О продукции [6]

Молочная продукция: сыры из коровьего молока

Условия хранения

Условия хранения: хранить при температуре от 0°с до 6°с и относительной влажности воздуха от 80% до 85% включительно. упаковка потребительская: - тара полимерная с крышкой массой нетто от 0,09 до 10 кг; - тара полимерная запаянная пленкой полимерной массой нетто от 0,09 до 10 кг; - комбинированные полимерные материалы (пакеты, пленки) упакованные под вакуумом массой нетто от 0,05 до 20 кг; - тара полимерная запаянная алюминиевой фольгой массой нетто от 0,05 до 10 кг; - комбинированная пленка (бумажные и полимерные слои) от 0,05 до 60 кг. дата изготовления указана в маркировке. продукция безопасна при ее использовании в соответствии с целевым назначением. заявителем приняты меры по обеспечению соответствия продукции требованиям технических регламентов.

продукция 1

Молочная продукция: сыры из коровьего молока

Декларация соответствия распространяется на продукцию, изготовленную с даты изготовления отобранных образцов (проб) продукции, прошедших исследования (испытания) и измерения, указанную в акте(ах) отбора

продукция 2

Продукция согласно приложению Молочная продукция: сыры из коровьего молока

Сто 26279940-001-2020 «сыры из коровьего молока технические условия»

Артикул

Мягкие сыры торговой марки fratelli spirini, фрателли спирини, сыр горой, маруся, ко & ko, зеленая линия, market collection, маркет collection, вкус & польза, вкус и польза, "пив&ко" территория счастья", с компонентами и без компонентов с массовой долей жира в сухом веществе не менее 25%: моцарелла, кальята, моцарелла в рассоле, моцарелла копченая, мини-моцарелла в рассоле, моцарелла в травах, моцарелла с травами и оливками, моцарелла в масле, буррата, буррата копченая, бурртикота, томино, буррата с трюфелем, страчателла, страчателла с трюфелем, рикотта, крем-рикотта, копченая рикотта, рикотта стаджоната, крем-рикотта, фермерский, фермерский копченый, фермерский с пряными травами, фермерский в масле, казбек, казбек копченый, казбек с пряными травами, качорикотта, моцарелла для запекания, моцарелла для пиццы, моцарелла для сэндвичей, моцарелла для бутербродов, сырные шарики, сырные пальцы, сырные спагетти, сулугуни, копченый сулугуни, пивчики, сырная пуля, сырные макароны, сырная паста, скаморца классическая, скаморца с розмарином. скаморца с тимьяном, скаморца с чесноком, скаморца с перцем и чесноком, скаморца с укропом, скаморца с чесноком и паприкой, скаморца с тмином. скаморца с пажитником. скаморца с ароматными травами, скаморца смесь перцев, скаморца с розовым перцем, имеретинский, брынза, фета, формаджио фреско, адыгейский, качотта, качотта с трюфелем, качотта с ароматными травами, формаджио фреско пиканте, чечил, чечил копченый, чечил с чесноком, чечил с чесноком и паприкой, чечил острый перец, чечил смесь перцев, чечил с пажитником, чечил с пажитником и чесноком, чечил с укропом и чесноком, чечил с трюфелем, чечил косичка, чечил соломка, чечил копченый с пажитником, чечил молочный с базиликом и чесноком, чечил ассорти, чечил спагетти, чечил спагетти копченый, чечил спагетти пряный, чечил спагетти с ароматными травами, кавказ, чечил вязанка, асса, кавказские пленники, чечили, надуги, сырные пивчики, сырная косичка срок службы или ресурс продукции: сроки годности сыров при температуре от 0ºc до 6ºc и относительной влажности воздуха от 80 до 85% включительно: моцарелла – 21 сутки, кальята – 7 суток, моцарелла в рассоле– 21 сутки, моцарелла копченая – 21 сутки, мини-моцарелла в рассоле– 21 сутки, моцарелла в травах – 30 суток, моцарелла с травами и оливками -30 суток, моцарелла в масле – 30 суток, буррата– 21 сутки, буррата копченая – 14 суток, бурртикота– 21 сутки, томино- 30 суток, буррата с трюфелем – 14 суток, страчателла – 21 сутки, страчателла с трюфелем – 14 суток. рикотта- 30 суток, крем-рикотта- 30 суток, копченая рикотта – 14 суток, рикотта стаджоната – 30 суток, крем-рикотта- 30 суток, фермерский- 30 суток, фермерский копченый- 30 суток, фермерский с пряными травами- 30 суток, фермерский в масле- 30 суток, казбек – 60 суток, казбек копченый– 60 суток, казбек с пряными травами– 60 суток, качорикотта- 30 суток, моцарелла для запекания- 30 суток, моцарелла для пиццы- 30 суток, моцарелла для сэндвичей- 30 суток, моцарелла для бутербродов- 30 суток, сырные шарики- 30 суток, сырные пальцы- 30 суток, сырные спагетти – 30 суток, сулугуни- 30 суток, копченый сулугуни- 30 суток, пивчики- 30 суток, сырная пуля- 30 суток, сырные макароны- 30 суток, сырная паста- 30 суток, скаморца классическая– 60 суток, скаморца с розмарином– 60 суток. скаморца с тимьяном– 60 суток, скаморца с чесноком, скаморца с перцем и чесноком– 60 суток, скаморца с укропом– 60 суток, скаморца с чесноком и паприкой– 60 суток, скаморца с тмином– 60 суток. скаморца с пажитником– 60 суток. скаморца с ароматными травами– 60 суток, скаморца смесь перцев– 60 суток, скаморца с розовым перцем– 60 суток, имеретинский– 30 суток, брынза– 30 суток, фета– 30 суток, формаджио фреско– 30 суток, адыгейский– 30 суток, .качотта– 60 суток, качотта с трюфелем– 60 суток. качотта с ароматными травами– 60 суток, формаджио фреско пиканте– 30 суток,

продукция 3

Продукция согласно приложению Молочная продукция: сыры из коровьего молока

Артикул

Чечил– 60 суток, чечил копченый– 60 суток, чечил с чесноком– 60 суток, чечил с чесноком и паприкой– 60 суток, чечил острый перец– 60 суток, чечил смесь перцев- 60 суток, чечил с пажитником- 60 суток, чечил с пажитником и чесноком- 60 суток, чечил с укропом и чесноком- 60 суток, чечил с трюфелем- 60 суток, чечил косичка- 60 суток, чечил соломка- 60 суток, кавказ- 60 суток, чечил вязанка- 60 суток, асса- 60 суток, кавказские пленники- 60 суток, чечили- 60 суток, надуги- 30 суток, сырные пивчики – 60 суток, сырная косичка- 60 суток, чечил копченый с пажитником – 60 суток; чечил молочный с базиликом и чесноком – 60 суток; чечил ассорти– 60 суток; чечил спагетти – 60 суток; чечил спагетти копченый– 60 суток; чечил спагетти пряный– 60 суток; чечил спагетти с ароматными травами– 60 суток.

продукция 4

Продукция согласно приложению Молочная продукция: сыры из коровьего молока

Сто 26279940-001-2020 «сыры из коровьего молока технические условия»

Артикул

Полутвердые, твердые сыры торговой марки fratelli spirini, фрателли спирини, сыр горой, маруся, зеленая линия, market collection, маркет collection, вкус & польза, вкус и польза, "пив&ко" территория счастья", с компонентами и без компонентов с массовой долей жира в сухом веществе не менее 40% со сроком годности 60 суток: качокавалло, кастельманьо, проволоне, эдам. эмменталь, азиаго. пармезан. уралграно, уралграно реджано, грана реджана, нострано, нострано блю, веццепа, убрияко, раклет, бельпер кнолле. чеддер, чедер лайт. томм, скаморца копченая, маскарпоне, ricotta al forno (рикотта аль форно), коровий полутвердый "mucca d'oro", коровий полутвердый "mucca d'oro" (с добавлением трюфеля), "mucca d'oro" с лесными грибами), "mucca d'oro" с орехами, коровий полутвердый "mucca d'oro" (с добавлением пажитника), коровий полу твердый "mucca d'oro" ( добавлением зиры. тимьяна, пажитника, душицы, перца), коровий полутвердый "mucca d'oro" ( с добавлением паприки, томата, чеснока, перца, фенхеля), сыр "mucca d'oro винный" . коровий полутвердый "mucca d'oro" с ароматными травами, коровий полутвердый "рерре verde", абонданс, фонталь, монтазио, монтазио с восточным ароматом, монтазио с прованскими травами. гауда, мааздам, фонтина, комте, халуми из коровьего молока, крушавель, маруся, добрыня, витязь, домашний, чайный, фермерский, пошехонский, алтайский, альпийский, диетический, царский, императорский, боярский, симфония, томм, бретань, российский, гвидон, швейцарский, морбье, венеция, эдинбург, дублин, грюйер, бофор, амстердам, тет-де-муан, голландский, гауда, эмменталь, венеция, чеддер, утренний, милан, турин, купеческий, суворов , фрателли, монастырский, метрополь, колби, белпер кнолле, белпер кнолле пикантный, белпер кнолле в смеси перцев, белпер кнолле с паприкой и чесноком, белпер кнолле ароматные травы, белпер кнолле ароматные травы и чеснок, сыр тертый "mucca d'oro", сыр тертый пармезан, сыр тертый "салатный", сыр тертый "для пасты и пиццы"

продукция 5

Продукция согласно приложению Молочная продукция: сыры из коровьего молока

Сто 26279940-001-2020 «сыры из коровьего молока технические условия»

Артикул

Сырный крем торговой марки fratelli spirini, фрателли спирини, сыр горой, маруся, ко & ko, зеленая линия, market collection, маркет collection, вкус & польза, вкус и польза, "пив&ко" территория счастья", с компонентами и без компонентов с массовой долей жира в сухом веществе не менее 40% со сроком годности 60 суток: крем-сыр fratelli spirini. крем-сыр "трюфель". крем-сыр "копченый". крем-сыр "с беконом".крем-сыр "сливочный", крем- сыр "с жареным луком", крем-сыр "прованские травы", крем-сыр "пармезан", крем-сыр "пепле верде". крем-сыр "горгонзола", крем-сыр "абонданс", крем с солёным огурцом и зеленью, крем «бутербродный», крем «для завтрака», соус «пармезан» для пасты, соус «сливочный» для пасты, соус «сырный» для пасты.

продукция 6

Продукция согласно приложению Молочная продукция: сыры из коровьего молока

Сто 26279940-001-2020 «сыры из коровьего молока технические условия»

Артикул

Сыры торговой марки fratelli spirini, фрателли спирини, сыр горой, маруся, ко & ko, зеленая линия, market collection, маркет collection, вкус & польза, вкус и польза, "пив&ко" территория счастья" ,с массовой долей жира в сухом веществе не менее 40% со сроком годности 30 суток: монблан с белой плесенью, камамбер с белой плесенью, камамбер, кремасиссимо, бри. бри с добавлением трюфеля, бри с орехами, бри с грецким орехом, реблошоп.робиола. камбозана (камбоцола), джерси блю, блю даверы, квартироло, таледжио, горгонзола кресченца, стилтон.


О документе

Дата регистрации

18 июня 2026

Дата завершения

15 июня 2029

Статус

Действует

Тип объекта

Серийный выпуск

Схема

Регламенты

ТН ВЭД

Группы продукции


Производитель и заявитель

Полное название

ОБЩЕСТВО С ОГРАНИЧЕННОЙ ОТВЕТСТВЕННОСТЬЮ "СЫР ГОРОЙ"

Страна

Россия

Адрес

620014, Свердловская обл, г Екатеринбург, ул Вайнера, д 15А, помещ 73

Должность

ГЕНЕРАЛЬНЫЙ ДИРЕКТОР

Руководитель

Хабигер Александр Витальевич


Лаборатории

Полное название

Испытательный Лабораторный Центр ФБУЗ "Центр гигиены и эпидемиологии в Свердловской области"

Номер записи в РАЛ

РОСС RU.0001.510116

Дата внесения в реестр

25 декабря 2015 г.