ЕАЭС N RU Д-RU.РА05.В.19381/26
О продукции
Продукты из шпика свиного охлажденные и замороженные в ассортименте: рулет из сала со специями копчено-вареный, рулет из сала со специями соленый, сало соленое, сало копченое, сало соленое с мясной прослойкой, сало «бутербродное», шпик свиной в пищу людям, шпик со шкурой
Декларация распространяется на серийно выпускаемую продукцию, изготовленную с даты изготовления отобранных образцов (проб) продукции, прошедших исследования (испытания) и измерения: 04.05.2026 г.
Срок хранения
Условия хранения и сроки годности продукции: - продуктов из шпика соленых при температуре хранения от 0 °c до плюс 6 °c: упакованных без применения вакуума – не более 60 суток; упакованных с применением вакуума – не более 90 суток; - продуктов из шпика соленых при температуре хранения не выше минус 8 °c упакованных без применения вакуума – не более 90 суток; - продуктов из шпика соленых при температуре хранения не выше минус 18 °c упакованных без применения вакуума – не более 180 суток; - продуктов из шпика копченых при температуре хранения от 0 °c до плюс 6 °c: упакованных без применения вакуума – не более 30 суток; упакованных с применением вакуума – не более 30 суток; - продуктов из шпика копченых при температуре хранения не выше минус 8 °c упакованных без применения вакуума – не более 90 суток; - продукции измельченной, фасованной в тару при температуре хранения от 0 °c до плюс 6 °с – не более 30 суток.
Условия хранения
Условия хранения и сроки годности продукции: - продуктов из шпика соленых при температуре хранения от 0 °c до плюс 6 °c: упакованных без применения вакуума – не более 60 суток; упакованных с применением вакуума – не более 90 суток; - продуктов из шпика соленых при температуре хранения не выше минус 8 °c упакованных без применения вакуума – не более 90 суток; - продуктов из шпика соленых при температуре хранения не выше минус 18 °c упакованных без применения вакуума – не более 180 суток; - продуктов из шпика копченых при температуре хранения от 0 °c до плюс 6 °c: упакованных без применения вакуума – не более 30 суток; упакованных с применением вакуума – не более 30 суток; - продуктов из шпика копченых при температуре хранения не выше минус 8 °c упакованных без применения вакуума – не более 90 суток; - продукции измельченной, фасованной в тару при температуре хранения от 0 °c до плюс 6 °с – не более 30 суток.
О документе
Дата регистрации
19 июня 2026
Дата завершения
18 июня 2029
Статус
Действует
Тип объекта
Серийный выпуск
Схема
3д
Источник
Регламенты
- 021/2011 О безопасности пищевой продукции Все документы ТР ТС 021/2011
- 022/2011 Пищевая продукция в части ее маркировки Все документы ТР ТС 022/2011
- 029/2012 Требования безопасности пищевых добавок, ароматизаторов и технологических вспомогательных средств Все документы ТР ТС 029/2012
- 034/2013 О безопасности мяса и мясной продукции Все документы ТР ТС 034/2013
ТН ВЭД
- 0209 10 110 0 Покожный свиной жир, свежий, охлажденный, замороженный, соленый или в рассоле Все документы подсубпозиции 0209 10 110 0
- 0209 10 900 0 Свиной жир, кроме указанного в подсубпозиции 0209 10 110 0 или 0209 10 190 0 Все документы подсубпозиции 0209 10 900 0
ОКПД 2
- 10.13.15.160 Продукты из шпика Все документы 10.13.15.160
Группы продукции
- ЕАЭС Продукты из шпика Все документы группы
Стандарты
- ТУ 10.13.15-014-37676459-2016 Продукты из шпика свиного. Технические условия с изменением № 33 от 26.11.2025 г. Все документы ТУ 10.13.15-014-37676459-2016
Производитель и заявитель
Полное название
Индивидуальный предприниматель Галкин Вадим Николаевич
Все документы компании
Страна
Россия
Адрес
603000, Нижегородская обл, г Нижний Новгород
Лаборатории
Полное название
Испытательный лабораторный центр
Все документы лаборатории
Номер записи в РАЛ
РОСС RU.0001.510128
Дата внесения в реестр
15 сентября 2016 г.
Полное название
ИЛ ГБУ Нижегородской области "Областная ветеринарная лаборатория"
Все документы лаборатории
Номер записи в РАЛ
RA.RU.21АЖ19
Дата внесения в реестр
14 января 2016 г.