ЕАЭС N RU Д-RU.РА05.В.15774/26

Мясо. разделка говядины на отрубы бескостные, на кости охлажденные, подмороженные и замороженные - задняя и передняя четвертины на кости, задняя четвертина - пистолетный на кости, передняя четвертина без спиной части с пашиной на кости, задняя голяшка, тазобедренный с голяшкой на кости, тазобедренный без голяшки на кости и бескостный, нижняя часть тазобедренного отруба, полусухожильная мышца бедра, двуглавая мышца бедра, внутренняя часть тазобедренного отруба бескостная, боковая часть тазобедренного отруба бескостная, верхняя часть тазобедренного отруба бескостного, пояснично- подвздошная мышца (вырезка), спинно-поясничный на кости и бескостный, поясничный на кости и бескостный, спинной на кости и бескостный, пашина, завиток, реберный на кости и бескостный, верхняя и нижняя часть реберного отруба на кости и бескостный, «подлопаточный на кости и бескостный, лопаточный с голяшкой на кости, лопаточный без голяшки на кости и бескостный, трехглавая мышца, предостная мышца, заостная и дельтовидная мышца, внутренняя часть лопаточного отруба бескостная, плечевая часть лопаточного отруба бескостная, передняя голяшка на кости и бескостная, шейный на кости и бескостный, шейный зарез на кости Мясо. разделка говядины на отрубы бескостные, на кости охлажденные, подмороженные и замороженные.

Декларация о соответствии распространяется на серийно выпускаемую продукцию, изготовленную с даты изготовления отобранных образцов (проб) продукции, прошедших исследования (испытания): 15.05.2026

Условия хранения

Сроки годности охлажденной продукции при температуре минус 1°с и относительной влажности воздуха 85% - не более 16 суток; подмороженной продукции при температуре от минус 2 °с до минус 3 °с и относительной влажности воздуха 90% - не более 20 суток; замороженной продукции при температуре: минус 12 °с и относительной влажности воздуха 95-98% - не более 8 месяцев; при температуре минус 18 °с и относительной влажности воздуха 95-98% - не более 12 месяцев; при температуре минус 20 °с и относительной влажности воздуха 95-98%-не более 14 месяцев; при температуре минус 25 °с и относительной влажности воздуха 95-98% - не более 18 месяцев.

Область применения

Заявитель (изготовитель) заявляет о безопасности пищевой продукции при ее использовании в соответствии с назначением. заявитель (изготовитель) принимает меры по обеспечению стабильности процесса производства и соответствия пищевой продукции требованиям технических регламентов таможенного союза, действие которых на нее распространяется