О продукции

Изделия колбасные варёные: колбасы вареные. категории б: колбаса окраина-кроха ®. сосиски. категории б: сосиски докторские; сосиски окраина-кроха ®. категории б; сосиски докторские с молоком; сосиски докторские классические; сосиски докторские оригинальные; сосиски докторские премиум. сардельки. категории б: сардельки докторские.

Условия хранения

Срок годности и условия хранения: упакованные колбасные изделия варёные хранятся при температуре от минус 1,5 ᵒс до плюс 6 ᵒс. неупакованные - при температуре от минус 1,5 ᵒс до плюс 6 ᵒс и относительной влажности воздуха 70-80%. колбасы вареные: целым батоном с применением вакуума или защитной атмосферы в натуральной, искусственной белковой или целлюлозной оболочке – 30 суток; целым батоном без применения вакуума или защитной атмосферы в полиамидной оболочке – 45 суток; порционной нарезки с применения вакуума или защитной атмосферы – 25 суток; сервировочной нарезки с применением вакуума или защитной атмосферы – 10 суток. сосиски: с применением вакуума или защитной атмосферы в натуральной, искусственной белковой, целлюлозной или полиамидной оболочке – 30 суток. сардельки: с применением вакуума или защитной атмосферы в натуральной, искусственной белковой, целлюлозной или полиамидной оболочке – 20 суток. срок годности и условия хранения после вскрытия упаковки при температуре хранения от минус 1,5 до 6 ᵒс составляет 72 часа в пределах общего срока годности упакованной продукции. срок годности и условия хранения колбасных изделий, замороженных при температуре не выше минус 18 ᵒс – 120 суток в герметичной упаковке.


О документе

Дата регистрации

24 июня 2026

Дата завершения

23 июня 2029

Статус

Действует

Тип объекта

Серийный выпуск

Схема

Регламенты

ТН ВЭД

  • 1601 00 990 1 Колбасы и аналогичные продукты из мяса, мясных субпродуктов, крови или насекомых; Готовые пищевые продукты, изготовленные на их основе, прочие, из мяса, мясных субпродуктов или крови

Группы продукции

Стандарты


Производитель и заявитель

Полное название

ОБЩЕСТВО С ОГРАНИЧЕННОЙ ОТВЕТСТВЕННОСТЬЮ "МПЗ ОКРАИНА"

Страна

Россия

Адрес

196006, Г.САНКТ-ПЕТЕРБУРГ, ПР-КТ МОСКОВСКИЙ, Д. 91, ЛИТЕРА А, ПОМЕЩ. 10Н ОФИС 708, 710

Должность

ГЕНЕРАЛЬНЫЙ ДИРЕКТОР

Руководитель

Казинов Антон Вадимович


Лаборатории

Полное название

Испытательный центр продукции, сырья и материалов ФБУ "Мурманский ЦСМ"

Номер записи в РАЛ

РОСС RU.0001.21АЯ70

Дата внесения в реестр

25 августа 2015 г.


Полное название

ИЛ ГОБВУ "Мурманская областная ветеринарная лаборатория"

Номер записи в РАЛ

РОСС RU.0001.21ПХ08

Дата внесения в реестр

14 сентября 2015 г.