274/23
О продукции
Колбасы ливерные: - категория а: колбаса ливерная «с рисом». - категории б: колбаса ливерная «с зеленью». - категории в: колбаса ливерная «домашняя», колбаса ливерная «с языком», колбаса ливерная «со сливками».
Продукция безопасна при ее использовании в соответствии с целевым назначением. заявителем приняты меры по обеспечению соответствия продукции требованиям технических регламентов.
Условия хранения
Продукцию хранят в чистых, хорошо проветриваемых помещениях при относительной влажности воздуха не более 85%. срок годности продукции при температуре хранения от 0⁰с до 6⁰с, упакованной с применением вакуума или модифицированной атмосферы в натуральные или искусственные проницаемые оболочки: целыми изделиями без консервантов – 20 суток, целыми изделиями с использованием консервантов – 30 суток, целыми изделиями с использованием консерванта униконс xxl – 60 суток, при порционной нарезке без консервантов – 10 суток, при порционной нарезке с использованием консервантов – 15 суток
О документе
Дата регистрации
10 июля 2023
Дата завершения
04 июля 2026
Статус
Действует
Тип объекта
Серийный выпуск
Схема
3д
Источник
Регламенты
- 021/2011 О безопасности пищевой продукции Все документы ТР ТС 021/2011
- 022/2011 Пищевая продукция в части ее маркировки Все документы ТР ТС 022/2011
- 029/2012 Требования безопасности пищевых добавок, ароматизаторов и технологических вспомогательных средств Все документы ТР ТС 029/2012
- 034/2013 О безопасности мяса и мясной продукции Все документы ТР ТС 034/2013
ТН ВЭД
- 1601 00 990 1 Колбасы и аналогичные продукты из мяса, мясных субпродуктов, крови или насекомых; Готовые пищевые продукты, изготовленные на их основе, прочие, из мяса, мясных субпродуктов или крови Все документы подсубпозиции 1601 00 990 1
Группы продукции
- ЕАЭС Мясные и мясосодержащие колбасные изделия Все документы группы
Стандарты
- ТУ 10.13.14-576-37676459-2017 Колбасы ливерные и зельцы. Технические условия с изменением № 20 от 30.12.2025 г. Все документы ТУ 10.13.14-576-37676459-2017
Производитель и заявитель
Полное название
ОБЩЕСТВО С ОГРАНИЧЕННОЙ ОТВЕТСТВЕННОСТЬЮ "ПОДКОВКА"
Все документы компании
Страна
Россия
Адрес
453310, Респ Башкортостан, г Кумертау, ул Карла Маркса, зд 1А
Должность
ДИРЕКТОР
Руководитель
Аминева Магира Амировна
Лаборатории
Полное название
Испытательный лабораторный центр филиала Федерального бюджетного учреждения здравоохранения "Центр гигиены и эпидемиологии в Республике Башкортостан" в городах Кумертау, Сибай
Все документы лаборатории
Номер записи в РАЛ
РОСС RU.0001.511852
Дата внесения в реестр
18 ноября 2015 г.