ЕАЭС N RU Д-RU.РА05.В.19943/26
О продукции [2]
Продукты мясные и мясосодержащие охлажденные. колбасные изделия полукопченые и варено-копченые в ассортименте согласно приложению №1 на 2 листах.
Условия хранения
Ту 10.13.14-049-37676459-2016 «колбасы полукопченые и варёно-копчёные. технические условия». сроки годности колбас при относительной влажности воздуха 75-78%: при температуре хранения от 0 °c до 4 °c: упакованные без применения вакуума или газовой модифицированной среды: целыми батонами – не более 15 суток, целыми батонами (с применением регуляторов кислотности е262, е325, е326, е327, е202, е201) – не более 30 суток; упакованные с применением вакуума или газовой модифицированной среды: целыми батонами – не более 60 суток, порционной нарезкой – не более 45 суток, сервировочной нарезкой – не более 20 суток. сроки годности продукции при относительной влажности воздуха 75-78% и температуре хранения от 0 °c до 6 °c после вскрытия оболочки – не более 3 суток. декларация распространяется на серийно выпускаемую продукцию, изготовленную с даты изготовления отобранных образцов (проб) продукции, прошедших исследования (испытания) и измерения. дата изготовления пробы: 28.04.2026 – мясной продукт. изделие колбасное полукопченое категории в: колбаски «шашлычные».
Колбасные изделия полукопченые мясные: категории б: колбаса: «кантемировская», «турецкая с острым чили», «ароматная», «краинская с сыром», салями «по-фински», сервелат «швейцарский», «южная», «премиум», «юбилейная», «по-татарски», «елисейская», «казачья», «астраханская», «волжская», «михайловская», «тамбовская», «тихорецкая», «хазарская», «тульская», «кавказская», «из свинины», «москворецкая», «охотничья», салями «московская», сервелат «подмосковный», «царская», «липецкая», «по-таллински», «славянская», «домашняя», салями «испанская», «праздничная», «говяжья», «балыковая», «богатырская», «по-одесски», «киевская», «арбатская», «рубленая», «по-польски», «зернистая», «крымская», «украинская», салями: «королевская», «саламетти», «зерненая»; колбаски: «охотничьи пикантные», «пикник», «баварские», «шашлычные», «по-охотничьи»; категории в: колбаса: «романовская», «дворянская», «венгерская», «итальянская», «львовская», «невская», «подмосковная», «рублевская», «чайная», салями «коньячная», «гусарская», «балтийская», сервелат «российский», «домашняя особая», «орловская», «селянская», «охотничья», «бутербродная», «шашлычная», «фермерская», «питерская», «вкусненькая», сервелат «мускатный», салями «венская»; «рубленная», «горская», «для закуски», «сельская», «чесночная», «ветчинная», «домашняя», «славянская», «пикантная», «испанская», «липецкая особая», «брауншвейгская», «пермская», «премиум», «столичная», «купеческая», «оригинальная», «арбатская», «украинская по-домашнему», «пеперони», «мадера», «греческая», салями «финская»; сервелат: «балтийский», «дорожный», «медовый»; колбаски: «кабаносси», «спасские», «мергез», «австрийские с сыром», «чоризо», «варшавские», «шашлычные»; категории г: колбаса: «варшавская», «азовская», «ветчинная», ветчинно-рубленная, «дворянская», салями «русская», «свиная особая», сервелат «венский», «пряная», «субпродуктовая», «есаулинская», салями «золотистая»; сервелат «коньячный», «белгородская», «донская», «олимпик», «финский сервелат», «тирольская с жареным луком», «петровская»; колбаски: «с сыром», ветчинно-рубленные; категории д: колбаса: «николаевская», «дачная». Продукты мясные и мясосодержащие охлажденные. колбасные изделия полукопченые и варено-копченые в ассортименте согласно приложению №1 на 2 листах.
Декларация распространяется на серийно выпускаемую продукцию, изготовленную с даты изготовления отобранных образцов (проб) продукции, прошедших исследования (испытания) и измерения. дата изготовления пробы: 28.04.2026 – мясной продукт. изделие колбасное полукопченое категории в: колбаски «шашлычные».
Колбасные изделия полукопченые мясосодержащие: категории в: колбаса «кубанская»; категории г: колбаса: «деревенская», «дачная», «донская», «славянская», «домашняя», «кабаносси»; салями «викос»; сервелат «фирменный»; колбаски: «колбаски полукопченые», колбаски для жарки «альпийские»; категории д: колбаса: «волжская», «весенняя», «российская», «уральская», «майская», «донская», «пикантная московская», «амурская», «андреевская»; сервелат «пикантный». колбасные изделия варено-копченые мясные: категории а: колбаса: «любимая», «имперская», «российская»; меттвурст «бременский», «праздничная», салями «российская», «деликатесная», «астория», «тирольская», «москвичка»; сервелат: «швейцарский», «кремлевский», «фаворит»; колбаски «баварские»; категории б: колбаса: «особая», «новомосковская», «острая», «версаль», «пикантная», «киевская», «московская премиум», «миндальная», «коньячная», «москвичка», «свиная»; салями: «баварская», «царская», «николаевская», «юбилейная», «домашняя», «классическая», «по-богемски», «мини салями», «деликатесная салями», «мини-салями чаризо»; сервелат: «директорский», «зернистый», «останкинский», «баварский с языком», «любительский», «подмосковный», «киевский», «мускатный», «ореховый, «мозаика», «элитный», «вишневый», «миланский», «по-татарски», «австрийский», «российский», «елисеевский», «европейский», «зернистый», «московский», «ромовый», «венский», «клюквенный»; «брегенвурст ганноверский»; меттвурст «по-шведски»; категории в: колбаса: «белая ганноверская», «ганноверская»; сервелат: «любительский», «финский», «киевский», «богатырский», «по-татарски», «московский», «традиционный», «чесночный», «гурман», «зернистый»; меттвурст «гамбургский». Продукты мясные и мясосодержащие охлажденные. колбасные изделия полукопченые и варено-копченые в ассортименте согласно приложению №1 на 2 листах.
О документе
Дата регистрации
18 июня 2026
Дата завершения
17 июня 2029
Статус
Действует
Тип объекта
Серийный выпуск
Схема
3д
Источник
Регламенты
- 021/2011 О безопасности пищевой продукции Все документы ТР ТС 021/2011
- 022/2011 Пищевая продукция в части ее маркировки Все документы ТР ТС 022/2011
- 029/2012 Требования безопасности пищевых добавок, ароматизаторов и технологических вспомогательных средств Все документы ТР ТС 029/2012
- 034/2013 О безопасности мяса и мясной продукции Все документы ТР ТС 034/2013
ТН ВЭД
- 1601 00 Колбасы и аналогичные продукты из мяса, мясных субпродуктов или крови, пищевые продукты, изготовленные на их основе Все документы субпозиции 1601 00
ОКПД 2
- 10.13.14.411 Колбасы (колбаски) полукопченые мясные Все документы 10.13.14.411
- 10.13.14.412 Колбасы (колбаски) варено-копченые мясные Все документы 10.13.14.412
- 10.13.14.421 Колбасы (колбаски) полукопченые мясосодержащие Все документы 10.13.14.421
Группы продукции
- ЕАЭС Мясные и мясосодержащие колбасные изделия Все документы группы
Производитель и заявитель
Полное название
ОБЩЕСТВО С ОГРАНИЧЕННОЙ ОТВЕТСТВЕННОСТЬЮ "ВУРНАРСКИЙ МЯСОКОМБИНАТ"
Все документы компании
Страна
Россия
Адрес
429220, Чувашская Республика - Чувашия, Вурнарский р-н, пгт Вурнары, ул К.Маркса, д 54
Должность
ДИРЕКТОР
Руководитель
Михайлов Виталий Вадимович
Лаборатории
Полное название
ИЛ ФБУ "Чувашский ЦСМ"
Все документы лаборатории
Номер записи в РАЛ
РОСС RU.0001.21ПХ01
Дата внесения в реестр
22 июля 2015 г.