ЕАЭС N RU Д-RU.РА05.В.08903/26

Изделия хлебобулочные. полуфабрикаты хлебобулочные замороженные и охлаждённые. тесто из муки пшеничной хлебопекарной высшего и первого сорта: «тесто дрожжевое замороженное» «тесто сдобное дрожжевое замороженное» «тесто слоёное дрожжевое замороженное» «тесто слоёное бездрожжевое замороженное» «тесто пельменное замороженное» «тесто песочное замороженное» «тесто дрожжевое охлаждённое» «тесто сдобное дрожжевое охлаждённое» «тесто слоёное дрожжевое охлаждённое» «тесто слоёное бездрожжевое охлаждённое» «тесто пельменное охлаждённое» «тесто песочное охлаждённое»

Заявления заявителя о безопасности пищевой продукции при её использовании в соответствии с назначением и принятии мер по обеспечению соответствия пищевой продукции требованиям технического регламента тр тс 021/2011 «о безопасности пищевой продукции». соблюдение требований технических регламентов обеспечивается в результате применения на добровольной основе гост 31806-2012 «полуфабрикаты хлебобулочные замороженные и охлажденные. общие технические условия».

Условия хранения

Хлебобулочные полуфабрикаты упаковывают поштучно в потребительскую упаковку полимерную для пищевой продукции (пакеты, контейнеры, термоусадочная плёнка), кроме бывшей в употреблении. условия хранения и срок годности: - для охлаждённого теста 24 часа при температуре 4±2°с; - для замороженного теста 120 суток при температуре минус 18±2°с.