ЕАЭС N RU Д-RU.РА05.В.13037/25
О продукции
Сыр полутвёрдый "монтазио 1 месяц" сыр полутвёрдый "монтазио 3 месяца" сыр полутвердый "становлянский" сыр полутвердый "качотта сливочный"сыр полутвёрдый "монтазио 6 месяцев" сыр полутвёрдый "монтазио 9 месяцев" сыр полутвёрдый "монтазио 12 месяцев"сыр твердый "монтазио 2 года"сыр твердый "монтазио 3 года" сыр твердый "монтазио 4 года" сыр твердый "монтазио 5 лет" торговой марки "казанский луг" Сыры полутвердые и сыры твердые массовая доля жира в сухом веществе от 30 до 50% торговый знак «казанский луг»
Заявитель гарантирует безопасность продукции при ее использовании в соответствии с целевым назначением. продукция маркируется единым знаком обращения продукции на рынке евразийского экономического союза. место нанесения знака обращения на рынке: упаковке и/или этикетки. заявителем приняты меры по обеспечению соответствия продукции технических регламентов
Срок хранения
Продукцию хранят при температуре от 0 с до 6с и относительной влажности воздуха от 80% до 85% включительно. срок годности готовых продуктов с момента окончания технологического процесса при указанных условиях хранения должен быть не более: -мягких сыров – 7 суток; - полутвердых сыров разрезанный на порции и упакованный без применения вакуума – 15 суток, разрезанный на порции и упакованный с применением вакуума – 30 суток, целая сырная головка – 120 суток. упаковка: вакуумная упаковка, бумажная; из комбинированных материалов; барьерная термоусадочная пленка и пленка из полимерных и комбинированных материалов; пленка термоусадочная из полимерных материалов, полимерная, термоформуемая из полимерных и/или комбинированных материалов; алюминиевая, ламинированная и кашированная фольга, комбинированных материалов на основе фольги, газопаронепроницаемая полимерная пленка (полиамидная, полиолефиновые и др.), пергамент (подпергамент), ламинированная бумага; картонные пачки с полимерным вкладышем; упаковка на основе целлофана. продукция маркируется единым знаком обращения продукции на рынке евразийского экономического союза. место нанесения знака обращения на рынке: упаковке и/или этикетки. заявителем приняты меры по обеспечению соответствия продукции технических регламентов. декларация соответствия распространяется на продукцию, изготовленную с даты изготовления отобранных образцов (проб) продукции, прошедших исследования (испытания) и измерения, указанную в акте (ах) отбора., заявитель гарантирует безопасность продукции при ее использовании в соответствии с целевым назначением.
Торговая марка
"казанский луг"
Условия хранения
Продукцию хранят при температуре от 0 с до 6с и относительной влажности воздуха от 80% до 85% включительно. срок годности готовых продуктов с момента окончания технологического процесса при указанных условиях хранения должен быть не более: -мягких сыров – 7 суток; - полутвердых сыров разрезанный на порции и упакованный без применения вакуума – 15 суток, разрезанный на порции и упакованный с применением вакуума – 30 суток, целая сырная головка – 120 суток. упаковка: вакуумная упаковка, бумажная; из комбинированных материалов; барьерная термоусадочная пленка и пленка из полимерных и комбинированных материалов; пленка термоусадочная из полимерных материалов, полимерная, термоформуемая из полимерных и/или комбинированных материалов; алюминиевая, ламинированная и кашированная фольга, комбинированных материалов на основе фольги, газопаронепроницаемая полимерная пленка (полиамидная, полиолефиновые и др.), пергамент (подпергамент), ламинированная бумага; картонные пачки с полимерным вкладышем; упаковка на основе целлофана. продукция маркируется единым знаком обращения продукции на рынке евразийского экономического союза. место нанесения знака обращения на рынке: упаковке и/или этикетки. заявителем приняты меры по обеспечению соответствия продукции технических регламентов. декларация соответствия распространяется на продукцию, изготовленную с даты изготовления отобранных образцов (проб) продукции, прошедших исследования (испытания) и измерения, указанную в акте (ах) отбора., заявитель гарантирует безопасность продукции при ее использовании в соответствии с целевым назначением.
О документе
Дата регистрации
19 июня 2025
Дата завершения
18 июня 2028
Статус
Действует
Тип объекта
Серийный выпуск
Схема
3д
Источник
Регламенты
- 021/2011 О безопасности пищевой продукции Все документы ТР ТС 021/2011
- 022/2011 Пищевая продукция в части ее маркировки Все документы ТР ТС 022/2011
- 029/2012 Требования безопасности пищевых добавок, ароматизаторов и технологических вспомогательных средств Все документы ТР ТС 029/2012
- 033/2013 О безопасности молока и молочной продукции Все документы ТР ТС 033/2013
ТН ВЭД
- 0406 10 300 0 Моцарелла в жидкости или нет с содержанием жира не более 40 мас. % Все документы подсубпозиции 0406 10 300 0
- 0406 10 800 0 Прочие молодые сыры (недозрелые или невыдержанные), включая сывороточно-альбуминовые сыры и творог Все документы подсубпозиции 0406 10 800 0
- 0406 90 690 0 Сыры прочие: с содержанием жира не более 40 мас. % и содержанием влаги в обезжиренном веществе не более 47 мас. % : прочие Все документы подсубпозиции 0406 90 690 0
- 0406 90 990 9 Сыры прочие, прочие Все документы подсубпозиции 0406 90 990 9
Группы продукции
- ЕАЭС Молочные продукты Все документы группы
Производитель и заявитель
Полное название
Глава крестьянского (фермерского) хозяйства Букарев Андрей Алексеевич
Все документы компании
Страна
Россия
Адрес
399704, Липецкая обл, Становлянский р-н, поселок Казанский
Лаборатории
Полное название
ИЛ "Центр контроля пищевой продукции" ООО "ИЛ 73"
Все документы лаборатории
Номер записи в РАЛ
RA.RU.21ОА52
Дата внесения в реестр
30 июля 2020 г.